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宁乡县特产介绍
宁乡县特产店地图
宁乡猪
地理标志证明商标
发布人: 游客
分类:
关键词:乡猪
[湖南特产-宁乡县 特产]
宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰...″ AGI2010-02-00256宁乡猪为地理标志证明商标。宁乡猪为农产品地理标志产品。
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长沙名茶
发布人: 游客
分类:
关键词:名茶
[湖南特产-宁乡县 特产]
长沙地区盛产茶叶,唐代诗人就有"湘资泛轻花"的题咏,到五代马楚王朝时期,长沙种茶...,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
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灰汤汤鸭
发布人: 游客
分类:
关键词:汤鸭
[湖南特产-宁乡县 特产]
灰汤汤鸭产于宁乡县灰汤镇。灰汤有我国著名高温复合温泉,温泉含有动物和人体所需...扬长而去,百姓无处申诉,敢怒不敢言。乾隆遂严惩地方-污吏,并允许百姓以此贡品减免地方税赋。
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宁乡沩山毛尖茶
发布人: 游客
分类:
关键词:尖茶
[湖南特产-宁乡县 特产]
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载:"沩山六度庵、罗仙峰等处皆...花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
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血鸭
发布人: 游客
分类:
关键词:血鸭
[湖南特产-宁乡县 特产]
血鸭,湖南的一道传统名菜。其做法是:把切成很多小快的鸭肉放锅里,把水气先抄干,在...香、酒足、饭饱,当今赴宴多为应酬,而能像吃血鸭这样,真正留下永志的记忆,怎不感到弥足珍贵呢!
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牛蹄筋
发布人: 游客
分类:
关键词:蹄筋
[湖南特产-宁乡县 特产]
牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见...体重者最好,无病者最好。有些动物也含有蹄筋,其中,熊掌和骆驼掌最上等,而马蹄驴蹄猪蹄则劣等。
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兰花豆
发布人: 游客
分类:
关键词:花豆
[湖南特产-宁乡县 特产]
制作方法: 1、选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质;...、防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄。捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐等,口感酥、脆、香。
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沩山香米
发布人: 游客
分类:
关键词:香米
[湖南特产-宁乡县 特产]
沩山香米产于湖南宁乡海拔1110米的沩山高寒山区。这里山清水秀,鸟语花香,四季云...加工,品质极佳,其色晶莹剔透,油光可鉴;其味清香,回味甘甜,营养丰富,系纯天然绿色保健食品。
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宁乡刀豆花
发布人: 游客
分类:
关键词:豆花
[湖南特产-宁乡县 特产]
宁乡刀豆花产在宁乡县花明楼乡。当地所产的“刀豆花”,以其棚棚如生的生物姿态,鲜艳...风、狮虎、人物;还有花篮、宝塔以及各种神话幻想形象,千姿百态,逼真传神,既是美食又是工艺美术品。
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宁乡口味蛇
发布人: 游客
分类:
关键词:味蛇
[湖南特产-宁乡县 特产]
宁乡口味蛇是湘菜名菜,选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴,精心研制原...后又根据不同食客的口味要求,精心研制原料,配制以鲜、香、辣为主要特征的口味,制作蛇肉系列菜肴,
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和记米粉
发布人: 游客
分类:
关键词:米粉
[湖南特产-宁乡县 特产]
粉皮由手工制成,洁白柔软,粗细均匀,盖码选料严格,充分煨后,肉质鲜美,汤汁浓郁,尤以牛肉米粉,滋味最佳。创始于20年代初。
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流沙河土花猪
发布人: 游客
分类:
关键词:花猪
[湖南特产-宁乡县 特产]
“流沙河土花猪”原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,又名“宁乡猪”或“草冲猪”,...猪齐名。2006年7月,流沙河土花猪被列入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录。
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白榄炆白鳝
发布人: 游客
分类:
关键词:白鳝
[湖南特产-宁乡县 特产]
原 料 白鳝1斤(约600克),半肥瘦猪肉2两(约80克),橄榄12粒...,将蒜肉炸香,加入白鳝、红椒、北菇、橄榄与汤汁炆煮约半小时,原汁上碟。功效:建脾胃,活血,建身。
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蒜香香肠
发布人: 游客
分类:
关键词:香肠
[湖南特产-宁乡县 特产]
原 料 台湾肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根,奶酪片1片,紫皮大...牙签固定。炒锅加油烧至7成热,肉肠裹上蒜泥炸糊,下油锅炸至表面金黄即可捞出,均匀撒上胡椒粉即可。
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花生猪尾汤
发布人: 游客
分类:
关键词:尾汤
[湖南特产-宁乡县 特产]
