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靖江香沙芋
  • 靖江香沙芋     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:沙芋   [江苏特产-靖江 特产]
    靖江香沙芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。靖江市是香沙芋主要产地,种植历...58′00″~32°08′00″。靖江香沙芋为地理标志证明商标。靖江香沙芋为农产品地理标志产品。   详情
靖江扒凤腿
  • 靖江扒凤腿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凤腿   [江苏特产-靖江 特产]
     扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在...之,鸡腿含有丰富的完全性蛋白质,易被人体吸收。菜量大能饱腹,既是佐酒的佳肴,又是小量饭食的佳菜。   详情
靖江猪肉脯
  • 靖江猪肉脯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉脯   [江苏特产-靖江 特产]
    产地:中国江苏靖江。奖项:1981年,先后被评为江苏省优质产品、国家商业部优质产...量为46.5% ,还含有脂肪、维生素等多种营养成分。 生产企业:中国江苏省靖江食品厂。( 泰州)   详情
靖江肉脯
  • 靖江肉脯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉脯   [江苏特产-靖江 特产]
    产地;中国江苏靖江。 工艺:制作肉脯,选料严格,取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料,剔...咸,咸中带鲜,它可作为宴席上的冷盘,或用以炒鸡蛋、烘豆腐,烹时略加葱花、麻油滋味甚美。( 泰州)   详情
红烧河豚鱼
  • 红烧河豚鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豚鱼   [江苏特产-靖江 特产]
    河豚有大毒,但靖江历来不乏擅烹之人。河豚烧青菜最负盛名。鱼肉鲜嫩味醇,青菜油而不...片,难怪河豚要作为最后一道菜端上来,因为一尝河豚,则百菜无味,可见它具有压倒一切美味佳肴的魅力。   详情
鳜鱼羊肉
季市大炉饼
  • 季市大炉饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:炉饼   [江苏特产-靖江 特产]
    季节性靖江地方特产,有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平,酥香...下火烘烤。   4、现在无须放油在平底大锅(铁皮盘子)中,直接置入电烤箱中,通电烘烤而成。      详情
靖江蟹黄汤包
  • 靖江蟹黄汤包     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤包   [江苏特产-靖江 特产]
    靖江蟹黄汤包号称中国神奇的包子,历史悠久,创于何时已无法考证,但据民间传说,至少...朋友相邀,宾馆、饭店里,蟹香袅袅,笑语阵阵,人们在品尝这人间美味的同时,也享尽了人伦之乐。      详情
金波酒
  • 金波酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:波酒   [江苏特产-靖江 特产]
    金波酒为靖江百年传统名酒,靖江三宝之一。精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲...过滤精制而成。配料有冰糖、白砂糖、甜蜜酒等。它是一种滋补养生的高级饮用酒,尤其适合中老年人饮用。   详情
籼子粥
  • 籼子粥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:子粥   [江苏特产-靖江 特产]
    由籼(音仙)稻做成的一种粥。籼稻的种植主要在华南热带及淮河以南亚热带的低地。因此...,喝上一口粘乎乎的籼子粥,惬意得赛似神仙,一个字“爽”,二个字“真爽”,三个字“真太爽”。      详情
马桥馄饨
  • 马桥馄饨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:馄饨   [江苏特产-靖江 特产]
    马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里...酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马桥馄饨,现已风靡靖江,走向全省。   详情
玉爪蟹
  • 玉爪蟹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:爪蟹   [江苏特产-靖江 特产]
    靖江孤山镇芦长港附近,港汊纵横,饵食丰富,盛产玉爪蟹。     “玉爪蟹”其名...不注意废水的处理,污染了河水,蟹苗经不起刺激,只能择水而栖。所以,真正的芦长港玉爪蟹已日益鲜见。   详情
元麦粯子
  • 元麦粯子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粯子   [江苏特产-靖江 特产]
    元麦粯子   元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状,即称糊。用大米和它煮粥,必须做到轻...,散发出大米的清香和粯子的麦香粯子粥其它的煮法,如开始煮时里面添加黑豇豆、红薯等,其风味都很佳。   详情
姚老五包烧饼
靖江大闸蟹
  • 靖江大闸蟹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:闸蟹   [江苏特产-靖江 特产]
    靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征:青背、白肚...基地,以新桥镇、江心洲(洪伟公司)为骨干的商品蟹生产基地,其产品主要销于东南亚地区的国家。      详情
双鱼肉脯
  • 双鱼肉脯     
  • 发布人: 游客     分类:副食调料     关键词:脯   [江苏特产-靖江市特产]
    肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中,靖江肉制产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水...放心食品和推荐商品; 2003年,靖江双鱼食品有限公司肉制品获得全国工业产品生产许可证。    详情


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