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煮粉
  • 煮粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:煮粉   [江西特产-峡江县 特产]
    煮粉,亦称汤粉。将米粉放沸水中煮3}-5分钟,待松软后捞起放碗内,再添加肉丝、虾仁和其它佐料做成的浇料即可。食之汤鲜味美。    详情
传统米粉
  • 传统米粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米粉   [江西特产-峡江县 特产]
    传统米粉为手工制作,选用当地优质晚米,经浸泡、磨浆、滤干、煮馃、春馃、拌粉、压丝...地洁白、细嫩、柔滑。既可炒、煮、蒸,也可油炸、凉拌。质量上乘米粉,有久煮不糊.久炒不碎特点。    详情
方便米粉
  • 方便米粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米粉   [江西特产-峡江县 特产]
    1984年县方便食品厂生产的方便米粉试制成功。先后获江西省优秀新产品奖,轻工业部...滚烫开水加盖浸泡4~5分钟再佐以配料即可。既是旅游、馈赠亲朋佳品,也可作居家或野外作业食用。    详情
店头丝糖
  • 店头丝糖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝糖   [江西特产-峡江县 特产]
    为峡江特产。因产于水边镇店头一带,故名。年产量约2000公斤。    每年11月...进圆木桶,倒人熟豆粉拌和即成。   该糖丝色白,细如发丝.松脆滑润,香甜可口,入口即融。      详情
峡江杨梅
  • 峡江杨梅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杨梅   [江西特产-峡江县 特产]
    峡江杨梅以个大、肉嫩、质甜等特点和绿色无公害品牌惊“艳”四方,远销省内外。近年来...依托杨梅发展特色生态游,让游客在观杨梅、采杨梅、品杨梅中流连忘返,使产业效益得到进一步提高。    详情
峡江米粉
  • 峡江米粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米粉   [江西特产-峡江县 特产]
    峡江米粉制作始于朝嘉靖年间,距今已有450多年的历史。据《辞海》中记载:"峡江在...了一条国办,民办一块上,传统工艺生产与现代科学加工并举的新路子,使这一传统特产继续独占鳌头。    详情
峡江水牛
  • 峡江水牛     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:水牛   [江西特产-峡江县 特产]
    峡江水牛是本地区峡江县经过选育形成的一个地方优良品种,经一九八二年省地畜禽品种考...年牛不但体型显著增大,并新具役,乳,肉兼用性能,商品牛出售省内各地,倍受农家青睐。       详情
峡江鲥鱼
  • 峡江鲥鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鲥鱼   [江西特产-峡江县 特产]
    鲥鱼,属鲱科,它体扁而长,腹薄如刀,色白如银,身带银光,形态美丽,古人又称之"银...攻关协作组织,于1982年突破了人工繁殖和育苗难关,使鲥鱼年产量赖以得到较大增长。       详情
三湖桔香鱼丝
  • 三湖桔香鱼丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼丝   [江西特产-峡江县 特产]
    三湖桔香鱼丝以新干三湖特产大红袍红桔的桔皮为原料,配以河中草鱼制成的鱼丝,红白相...嫩。相传,乾隆下江南微服私访途经新干三湖,品尝了三湖桔香鱼丝后,大为赞赏。此菜还被评为赣菜名菜。   详情
青椒蒿菜
  • 青椒蒿菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蒿菜   [江西特产-峡江县 特产]
    峡江特产蒿菜内含人体必要的多种纤维素、维生素、氨基酸和微量元素,尤其对中、老年心...,有“血管清洁工”之美称。青椒蒿菜色泽金黄,鲜香脆嫩,品味独特,久食不厌,是老少皆宜的美味佳肴。   详情
峡江蒿菜
  • 峡江蒿菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蒿菜   [江西特产-峡江县 特产]
    峡江蒿菜是江西省吉安市峡江县的特产。峡江蒿菜以“口感好、品质高、无公害”赢誉,远...品质量安全中心审定为无公害农产品;注册商标 “青池”2009年被续认定为江西省著名商标。      详情
峡江鮰鱼
  • 峡江鮰鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鮰鱼   [江西特产-峡江县 特产]
    峡江鮰鱼是江西省吉安市峡江县的特产。鮰鱼其肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻,营...了GAP认证及出口加工产品《卫生注册证书》及HACCP官方认证,是农业产业化省级龙头企业。      详情
井山红杨梅酒
  • 井山红杨梅酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:梅酒   [江西特产-峡江县 特产]
    井山红杨梅酒是江西省吉安市峡江县的特产。井山红杨梅酒酒质优良、口感醇和、果香味浓...余亩,建筑面积2.8万平方米。并拥有无公害、绿色杨梅基地一万余亩,是一家基地加生产一体化的企业。   详情
赣花山茶油
  • 赣花山茶油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶油   [江西特产-峡江县 特产]
    赣花山茶油是江西省吉安市峡江县的特产。赣花山茶油其颜色浅黄,澄清透明,气味清香,...用于老人、孕妇及儿童食用。   4、成分:100%纯山茶油。   5、质量等级:压榨一级。      详情
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