原 料 猪尾3根,花生150克,丁香少许;米酒1小匙,盐少许。 ...。 猪尾毛多,可用铁钳夹着在炉火上烧干,然后泡进热水再刮干净。特色:功效:补血,通乳。
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砂仁糕
发布人: 游客
分类:
关键词:仁糕
[湖南特产-宁乡县 特产]
早在清代,宁乡县的小食品就饮誉省城,其中最有名的是砂仁糕与刀豆花。宁乡的砂仁糕,...糕呈长方形,四角周正,厚薄一致。底面呈谷黄色,有独特的黄米粉芳香,滋味酥松香甜,回味悠长。
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沩山腊肉蒸红薯干
发布人: 游客
分类:
关键词:薯干
[湖南特产-宁乡县 特产]
取腊肉用温水洗净,切厚片,将红薯干洗净放入蒸钵内,上面盖上腊肉,蒸约1小时,将汤...,想吃时取用,这是宁乡山区一带常用食材。 味香腊、甜、润,带有浓厚的地方特点。
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宁乡素菜
发布人: 游客
分类:
关键词:素菜
[湖南特产-宁乡县 特产]
1、白菜豆腐主料:小白菜250g 豆腐2块调料:味精少许、黄豆芽汤500g、...下入冬笋冬菇煸炒再倒入汤,放盐、味精用小火煨入味再用湿淀粉勾芡出锅盖在菠菜上即成。
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蚕豆气饭
发布人: 游客
分类:
关键词:气饭
[湖南特产-宁乡县 特产]
先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹调油(猪油.植物油)放入蚕豆炒香,加盐.味精.调好...,也是中国饭食的快餐的源头,如果能多加以研究开发加入现代元素是最好的快餐食品,具有很好开发潜能。
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腊肉糯米饭
发布人: 游客
分类:
关键词:米饭
[湖南特产-宁乡县 特产]
将腊肉肥瘦切小芳丁、糯米先用谁洗净泡好,漏干水份;将锅烧热放入辣肉丁炒香、出油、...非常油腻,一般在家过年时或过节有客时最好的美食,由于制作时间长,火候也讲究,因此一般家中不常做。
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腊肉焖红米冬砖饭
发布人: 游客
分类:
关键词:砖饭
[湖南特产-宁乡县 特产]
取红米冬砖(一种山区一季稻品种、产品低*米粒细小而长、有粘糯之分、米糙,也即非粉...吃的、还带到路上吃,因为要赶山路是非常费体力的因此用此饭,有独到之处,城里人不可多食否则伤胃。
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家常排骨饭
发布人: 游客
分类:
关键词:骨饭
[湖南特产-宁乡县 特产]
选猪小排砍小块、先入味,用酱油?淹?10分钟,放锅炒香,加几块小红萝卜,麦豌豆(...即可饭菜同食其香无比,是老少补钙的佳品。尤其是家有初高中的孩子应该常食此饭,营养丰富,口感好。
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蛋炒饭
发布人: 游客
分类:
关键词:炒饭
[湖南特产-宁乡县 特产]
这是每家每户,小孩都会的饭食,但根据各人的喜好,做法也千姿百态;基本做法是先将锅...己炒,或爸爸妈妈炒,吃了就走,也谓之中国快餐只王吧。由于简洁而又不复杂此饭究竟流传多久无人考证。
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炖简子骨米粥
发布人: 游客
分类:
关键词:米粥
[湖南特产-宁乡县 特产]
此粥一般适宜于夏天厌食或病人一致三岁西欧啊孩老年人由于营养丰富,易吸收家常易做因...简骨煨好汤、放入洗净的米(汤的1/5或1/6),与筒骨,继续煨炖,到米化成粥放入少许?调味即可。
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杏仁绿豆粥
发布人: 游客
分类:
关键词:豆粥
[湖南特产-宁乡县 特产]
先将绿豆洗净稍泡,加水清水绿豆煮开,然后用小火慢煨、致豆烂成粥,加入红枣去核切成...作用,这是农民在双抢季节歇气时常吃的谓之绿豆汤,一是消暑二是增加体力和人的抗热能力,做人不疲惫。
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白云寺和尚菜
发布人: 游客
分类:
关键词:尚菜
[湖南特产-宁乡县 特产]
烧油炸之豆腐,豆腐历来被视为寺庙奄堂,镇寺之宝,也是僧侣们蛋白质的主要来源,由于...腐豆香浓郁豆腐品质细腻而远近闻名,由于时代变迁僧人们正在努力恢复?产品以对外供应。
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油煎茄子(佛手茄子)
发布人: 游客
分类:
关键词:子)
[湖南特产-宁乡县 特产]
选用紫色长茄子院内自种,一切两开,再切成连刀*小条成佛手状水水稍饱去黑水除去色味...)稍翻锅茄软而不烂装入盘中即可,此菜酥软入口即化,油而不腻,辣而不辛是寺内常食和法会的看家菜。
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清炒笋丝
发布人: 游客
分类:
关键词:笋丝
[湖南特产-宁乡县 特产]
凡山中无能笋(即不可成竹之笋)挖回去壳切开烧开水将笋放入,稍煮,即放入冷水中浸泡...翻炒加红辣椒或青辣椒翻炒出锅成熟出锅即成,笋清香爽口是白云寺常吃或做高席必备之菜。
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焖鲜菌
发布人: 游客
分类:瓜果菜蔬
关键词:鲜菌
[湖南特产-宁乡县特产]
       取后山鲜野菌;洗净去杂,一般鹅菌、青头菌热锅加...对症治疗,按医嘱抢救,切勿延误。注:(选中国大型真菌原色图鉴258页黄年米主编中国农业出版社)
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插蕨子
发布人: 游客
分类:
关键词:蕨子
[湖南特产-宁乡县 特产]
选初春蕨子,开水烫过去叶头,老根、切段、凉干水份,拌盐加干辣椒粉,入坛,3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云寺春天常食菜品。
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分类:保健滋补
关键词:土蜂蜜 纯天然蜂蜜
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