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黄州区特产介绍
黄州区特产店地图
黄州萝卜
地理标志证明商标
发布人: 游客
分类:
关键词:萝卜
[湖北特产-黄州区 特产]
“黄州萝卜”是中国湖北省黄冈市黄州区具有地方特色的农家品种,长得粗壮,形似冬瓜,...处、东湖街道办事处、南湖街道办事处等6个乡镇街道办事处所辖行政区域。黄州萝卜为地理标志保护产品。
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叶路大蒜
地理标志证明商标
发布人: 游客
分类:
关键词:大蒜
[湖北特产-黄州区 特产]
叶路大蒜是湖北省黄冈市黄州区堵城镇叶路洲的特产。叶路大蒜是黄州区农副产品中对外贸...方标准:DB421102/T010-2009《叶路大蒜种植技术规范》叶路大蒜为地理标志保护产品。
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黄州东坡肉
发布人: 游客
分类:
关键词:坡肉
[湖北特产-黄州区 特产]
苏轼,又号苏东坡,是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上...筵席饮宴中的一道名菜。而今,凡去黄州赤壁览胜的游客,就可到“东坡酒楼”品尝这一美味了。
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黄州烧梅
发布人: 游客
分类:
关键词:烧梅
[湖北特产-黄州区 特产]
馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅,封...,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名。
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东坡扣肉
发布人: 游客
分类:
关键词:扣肉
[湖北特产-黄州区 特产]
东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法:“净洗锅,少著水,柴头罨...笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。
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东坡牛脯
发布人: 游客
分类:
关键词:牛脯
[湖北特产-黄州区 特产]
东坡牛脯 配料:主料:牛肋肉 辅料:胡萝卜、白萝卜 调料:番茄酱、湘...叶、白糖、鸡精、盐,再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜,焖入味至软烂。 特点:香辣软糯,味厚滑爽。
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东坡豆腐鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:腐鱼
[湖北特产-黄州区 特产]
东坡豆腐鱼 苏东坡被贬湖北黄州,初至黄州,即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美”...胖头鱼”炖汤,传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤,经他改进,加入豆腐,味道更好。流传至今,成为黄州名菜。
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甘蔗东坡肉
发布人: 游客
分类:
关键词:坡肉
[湖北特产-黄州区 特产]
甘蔗东坡肉 东坡肉是最典型不过的中国食物。加上甘蔗就更一样。甘蔗切成片,和东坡肉共同蒸制,然后,甘蔗水渗入肉中,别样的清新滋味。
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黄州炒汤圆
发布人: 游客
分类:
关键词:汤圆
[湖北特产-黄州区 特产]
黄州炒汤圆是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州炒汤圆其色泽金黄,外焦内软,香甜可...小火下汤圆,放少许油。随后边炒边放油,边加高温。这样越炒汤圆越大,越松越好看,圆的成方形。
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黄州豆腐
发布人: 游客
分类:
关键词:豆腐
[湖北特产-黄州区 特产]
黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐,肉嫩,质腻,色白,没有豆腥气,而且...师可用这种黄州豆腐做出各式各样的豆腐菜,如鱼头豆腐、炸豆腐泡、千张皮、豆腐丸子、黄干子等。
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东坡酱菜
发布人: 游客
分类:
关键词:酱菜
[湖北特产-黄州区 特产]
北宋元丰三年(1080年),苏东坡因“乌台诗案”被贬黄州,时任黄州太守徐君猷在黄...赛中,“东坡酱黄瓜”再次荣获金奖,同时被评为特别奖。2015年6月,东坡酱菜被评为“湖北名菜”。
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黄州糍粑
发布人: 游客
分类:
关键词:糍粑
[湖北特产-黄州区 特产]
糍粑,为黄冈地区传统名吃。“杀年猪,做米酒,打糍粑,腌腊肉!”打糍粑是黄州流行的...独特鲜美。包馅的糍粑不宜久存,切成块状的糍粑久放干裂,可用清水泡之,勤换其水,可保存3个月以上。
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软萩粑
发布人: 游客
分类:
关键词:萩粑
