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三湖黄桃
  • 三湖黄桃     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄桃   [湖北特产-江陵 特产]
    三湖黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的胡萝卜素、核黄素等...。   三湖黄桃产地范围为湖北省江陵县三湖管理区现辖行政区域。   三湖黄桃为地理标志保护产品。   详情
江陵枇杷
  • 江陵枇杷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:枇杷   [湖北特产-江陵 特产]
    枇杷是一种多年生的常绿乔木,头年秋天开花结果,次年五月果实成熟,果实呈球形、...陵的特产之一。1986年定为江陵的城树,许多民居的前后院落,都栽种枇杷,故有“枇杷之乡”的美称。   详情
江陵朱桔
  • 江陵朱桔     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:朱桔   [湖北特产-江陵 特产]
    朱桔是桔子的一种,因皮呈红色,故名朱桔,其味甘甜,有核,果实丰满,个不大,为江...便宜,著名诗人杜甫就留下"朱桔不论钱"的诗名。现在这种桔子已发展到无核,备受人们的欢迎。      详情
江陵漆器
  • 江陵漆器     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:漆器   [湖北特产-江陵 特产]
    江陵漆器工艺很发达,江陵县工艺美术厂按照楚墓出土漆器仿造了龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆和奔马等。这些漆器仿古逼真,具有浓厚楚文化特色。   详情
千张扣肉
  • 千张扣肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扣肉   [湖北特产-江陵 特产]
    此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,由于...钟,就可以了。    最后,建议大家喝的时候可以根据个人口味加适量的盐或白胡椒粉,这样味道更好。   详情
冬瓜鳖裙羹
  • 冬瓜鳖裙羹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:裙羹   [湖北特产-江陵 特产]
    冬瓜鳖裙羹是以鳖(又称甲鱼、团鱼、脚鱼)的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。其制法讲...》载:宋徽宗时,张探亲返京,徽宗问,"江陵所见何物?"张答"--嫩冬瓜煮鳖裙羹。" 即是指此菜。   详情
江陵散烩八宝
  • 江陵散烩八宝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:八宝   [湖北特产-江陵 特产]
    江陵散烩八宝亦称八宝饭,是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来,因肖...散烩而成。它色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,有“浅盏小酌细品尝,离席数时回味长”的成语。   详情
五香豆豉
  • 五香豆豉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆豉   [湖北特产-江陵 特产]
    选用优质黑豆为主要原料,系用传统工艺经二次发酵加多道工序精工制作而成。它外观个体饱满,色泽亮丽,食之口味鲜美,香味浓郁,具有健脾开胃、生津补肾、驱署提神之奇效。可用于佐料、烹调。   详情
花糕
  • 花糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花糕   [湖北特产-江陵 特产]
    花糕     花糕,以其色形而名之,实为鱼糜蒸制而成,故又名鱼糕。此肴在荆城一域...四面码放,以应八仙桌之东西南北矣。今吃法稍简,切片状码盘中成条即成,然其制法百多年弗变矣。      详情
荆锦
  • 荆锦     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:荆锦   [湖北特产-江陵 特产]
    荆锦,即湖北荆州锦缎,又名“江陵锦”。产要产地江陵。荆缎具有独特风格,经面嵌花,...丝织品为主。明末清初,荆缎形成了自己的独特风格。1920年巴拿马国际博览会上,荆缎被评为第三名。   详情
三丝春卷
  • 三丝春卷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:春卷   [湖北特产-江陵 特产]
    三丝春卷是一种以面粉摊成薄皮,内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅,卷成筒状,...春节前后的应市菜,含有迎春之意,它色泽金黄、外皮酥脆,味道鲜美,是春节筵席上必不可少的时令佳肴。   详情
散烩八宝饭
  • 散烩八宝饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:宝饭   [湖北特产-江陵 特产]
    湖北特产—散烩八宝饭是湖北省著名的风味小吃。“散烩八宝饭”以糯米、莲子、红枣、薏...化,加入熟猪油50克反复推动,最后用湿淀粉勾薄芡,盛入盘中,撒上蜜樱桃,以桔瓣装饰菜的周围即成。   详情
千张肉
  • 千张肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:张肉   [湖北特产-江陵 特产]
    湖北特产—千张肉,用猪五花肉为主料制作而成。湖北地区的传统名菜,也是湖北江陵地区...为主料,经煮、炸、蒸三道工序而成。成菜色泽嫣红,肉片软嫩不腻,味道溶烂不糜,咸甜馥香浓郁。      详情
皮条鳝鱼
  • 皮条鳝鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鳝鱼   [湖北特产-江陵 特产]
    “皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜,距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节,故...油炸可根据火力大小灵活掌握,氽炸时锅离开火口即可;    4.倒卤汁时,动作要迅速。      详情
无铅松花蛋
散烩八宝饭
  • 散烩八宝饭     
  • 发布人: 冯莲     分类:餐饮美食     关键词:饭   [湖北特产-江陵县特产]
      江陵散烩八宝亦称八宝饭,是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来,因肖代流落在江...散烩而成。它色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,有“浅盏小酌细品尝,离席数时回味长”的成语。   详情
千张肉
  • 千张肉     
  • 发布人: 秦天     分类:     关键词:肉   [湖北特产-江陵县特产]
    【典故】   用猪五花肉为主料制作而成。湖北地区的传统名菜,也是湖北江陵地区传统筵席上的...钟,就可以了。   最后,建议大家喝的时候可以根据个人口味加适量的盐或白胡椒粉,这样味道更好。   详情
五香豆豉
  • 五香豆豉     
  • 发布人: 秦天     分类:餐饮美食     关键词:豆   [湖北特产-江陵县特产]
    选用优质黑豆为主要原料,系用传统工艺经二次发酵加多道工序精工制作而成。它外观个体饱满,色泽亮丽,食之口味鲜美,香味浓郁,具有健脾开胃、生津补肾、驱署提神之奇效。可用于佐料、烹调。   详情
江陵漆器


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