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新余蜜桔
  • 新余蜜桔     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜜桔   [江西特产-渝水区 特产]
      新余市蜜桔系1977年由江西省新余市农业局科技人员在"黄岩本地早"群体中选育...GI2010-08-00432    新余蜜桔为地理标志证明商标。新余蜜桔为农产品地理标志产品。   详情
新余天地人五蛇酒
  • 新余天地人五蛇酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蛇酒   [江西特产-分宜县 特产]
    天地人五蛇酒系选用江西优质活鲜蕲蛇、银环蛇、眼镜蛇、乌稍蛇、黄稍蛇为主要原因原料...能,调节人体内部生态环境,提高机体免疫能力,改善功能活力,营养肌肤,达到防病、治病与强身的目的。   详情
双林夏布
  • 双林夏布     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:夏布   [江西特产-分宜县 特产]
    双林镇素有“中国夏布之乡”的美誉,双林夏布始于唐末鼎盛于清乾隆年间。全镇85%以...00万元,创汇480万美元,双林夏布在韩国、日本、东南亚受到广泛好评并占有韩国市场的大部分份额。   详情
文山里脊丁
  • 文山里脊丁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脊丁   [江西特产-分宜县 特产]
    产地:中国江西。 历史:相传,此菜最早是对烹调素有研究的南宋丞相文天祥的创制。他...锅内舀油少许,下辣椒丁煸炒,下葱段,加酒、肉丁、鲜汤烧沸,用湿淀粉勾芡,淋上熟油即成。( 新余)   详情
小乔炖白鸭
  • 小乔炖白鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:白鸭   [江西特产-分宜县 特产]
    产地:中国江西。 历史:小乔炖白鸭,据传,始于三国时期。东吴都督周瑜率军驻扎柴桑...冬虫夏草和泽兰、姜块、葱结、绍酒、清水,烧沸后,转用小火炖,至鸭肉酥烂,汤汁浓醇即成。( 新余)   详情
清炖武山鸡
  • 清炖武山鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山鸡   [江西特产-分宜县 特产]
    产地:中国江西。历史:武山鸡,又名乌骨鸡,是江西著名特产。《本草纲目》载:“乌骨...锅内,腹部朝上,加姜、绍酒、精盐、清水,用大火烧沸后,转用小火炖至鸡肉酥烂、汤浓即成。( 新余)   详情
红心咸蛋
  • 红心咸蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:咸蛋   [江西特产-渝水区 特产]
    咸鸭蛋,因蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。 据传,在清朝时期,淀边就有...铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。    详情
香辣牛蛙
  • 香辣牛蛙     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛蛙   [江西特产-渝水区 特产]
    原料:牛蛙、蛋清、淀粉 调料:葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、胡椒粉、盐、料酒...牛蛙、高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖,炒至入味,放味精调好口味,淋红油,盛入锅仔,撒葱花即可。    详情
白灼芥兰
  • 白灼芥兰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芥兰   [江西特产-渝水区 特产]
    芥兰 400g 调味料 : 花生油 5ml 糖 5g 生抽酱油 1...酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。    详情
麻辣鸭头
  • 麻辣鸭头     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸭头   [江西特产-渝水区 特产]
    主料: 鸭头 辅料: 土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参 原料:...; 4、油锅内放入葱、姜、豆瓣、豆豉、鸡精、白糖、中药粉炒香去掉渣后浇在鸭头上即可。    详情
仙女湖野生鱼
  • 仙女湖野生鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:生鱼   [江西特产-渝水区 特产]
    纯天然干白鱼、干鱼块:白鱼,又名翘嘴巴,是一种喜欢捕食水中动物的鱼类,是仙女湖优...。本产品经过传统腌制和科学配方烘干而成,色、香、味俱佳,是居家、旅游、宴席、馈赠的理想佳品。    详情
新余蜂蜜
  • 新余蜂蜜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜂蜜   [江西特产-渝水区 特产]
    新余蜂蜜是纯天然营养、食疗、美容、保健佳品。天然的蜂产品具有促进代谢健体、调节内...、养心益肾生精、滋阴补虚生血、补脑益智健胃、补中益气安神、养颜益寿延年、防疾祛病抗癌等功效。    详情
无铅皮蛋
  • 无铅皮蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:皮蛋   [江西特产-渝水区 特产]
    江西无铅皮蛋系选用无铅材料,经恒温浸泡新工艺精制而成。吃着清凉爽口,余味持久,回味无穷。经常食用对滋阴,润肺,清肝等较好。    详情
什锦煲
  • 什锦煲     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锦煲   [江西特产-渝水区 特产]
    胡萝卜、卷心菜、土豆、香肠,均切成片,鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中,加水煮熟。...汤水稍沸后,加入茄汁、生粉,用勺子搅匀,再用文火煨20~30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。    详情
酸萝卜老鸭汤
  • 酸萝卜老鸭汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸭汤   [江西特产-渝水区 特产]
    材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。 1、老鸭子打...经典一些的做法是用炖锅慢火煨上两个半小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。    详情
