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马山县特产介绍          马山县特产店地图
 
马山黑山羊
  • 马山黑山羊     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山羊   [广西特产-马山县 特产]
    中国特产之乡推荐评定委员会授予以马山县“中国黑山羊之乡”称号。目前，该县饲养黑山...公斤，比国内同期价格10元/公斤高出56%，产品供不应求。 　　 马山黑山羊为地理标志保护产品。   详情
马山金银花
  • 马山金银花     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银花   [广西特产-马山县 特产]
    马山县金银花以自然生长为主，主要生长于丘陵山区和山谷灌木丛中，部分人工种植，其叶...前全县有金银花面积3.4万亩，年产干花300吨以上，产品供不应求马山金银花为农产品地理标志产品。   详情
马山黑豆
旱藕及旱藕粉
  • 旱藕及旱藕粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藕粉   [广西特产-马山县 特产]
    马山县盛产旱藕，主要在东部大石山区种植，该作物易管理，产量高，亩产可达300...晒干、切片、二次晒干等总共11道工序，才制作完成商品化的旱藕粉，下图为工人在过滤旱藕粉浆。 　　   详情
凯鲷罗非鱼
  • 凯鲷罗非鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：非鱼   [广西特产-马山县 特产]
    今年初，马山县引进了罗非鱼新品种——凯鲷罗非鱼。目前，这批凯鲷罗非鱼长势良好，...优质新品种，其特点是肉质洁白，蛋白质含量高，胶质多，肉味甜美柔嫩，无暗刺，无土草味，头小肉厚。    详情
南宁田螺
  • 南宁田螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田螺   [广西特产-马山县 特产]
    南宁田螺是南宁街边小食摊摆卖的一种风味小吃。做法是先将买回或从田里捡回的田螺放在...述配料和处理好的田螺放在碗、盆中拌好，加点水，再置锅蒸熟。两种做法都能保持田螺特有的原味。 　　   详情
马山红水河鱼
  • 马山红水河鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：河鱼   [广西特产-马山县 特产]
    红水河油鱼素有“水下人参”的美誉。 　　红水河油鱼体形修长而圆润，一般有手指般...得痊、吐血、女子崩漏、泄泻也有一定功效。由于红水河油鱼味甘、平、无毒，还可入脾、肾二经。 　　   详情
生榨酸米粉
  • 生榨酸米粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粉   [广西特产-马山县 特产]
    生榨酸米粉也叫馊粉，壮语叫“粉拉馊”。是用籼米浸泡水约一小时捞起，用小箩筐装后，...可食用。这粉吃起来柔软可口，具有独特风味，如能配上鱼汤，则味更美。有健胃助消化之功效，四季皆宜。   详情
永州鱼片
  • 永州鱼片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼片   [广西特产-马山县 特产]
    永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法，经过精心研...者和来自区内外的美食家品尝，赞不绝口，并通过媒体大力推崇，使马山的“永州鱼片”名声远扬。 　　   详情
铜瓢虾米馍
  • 铜瓢虾米馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米馍   [广西特产-马山县 特产]
    铜瓢虾米馍是大村小巷盛行的一种小食品。吃起来香甜酥脆。 　　做法 　　鲜河虾...层淋上米浆把虾米和韭菜全部覆盖，然后将铜瓢上配好的各种食料放入油锅炸煮，待干熟后拿下即成。 　　   详情
龙凤灌肠
  • 龙凤灌肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灌肠   [广西特产-马山县 特产]
    龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备...猪血灌于其中，加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味，还可以配以酸笋、酸菜作送食品。 　　   详情
马山香鸡
  • 马山香鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香鸡   [广西特产-马山县 特产]
    马山香鸡是马山的一宝。马山人爱吃鸡，有无鸡不成宴之说。白切鸡是壮家鸡肴中最普通的...鸡，炸成脆皮鸡，亦可与蛇、猫一起炖成“龙凤虎”汤，然而时下野生动物受到保护，故此汤难品。 　　   详情
马山里当鸡
  • 马山里当鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：当鸡   [广西特产-马山县 特产]
    马山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产，因里当瑶族乡盛产而得名。里当鸡体...薄的黄色脂肪欲渗皮外，晶莹透亮，切块装盘缀上香菜，观其色，闻其香，品其味，令人胃口大开。 　　   详情
马山豆腐
  • 马山豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [广西特产-马山县 特产]
    马山豆腐虽然鲜为人知，但在当地却是一道味道不一般的菜。用马山豆腐做成的豆腐块，最...火慢煎，稍黄后翻煎，待两面都稍黄了铲上碟子，撒些葱花即成。注意，千万别把葱花与豆腐同煎。 　　   详情
黄花饭
  • 黄花饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花饭   [广西特产-马山县 特产]
    在广西桂西北地区，黄花饭是当地民众季节性的主食，每年必须食用一至两次。他们认为，...黄的成分，但它的芳香清新扑鼻，闻了之后不但没有睡意，而且让人清醒，让人有一种进食的欲望。 　　   详情
马山旱藕粉丝
  • 马山旱藕粉丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉丝   [广西特产-马山县 特产]
    旱藕粉是马山“三宝”之一，堪称长寿绿色食品。旱藕，又名芭蕉芋，学名食用美人蕉，是...进一步提高，其用途更广泛，企业竞争力逐步增强，产业化格局初步形成，具备了加快发展的条件。 　　   详情
马山猪龙碰
  • 马山猪龙碰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙碰   [广西特产-马山县 特产]
    猪龙碰也叫“猪龙棒”，又叫“血肠”。 是农家每年腊月杀猪后必不可少的一道菜肴。 ...尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。 　　   详情
马山艾菜馍
  • 马山艾菜馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜馍   [广西特产-马山县 特产]
    艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，...成球状的馍馍，可水煮、蒸熟或煎熟。艾菜馍清凉香甜，味道鲜美，有消除腻意，增进食欲的作用。 　　   详情
中国黑山羊之乡
广西马山黑山羊
马山旱藕粉
  • 马山旱藕粉     
  • 发布人： 钱丰庆     分类：瓜果菜蔬     关键词：藕   [广西特产-马山县特产]
    旱藕粉丝是马山的绿色食品，其原料为旱藕（又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在亚热带山地）。旱藕...、晒干、切片、二次晒干等总共11道工序，才制作完成商品化的旱藕粉，下图为工人在过滤旱藕粉浆。    详情
马山黑山羊
  • 马山黑山羊     
  • 发布人： 牛牛牛     分类：渔牧养殖     关键词：羊   [广西特产-马山县特产]
    在南宁、广西乃至全中国，“中国黑山羊之乡”已经成为马山的名片。黑山羊，让世界认识了马山；...山黑山羊的28种药用方向，测定出马山黑山羊的羊胎素等主要药物成份的含量均高于其他的山羊品种。    详情

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