[湖北特产-黄州区 特产]
软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃,它将野生软萩(鼠曲草)扎碎与糯米粉粘米粉...一点油,烧热后放粑,待粑皮烙硬了就翻面。如此反复多次,粑就熟了。完全烙熟的粑,是柔软的,有些黏。
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黄州东坡饼
发布人: 游客
分类:
关键词:坡饼
[湖北特产-黄州区 特产]
东坡饼是黄州地方风味名点,距今有九百多年的历史。相传为苏东坡设计,由安国寺大和尚...为了纪念苏东坡,遂将此饼叫做东坡饼。当地人一般用来招待远道来的贵宾,也有的逢年过节作为馈赠礼品。
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黄州鱼圆子
发布人: 游客
分类:
关键词:圆子
[湖北特产-黄州区 特产]
黄州鱼圆子,亦称鱼丸子,是黄州具有悠久历史的地方名菜。 民间传说:境内有一种...,挤出一个个圆子。清水放圆子,大火煮沸即成,其色如银,形如珍珠,食而香嫩可口,向为宴席上之佳品。
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黄州区周边特产介绍
武汉必吃的50种美食小吃
发布人:老武汉 游客
分类:餐饮美食
关键词:面
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湖北特产
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武汉市特产
]
今天,收集了一份在武汉必吃的50样美食小吃,吃过这些,就人生无憾了! ...一般念到第5个,你就…饿了!
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黄鹤楼酒
发布人: 游客
分类:
关键词:楼酒
[
湖北特产
-
江汉区 特产
]
产地:中国湖北武汉。 成因:以古迹名胜"黄鹤楼"命名。 品种:属清...香纯正、入口醇和、香味协调、后味爽净的风格。奖项:在中国第四、五届评酒会上,二次被评为国家名酒。
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洪山菜苔
地理标志证明商标
发布人: 游客
分类:瓜果菜蔬
关键词:菜苔
[
湖北特产
-
武汉市特产
]
        洪山菜苔,俗...吃到又脆又甜的苔菜了,这“芸苔菜”就是今天的洪山菜苔。洪山菜苔为地理标志证明商标。
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三鲜豆皮
发布人: 游客
分类:
关键词:豆皮
[
湖北特产
-
江岸区 特产
]
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢...还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。( 武汉)
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回鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:回鱼
[
湖北特产
-
江汉区 特产
]
回鱼肉质细嫩,味极鲜美,其膘肥厚,历来视为肴中珍品。“红烧回鱼”为鄂菜名肴,选料...质细嫩,汤汁纯净。此菜尤以老大兴园所烹为佳。“粉蒸回鱼”、“鸡茸回鱼”是该店创新名菜。( 武汉)
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小桃园煨汤
发布人: 游客
分类:
关键词:煨汤
[
湖北特产
-
硚口区 特产
]
位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”,最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这...锅爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火煨熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原汁原味,营养丰富,是滋补上品。
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四季美汤包
发布人: 游客
分类:
关键词:汤包
[
湖北特产
-
东西湖 特产
]
四季美汤包,特色为“皮薄、汤多、馅嫩、味鲜”。有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄...汉江路与中山大道交汇之处,现在已有三层楼做营业专厅,有300多席位,一年四季宾客如云。
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谈炎记水饺
发布人: 游客
分类:
关键词:水饺
[
湖北特产
-
硚口区 特产
]
谈炎记水饺,1920年创店,制作风味水饺(混沌、抄手),皮薄、馅嫩,配料齐全。...年的美味小吃,而且在历经近一个世纪的风雨之后,它仍然挂着那块“谈炎记水饺”的古香古色招牌。
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老通城豆皮
发布人: 游客
分类:
关键词:豆皮
[
湖北特产
-
东西湖 特产
]
"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮...更加烩炙人口。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。( 武汉)
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