欢迎， 客人 | 注册特产屋 | 登录特产屋
手机版  二维码  | 领先的旅游特产门户网站 齐全的中国各省市县特产、国外特产，登记查询销售求购特产
东北特产：
辽宁特产 吉林特产 黑龙江特产 内蒙古特产
华南特产：
广东特产 广西特产 海南特产 台湾特产 香港特产 澳门特产
华北特产：
北京特产 天津特产 山东特产 河北特产 山西特产
西南特产：
四川特产 重庆特产 云南特产 贵州特产 西藏特产
华东特产：
上海特产 江苏特产 浙江特产 安徽特产 福建特产
西北特产：
陕西特产 甘肃特产 宁夏特产 青海特产 新疆特产
华中特产：
河南特产 江西特产 湖北特产 湖南特产
国外特产：
亚洲特产 欧洲特产 非洲特产 北美洲特产 南美洲特产 大洋洲特产 南极特产
特产大全网 南京市特产大全
旅游吃玩购
www.tcdqw.com
热点： 特色美食 西瓜 蛋 酒 茶 腊肉 饼 糕点 醋 鸡 笋
用户名：
密   码：
          


江苏

常州 南通 苏州 宿迁 泰州 盐城 无锡 徐州
淮安 连云港 南京 扬州 镇江

南京

南京市 高淳县 溧水县
 
南京市特产介绍          南京市特产店地图
 
瓜埠赖月饼
  • 瓜埠赖月饼     
  • 发布人：邓月 游客     分类：餐饮美食     关键词：月饼   [江苏特产-南京市特产]
    瓜埠赖月饼是江苏南京传统名点，中秋节食俗，相传乾隆皇帝下江南，瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的...赖月被列入贡品，年年运往京城大内。从此，赖月的美味成了帝王将相和嫔妃媵嫱中秋赏月时的话题。    详情
绿宝园绿壳鸡蛋
淮安茶馓
  • 淮安茶馓     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：馓   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃淮安茶馓的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 淮安茶馓的制作材料：...粗条，后搓成细条，用抹油来避免条与条之间的粘连； 3.炸制的油温不宜过高，以免色深或焦煳。   详情
葱油锅饼
  • 葱油锅饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃葱油锅饼的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 葱油锅饼的制作材料：...稠要适宜； 2.烙面皮时，锅要烧热，并受热均匀； 3.面糊入锅后，要迅速转动炒锅。    详情
双麻酥饼
  • 双麻酥饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃双麻酥饼的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 双麻酥饼的制作材料：...好水油面和油酥面的比例，擀制面皮时要厚薄均匀； 2.粘匀芝麻后，要稍烙一下，以免芝麻脱落。   详情
莲花酥
  • 莲花酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃莲花酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 莲花酥的制作材料：精面...油温不宜过高； 3.生坯浮起油面时，要用手勺不断地向切口处浇热油，以便花瓣开裂，层次分明。   详情
兰花酥
  • 兰花酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃兰花酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 兰花酥的制作材料：精面...簇在花正中成花蕊，呈平圆形，撒上白糖即成。 兰花酥的制作要领：油炸时温度不宜过高，用温油汆熟。   详情
白兔酥
  • 白兔酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃白兔酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 白兔酥的制作材料：精面...两种面团要揉匀饧透； 2.制作要均匀，形象要逼真； 3.油炸时要用小火，不宜用旺火。   详情
青蛙酥
  • 青蛙酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃青蛙酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 青蛙酥的制作材料：精面...两种面团要揉匀饧透； 2.制作要均匀，形象要逼真； 3.油炸时要用小火，不宜用旺火。   详情
淮安茶馓
  • 淮安茶馓     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：馓   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃淮安茶馓的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 淮安茶馓的制作材料：...粗条，后搓成细条，用抹油来避免条与条之间的粘连； 3.炸制的油温不宜过高，以免色深或焦煳。   详情
葱油锅饼
  • 葱油锅饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃葱油锅饼的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 葱油锅饼的制作材料：...稀稠要适宜； 2.烙面皮时，锅要烧热，并受热均匀； 3.面糊入锅后，要迅速转动炒锅。   详情
双麻酥饼
  • 双麻酥饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃双麻酥饼的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 双麻酥饼的制作材料：...好水油面和油酥面的比例，擀制面皮时要厚薄均匀； 2.粘匀芝麻后，要稍烙一下，以免芝麻脱落。   详情
莲花酥
  • 莲花酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃莲花酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 莲花酥的制作材料：精面...油温不宜过高； 3.生坯浮起油面时，要用手勺不断地向切口处浇热油，以便花瓣开裂，层次分明。   详情
兰花酥
  • 兰花酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃兰花酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 兰花酥的制作材料：精面...簇在花正中成花蕊，呈平圆形，撒上白糖即成。 兰花酥的制作要领：油炸时温度不宜过高，用温油汆熟。   详情
白兔酥
  • 白兔酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃白兔酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 白兔酥的制作材料：精面...两种面团要揉匀饧透； 2.制作要均匀，形象要逼真； 3.油炸时要用小火，不宜用旺火。   详情
青蛙酥
  • 青蛙酥     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：酥   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃青蛙酥的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 青蛙酥的制作材料：精面...种面团要揉匀饧透； 2.制作要均匀，形象要逼真； 3.油炸时要用小火，不宜用旺火。    详情
江苏春卷
