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义乌红糖
  • 义乌红糖     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红糖   [浙江特产-义乌 特产]
      产品名称:义乌红糖     产品产地:浙江义乌     产品特性:色泽嫩...°05′43″~29°31′10″。 AGI2012-02-893义乌红糖为农产品地理标志产品。   详情
金华火腿
  • 金华火腿     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:火腿   [浙江特产-义乌 特产]
      产品名称:金华火腿     产品产地:浙江金华     产品特性: 色、香、...红似火,即把它命名为“金华火腿”。   金华火腿为地理标志保护产品。金华火腿为地理标志证明商标。   详情
义乌小商品市场
  • 义乌小商品市场     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:市场   [浙江特产-义乌 特产]
      产品名称: 义乌小商品市场   产品地址: 浙江义乌   产品特点:规模...火机到电视机、红木家具、各种五金工具、和电子产品。凡是日用百货中人们能想到的,没有这儿不卖的。    详情
义乌火腿
  • 义乌火腿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:火腿   [浙江特产-义乌 特产]
      产品名称:义乌火腿   产品产地:浙江义乌   产品特性:火腿皮色黄亮、...,早在800多年前就因营养丰富、香味浓郁而被皇帝赞不绝口。今天,当年的贡品绯红依旧,浓香更溢。    详情
义乌东河肉饼
  • 义乌东河肉饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉饼   [浙江特产-义乌 特产]
      产品名称:金华酥饼   产品产地:浙江义乌   产品特性:鲜香   产...河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。    详情
山花梨
  • 山花梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花梨   [浙江特产-义乌 特产]
    义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形,一般个重约20...嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。     产品季节:8月中旬成熟      详情
金丝琥珀蜜枣
  • 金丝琥珀蜜枣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜜枣   [浙江特产-义乌 特产]
      产品名称:金丝琥珀蜜枣   产品产地:浙江金华   产品特性:蜜枣含糖...、枣汤作进补食用,具有润肺、化痰、清热生津之药用功效,同时又可作招待宾客。馈赠亲友之上等礼品。    详情
白字酒
  • 白字酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:字酒   [浙江特产-义乌 特产]
    白字酒、顶陈酒为义乌名酒。元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载...,如饮醇醪。解放前,义乌有80多家酒坊产制白字酒,其中以佛党周正昌、稠城龚聚源2家酒坊最负盛名。   详情
义乌南枣
  • 义乌南枣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:南枣   [浙江特产-义乌 特产]
    南枣 “日吃三个枣、一生不易老”,这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品...果品加工评比会上,评为蜜枣类第一名。现在蜜枣加工,用切枣机代替手工划丝,用电气烘房代替木炭烘枣。   详情
上溪牛杂
  • 上溪牛杂     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛杂   [浙江特产-义乌 特产]
    上溪牛杂 义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”,味鲜美微辣,久尝不厌。      详情
豆皮素包
手牵面
  • 手牵面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牵面   [浙江特产-义乌 特产]
    也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。      详情
东河肉饼
  • 东河肉饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉饼   [浙江特产-义乌 特产]
    “东河肉饼”,又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼,放进一口平...味美色佳而美名远扬。一些大饭店、宾馆还把它当作特色小吃。东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说。      详情
神仙鸡
  • 神仙鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仙鸡   [浙江特产-义乌 特产]
    神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入...片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化,筷子一夹,骨肉分离。      详情
白切羊肉
  • 白切羊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊肉   [浙江特产-义乌 特产]
    传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢...下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。      详情
东塘狗肉
夏演千张
  • 夏演千张     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:千张   [浙江特产-义乌 特产]
    夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。它以本地产优质大豆为原料,清水浸泡后用细石磨磨成豆浆,经烧煮过滤后用千层纱布浇铸挤压而成型,俗称“千张”。      详情
宗塘豆腐
吴店馒头
  • 吴店馒头     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:馒头   [浙江特产-义乌 特产]
    吴店馒头:义乌传统的馒头,是义乌过去在春节、元宵、端午等传统节日中必用的主食,也在人生礼俗中享用,用途十分广泛。一般食用时夹笋干、小块三角形焐肉。   详情
红馃
  • 红馃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红馃   [浙江特产-义乌 特产]
    红馃:用糯米粉为原料,裹以芝麻白糖馅,外面粘上染红的糯米,炊熟后食用。通常过年过节喜庆宴席等场合使用。       详情
义乌赤岸豆皮素包
荞麦老鼠
  • 荞麦老鼠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:老鼠   [浙江特产-义乌 特产]
    和好荞麦团后,搓成大拇指粗的面条,切成寸许小段,以中食二指夹取面团,在米筛上按卷...故得名。外成筛孔花纹面块,入沸水内与时令蔬菜同煮,做成后荞麦的香味扑鼻,美味可口。       详情
义乌丹溪酒
  • 义乌丹溪酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:溪酒   [浙江特产-义乌 特产]
    义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪红曲酒具有行气和血、帮助消化、增强...被评为浙江省“中华老字号”。丹溪牌红曲酒通过了国家农业部的无公害农产品认证和有机产品认证。      详情
义乌南枣
  • 义乌南枣     
  • 发布人: 王亦     分类:保健滋补     关键词:枣   [浙江特产-义乌市特产]
     南枣 “日吃三个枣、一生不易老”,这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾...果品加工评比会上,评为蜜枣类第一名。现在蜜枣加工,用切枣机代替手工划丝,用电气烘房代替木炭烘枣。   详情


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