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那楼淮山
  • 那楼淮山     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:淮山   [广西特产-邕宁区 特产]
    淮山又名淮山药,营养丰富,是一种菜药两用的滋补保健食品,素有 “南方人参”的美誉...榨淮山米粉2.6吨,纯淮山即冲即食粉0.8吨,淮山加工产品销往南宁市、广州市、深圳市、江苏省等。   详情
扁桃
  • 扁桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扁桃   [广西特产-邕宁区 特产]
      扁桃又名小芒果。产于广西南宁。   它的树形和果实,跟芒果很相似,不同之...其果肉柔软多汁,香甜似蜜。能入药,有理气健脾的功能,也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。    详情
脆皮扣
  • 脆皮扣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:皮扣   [广西特产-邕宁区 特产]
    脆皮扣   本美食流行于良庆邕宁一带,所用猪肉用百斤左右生猪宰杀后专取其五花腩制...腻,为下酒送饭佳品。在邕宁区蒲庙镇新兴酒楼、华通酒楼、邕宁招待所美食城可品尝到美味可口的脆皮扣。   详情
蒲庙香粽
  • 蒲庙香粽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香粽   [广西特产-邕宁区 特产]
    蒲庙香粽   蒲庙香粽具有软、沙、香的特点。当年,-总书记来邕宁视察时,当地老百...稍凸起,最后用粽绳捆扎,放入沸水煮半天左右。   邕宁招待所美食城、蒲庙镇邕宁商场可品尝到香粽。   详情
邕宁淮山
  • 邕宁淮山     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:淮山   [广西特产-邕宁区 特产]
    种植面积1.2万亩,年产量1.4万吨 ,上市时间是1至4月份,主要产地是...可制成淮山粉。主要产品:淮山光条、淮山光圆片、贮运方便,产品远销全国各地及东南亚地区。( 邕宁)   详情
密本南瓜
  • 密本南瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:南瓜   [广西特产-邕宁区 特产]
    种植面积0.7万亩,年总产量1.5万吨,主要产地是新江、那楼、伶俐、那马等乡镇。...硬实,营养丰富,风味颇佳,一般单果重1.5-2.5公斤,耐贮运,常温贮藏期5个月以上。( 邕宁)   详情
红龙果
  • 红龙果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:龙果   [广西特产-邕宁区 特产]
    种植面积1万亩,年产量0.7万吨,全年均有产品供应,主要产地在大沙田、那马。去年已建成两个大型育苗基地,可批量供应纯种果苗。( 邕宁)   详情
兰豆
  • 兰豆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:兰豆   [广西特产-邕宁区 特产]
    种植面积1.5万亩,年产量2.2万吨,收获期在1-4月份,主要分布在四塘、五塘、...豆及甜豌豆,属软荚、脆荚类型,豆荚脆嫩,纤维少,味甜(甜豌豆),品质优良,嫩荚供食用。( 邕宁)   详情
延安镇东升、红升优质南瓜
甜玉米
  • 甜玉米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:玉米   [广西特产-邕宁区 特产]
    邕宁县甜玉米种植面积2万多亩,主要分布在蒲庙,长塘,五塘,良庆等乡镇,年产量近2...粥,制罐头等,由于其营养丰富,深受消费者喜爱,因此,开发甜玉米加工产品,市场前景广阔。( 邕宁)   详情
甜竹笋
  • 甜竹笋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:竹笋   [广西特产-邕宁区 特产]
    邕宁县昆仑镇现有1万多亩甜竹笋,由于上半年雨水充足,甜竹出笋多。个大肉厚,香脆爽...售价为0.50元/斤,圩平均交易量3万斤。预计该镇竹笋产量达100万斤,产值50万元。( 邕宁)   详情
岭南石锅鱼
  • 岭南石锅鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅鱼   [广西特产-邕宁区 特产]
    岭南石锅鱼   在岭南国际大酒店的众多美味佳肴中,最引人注目的是岭南石锅系列,不...含硒、锂、锌等多种有益于人体的微量元素,用此石锅煮食,具有解毒、消炎、抗衰老、防癌等功效。      详情
秘制蛇禄狗
五彩鱼片羹
  • 五彩鱼片羹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:片羹   [广西特产-邕宁区 特产]
    五彩鱼片羹   五彩鱼片羹采用新鲜鱼片并佐以野生黑木耳、银杏、南瓜、丝瓜等配菜,经过精心熬制后,做出鲜甜浓白的鱼汤,因配菜五颜六色,故整个菜的出品可为是色香味俱全。      详情
邕宁甘蔗
  • 邕宁甘蔗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:甘蔗   [广西特产-邕宁区 特产]
    邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产,推广高产、高糖的新台糖...500万元。2014年邕宁区计划甘蔗种植面积为28.8万亩,比去年的26.6万亩增加0.2万亩。   详情
蒲城生榨米粉
  • 蒲城生榨米粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米粉   [广西特产-邕宁区 特产]
      生榨米粉是壮族地区的一种传统食物,其中又以广西的最为出名,总体来说有很多地...,叫人眼馋。口感上,豆腐干的香、头菜碎的脆、猪肉沫的嫩配合得天衣无缝,增加了吃粉的乐趣。      详情