泡菜炒饭
  • 泡菜炒饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:炒饭   [江西特产-分宜县 特产]
    材料:大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜 调味料:盐、鸡精、胡...放入大蒜、洋葱、培根、泡菜、米饭翻炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉调味 三、加入青红椒炒匀即可。    详情
凉皮
  • 凉皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉皮   [江西特产-分宜县 特产]
    凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗...张涮熟,凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配,加上醋、辣子、蒜等配料,便可食用了。    详情
仙女湖名茶
  • 仙女湖名茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:名茶   [江西特产-渝水区 特产]
    仙女湖位于江西省新余市西南16公里处,为国务院待批的国家重点风景名胜区,是江西省...天,相对温度70%,具有丰富的自然、人文景观资源和历史文化内涵。这里种植的茶叶口感十分香醇。    详情
蛋白翘嘴鱼
  • 蛋白翘嘴鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:嘴鱼   [江西特产-渝水区 特产]
    特点    洁白、嫩滑    原料    翘嘴鱼750克、鸡...去。结果加入了鸡蛋的翘嘴鱼洁白嫩滑,美味无比。当然,仙女与董永喜结良缘也是因这道菜而起了。      详情
八戒戏凤
  • 八戒戏凤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:戏凤   [江西特产-渝水区 特产]
    特点    农家味浓,鲜香、滑嫩    原料    罗坊土猪...用稻草烙毛,用柴火煨烂后,再用肉汤将鸡块煨透,鸡与肉汤的美妙结合彰显出地道的农家原始风味。      详情
仙女之吻
  • 仙女之吻     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:之吻   [江西特产-渝水区 特产]
    特点    香辣、香酥    原料    仙女湖野生鱼嘴、花...爱的人做完最后一顿饭,七仙女将自己对丈夫的不舍,对人间的留恋之情全部融入到这道仙女之吻中。      详情
仙女湖特色青鱼
  • 仙女湖特色青鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青鱼   [江西特产-渝水区 特产]
    特点    酸甜可口、形似鲜花。    原料    仙女湖草...用萝卜雕刻出一个七仙女的形象,每次吃饭时都放在饭桌旁陪伴着他,好像七仙女还没有离开他一样。      详情
如意石耳扒竹笋
  • 如意石耳扒竹笋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:竹笋   [江西特产-渝水区 特产]
    如意石耳扒竹笋。主料:桂鱼净肉300克。配料:石耳150克、竹荪200克、蛋清2...竹荪酿鱼胶加高汤蒸透,摆好高汤勾芡配上围饰即可。成菜特点:色彩淡雅,制作考究,食用价值高。      详情
蟹黄三色鱼圆
  • 蟹黄三色鱼圆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼圆   [江西特产-分宜县 特产]
    蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料,萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料,精制而成,具有...:鱼肉打茸,分别和萝卜、菠菜汁做成鸡蛋大小,上汤煮熟。    成菜特点:嫩、滑、鲜。      详情
仙湖米粉鱼
  • 仙湖米粉鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粉鱼   [江西特产-分宜县 特产]
    仙湖米粉鱼。仙湖米粉鱼食江西新余特色美食之一。以草鱼为主料,配上自制米粉,以、葱...煮消毒后修成细条状,将鱼条拌米粉包好,蒸7—10分钟即成。成菜特点:荷香鱼嫩、造型美观。      详情
新余黄花梨
  • 新余黄花梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花梨   [江西特产-渝水区 特产]
    其特点是:①果实圆形,整齐一致,果皮黄绿色,平均单果重 250克。②内质细嫩,味...装、统一批发,将松散、无序的销售变为集中促销,使产品不仅省内外走俏,而且还远销香港等地区。      详情
新余山茶油
  • 新余山茶油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶油   [江西特产-分宜县 特产]
    山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela a...《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”   详情
天然竹笋
  • 天然竹笋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:竹笋   [江西特产-分宜县 特产]
    竹笋自古视为“菜中极品”。清代文人李笠翁把竹笋誉为:“蔬菜中第一品”认为肥羊嫩 ...品 。   竹笋既为“山珍”,在吃法上也不同于一般蔬菜。古人有训:“食笋譬如治药,得法则益人。”   详情
紫玉杨梅
  • 紫玉杨梅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杨梅   [江西特产-分宜县 特产]
    分宜县紫玉杨梅示范基地是江西省较大的紫玉杨梅示范基地之一,面积500多亩,位于分...夏吃上几颗烧酒浸的杨梅有解暑、消痧、开胃、气舒神爽之功效,受消费者青睐。据研究杨梅有抗癌作用。    详情
新余夏布
  • 新余夏布     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:夏布   [江西特产-分宜县 特产]
    产地:江西新余分宜县主打:苎麻制法:苎麻韧皮纤维经过刮麻、沤麻、绩纱、织布四道纯...、舒适,是我国的民间传统纺织品。而分宜县的夏布产量之大,品质之优,也使分宜县得名“夏布之乡”。    详情


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