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喀什红枣
  • 喀什红枣     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [新疆特产-泽普 特产]
    喀什地区所生产的红枣，果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少，因其品质上乘、口味极佳而驰名...培面积已达14万亩，产量达17000吨，年产值1.5亿元以上。 　　喀什红枣为地理标志证明商标。   详情
泽普红枣
  • 泽普红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [新疆特产-泽普 特产]
    泽普红枣是新疆喀什地区泽普县的特产。泽普县是全国有机红枣名县，其红枣以质取胜，曾...子高80—90倍，比梨高140倍，被誉为“天然维生素C丸”。这可能也是泽普老寿星多的缘故。 　　   详情
油塔子和薄皮包子
  • 油塔子和薄皮包子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包子   [新疆特产-泽普 特产]
    油塔子和薄皮包子 　　薄皮包子，维吾尔族语意为“皮提曼塔”。它是选用上好的羊肉做...面夹住，向上一提，一层一层地拉了起来，如同宝塔一样，故名“油塔子”。它是维吾尔族待客的上等食品。   详情
祖娜尔红枣
  • 祖娜尔红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [新疆特产-泽普 特产]
    祖娜尔红枣 　　泽普“祖娜尔”骏枣以光滑圆润、皮薄、果大、肉厚、甘甜爽口深受人们...枣树166株，预计今年全县红枣产量达9946吨，产值9946万元，农民人均红枣收入可达715元。   详情
灌面肺和灌米肠
  • 灌面肺和灌米肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米肠   [新疆特产-泽普 特产]
    灌面肺和灌米肠是维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它以羊的内脏做原料烹制成的。　　灌面...之外，还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等，喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的佳品。( 喀什)   详情
清炖羊头羊蹄
  • 清炖羊头羊蹄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊蹄   [新疆特产-泽普 特产]
    清炖羊头羊蹄是维吾尔等民族最具原始风味 的一种小吃。它的制作十 分简单，取新鲜羊...壳后，放入锅内 不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出，凉至皮不沾手，蘸精盐即可食用。( 喀什)   详情
烤包子
  • 烤包子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包子   [新疆特产-泽普 特产]
    烤包子类似天津的狗不理包子，皮色黄亮，肉质鲜嫩，香酥可口，很受顾客欢迎。...工十分讲究。这种包子除了招待客人外，还作礼品，在红白喜事时，相互馈赠，其风味为烤包子之首。 　　   详情
馕坑烤肉
  • 馕坑烤肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤肉   [新疆特产-泽普 特产]
    馕坑烤肉是新1特的美食，是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上特制调料或盐，香嫩可口。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物。( 喀什)   详情
羊羔肉
  • 羊羔肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羔肉   [新疆特产-泽普 特产]
    羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在...冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。( 喀什)   详情

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