粉虫
  • 粉虫     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粉虫   [广西特产-邕宁区 特产]
    南宁传统小吃之一。始于清代。因其形似虫草故名。食之韧软。可配以猪肉、牛肉或杂烩做...于蒸笼蒸熟。如搓粉时加入少许可食用色素,如花米红、姜黄等,则做出的粉虫色彩好看又诱食欲。      详情
南宁瓦煲饭
  • 南宁瓦煲饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:煲饭   [广西特产-邕宁区 特产]
    瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭,它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东,后...不够饭就生了,且很难再挽回;   4、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的瓦煲饭就做好了!      详情
蒲庙铁锅芝麻饼
  • 蒲庙铁锅芝麻饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻饼   [广西特产-邕宁区 特产]
    起源于蒲庙、那楼、刘圩、中和等乡镇,原是邕宁人过年过节的喜庆小吃,现在只有少数老...见坐在架着平底大铁锅的火炉旁烙芝麻饼的烙奶奶,吃着蒲庙铁锅芝麻饼,会有一种很亲切的感觉。      详情
邕宁线椒
  • 邕宁线椒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:线椒   [广西特产-邕宁区 特产]
    线椒是邕宁区最大宗蔬菜,营养价值很高,堪称“蔬菜之冠”。据分析,它含有维生素B、...湖北、四川等各大城市蔬菜市场销售,红熟辣椒主要用于做“辣椒酱”的原料。信息来源:广西农业特产总汇   详情
白糖芝麻花生糍粑
  • 白糖芝麻花生糍粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糍粑   [广西特产-邕宁区 特产]
    白糖芝麻花生糍粑   以上等优质粽米为原料,淘净后,先用水泡好的新鲜糯米磨成米浆...分揉和,搓成圆型或长条状,再放入芝麻等各种馅料后蒸熟。糍粑可烤、可煮、可煎、可炸,风味独特鲜美。   详情
那楼淮山汤
  • 那楼淮山汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山汤   [广西特产-邕宁区 特产]
    那楼淮山汤   那楼镇位处邕宁区东南部,土质松软、水质甘甜、气候常年温暖湿润,适...草纲目》记载:淮山药补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴补肾,久服耳目聪明,轻身延年。   详情
蒲庙月饼
酸糟
  • 酸糟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酸糟   [广西特产-邕宁区 特产]
    酸糟   这是一道最具民间特色的调味美食,流传于邕宁一带,酸糟采用一种能协助食物...简单的美食总是眉飞色舞,依依不舍乃至津津乐道,很多身在异乡的人免不了也家藏一罐“酸糟”随时享用。   详情
油炸肥肉
  • 油炸肥肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肥肉   [广西特产-邕宁区 特产]
    油炸肥肉   油炸肥肉是邕宁人的家常菜。取新鲜肥肉切成小块,放入白糖中腌制半小时...制好的肥肉放入搅拌好的面粉中浸泡后放入锅中油炸,待成金黄状后捞起。具有脆香可口,甜而不腻的特点。   详情
糯米饼
  • 糯米饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米饼   [广西特产-邕宁区 特产]
    糯米饼   以上等优质糯米为原料,淘净后,先用水泡好新鲜糯米磨成米浆,装入布袋中...成米糊,再经充分揉和,放入特制的模型后得出各种造型的米饼,后放入锅中蒸熟。具有柔软、细腻的特点。   详情
百济柠檬芝麻鸭
  • 百济柠檬芝麻鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻鸭   [广西特产-邕宁区 特产]
    百济柠檬芝麻鸭   邕宁区百济乡一带,盛产一芝麻鸭,该鸭体形较小,因此得名芝麻鸭...炖熟,再白切成片,最后配上柠檬、酸梅、白糖、酸姜、酱油等佐料,酸甜味美,醇香持久,令人食欲大开。   详情
镇龙金须塘角鱼
  • 镇龙金须塘角鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:角鱼   [广西特产-邕宁区 特产]
    镇龙金须塘角鱼   塘角鱼,即胡子鲶,又称土鲶,而邕宁区中和、那楼镇龙一带出产塘...成塘角鱼养殖基地,年产量150吨,但仍供不应求。游客可在邕宁各大酒楼餐桌上品尝镇龙塘角鱼的美味。   详情
水芹菜
  • 水芹菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芹菜   [广西特产-邕宁区 特产]
    水芹菜   邕宁各乡镇盛产水芹菜。水芹菜,别名水芹,是多生长于水田的绿色无公害芹...爽口;炒食则佐放本地自产的酸梅,具有降压、消脂之功效,是喜食白粥的邕宁人餐桌上必备的一道开胃菜。   详情
清蒸切粉
  • 清蒸切粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:切粉   [广西特产-邕宁区 特产]
    清蒸切粉   邕宁区蒲庙镇蒲津路和新兴步行街十字路口有一家清蒸切粉店。店面不大,...粉,保持了粉的韧性,增加了粉的清香,口感润滑。蒸熟后,再配以炒牛腩、焖猪脚等佐料,令人回味无穷。   详情


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