  • 江苏春卷     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：卷   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃江苏春卷的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：炸汆法 江苏春卷的制作材料：...时即成。 江苏春卷的制作要领： 1.馅料不宜调制过稀； 2.卷春卷生坯时要卷得松一些。   详情
什锦蛋炒饭
  • 什锦蛋炒饭     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饭   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃什锦蛋炒饭的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：爆炒法 什锦蛋炒饭的制作材...熟，趁热用勺搅散，使米粒分散。 2.炒饭时，要烧热锅，用少许油滑锅再炒饭，否则会粘锅煳底。   详情
常州重油酥饼
  • 常州重油酥饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃常州重油酥饼的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：烘烤法 常州重油酥饼的制...至饼胀发、芝麻呈金黄色为宜； 4.烘烤第二炉酥饼时，炉壁要用湿布抹一遍，否则生坯不易粘住。   详情
黄桥烧饼
  • 黄桥烧饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃黄桥烧饼的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：烘烤法 黄桥烧饼的制作材料：...领： 1.酵面对碱要正确； 2.酵面要包两次油酥面，故包制及擀皮时要注意正确的操作方法。   详情
杏仁葛粉包
  • 杏仁葛粉包     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：包   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃杏仁葛粉包的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 杏仁葛粉包...在乳白色薄糊面上即成。 杏仁葛粉包的制作要领：粉包在沸水烫制时动作要迅速快捷，以免迟缓会破裂。   详情
金陵盐水鸭
  • 金陵盐水鸭     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：鸭   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃金陵盐水鸭的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 金陵盐水鸭...。 金陵盐水鸭的制作要领： 1.要选用活鸭，以便成品鲜嫩； 2.焖制时一定要入味均匀。   详情
文蛤饼
  • 文蛤饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃文蛤饼的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 文蛤饼的制作材...要领： 1.拌文蛤料时要朝个方向搅打上筋； 2.入油煎制时要用小火慢煎，中间要不断翻动。   详情
虾蟹两面黄
  • 虾蟹两面黄     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：黄   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃虾蟹两面黄的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 虾蟹两面黄...淀粉勾芡，起锅浇在面条上即成。 虾蟹两面黄的制作要领：生面条入锅炸时要摆成圆形，油温不宜过高。   详情
野鸭菜饭
  • 野鸭菜饭     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饭   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃野鸭菜饭的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 野鸭菜饭的制...野鸭菜饭的制作要领： 1.汤汁适量； 2.鸡汤沸后再倒入米； 3.饭用小火焖透。    详情
三鲜馄饨
  • 三鲜馄饨     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饨   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃三鲜馄饨的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 三鲜馄饨的制... 2.馅料要搅至起筋； 3.馄饨要捏牢、均匀； 4.馅料要选用鲜活的鱼、虾、新鲜肉。   详情
王兴记馄饨
  • 王兴记馄饨     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饨   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃王兴记馄饨的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 王兴记馄饨...至起筋； 3.煮馄饨时锅内水要宽、火要旺，水沸后要加一二次冷水，保持水微沸，以免煮破面皮。   详情
桂花小元宵
  • 桂花小元宵     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：宵   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃桂花小元宵的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 桂花小元宵...舀入碗内即成。 桂花小元宵的制作要领：煮元宵时要用中小火，中间加一二次冷水保持微沸，以免煮破。   详情
淮饺
  • 淮饺     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饺   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃淮饺的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 淮饺的制作材料：....韭菜黄可用冬笋、荸荠代替； 3.生饺下入沸水锅后要用手勺沿边轻轻推动，以免粘连破皮漏馅。   详情
淮阴小饺
  • 淮阴小饺     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饺   [江苏特产-南京市特产]
    江苏小吃淮阴小饺的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 淮阴小饺的制...； 2.面团饧透后再擀薄皮； 3.小饺入沸水锅后改用中火煮制，以免火旺太沸煮破面皮。   详情

分享到

合计：105条    1 2 3 ...4 上一页 下一页       我想推荐家乡的特产

 
南京市周边特产介绍
 
昆山巴城阳澄湖大闸蟹
瓜埠赖月饼
银鱼
苏州麻饼
苏州豆腐干
苏州金丝蜜枣
苏州红木专业二胡
苏州光福桂花
苏州古香缎
 
 
更多..南京市特产销售与求购
淘宝推荐南京市特产销售
 
更多..特产屋展示
 
更多特产之乡
 
更多特产制作
 
更多特色文化
 
更多新增特产介绍
 
更多 | 我要推荐南京旅游景点
更多新增特产屋
 
 
 
 
 
更多最新销售信息
 
 
 
 
 
更多最新求购信息
 
本网站所属权:特产大全网 Email地址: 444853730@qq.com 官方QQ: 444853730
免责声明：站内会员言论仅代表其个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担由此引起的法律责任。
特产大全网  渝ICP备08100157号
Copyright. ©2008 tcdqw.com, All Specialty in the site.All Rights Reserved