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仁丹糕
发布人: 游客
分类:
关键词:丹糕
[福建特产-荔城区 特产]
用糯米粉为原料,拌以白糖、精盐、酸汁,蒸熟后趁热撒上白砂糖,甜、咸、酸味道齐全,病人和老幼食用尤为适宜 ( 莆田)
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兴化米粉
发布人: 游客
分类:
关键词:米粉
[福建特产-荔城区 特产]
北宋以来,一直为兴化之著名特产。系用特等大米精制而成。现主要生产有兴化细米粉...、炸皆可,具有独特的地方风味。家用、馈赠咸宜,是馈赠亲友和宴请佳宾之珍品,畅销国内外 ( 莆田)
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沁后本蚕豆
发布人: 游客
分类:
关键词:蚕豆
[福建特产-荔城区 特产]
沁后本蚕豆
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龟山炒绿茶
发布人: 游客
分类:
关键词:绿茶
[福建特产-荔城区 特产]
龟山炒绿茶
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莆田煎粿
发布人: 游客
分类:
关键词:煎粿
[福建特产-荔城区 特产]
在莆田市区西南 凤凰山麓,云遮雾绕着一座寺庙,叫石室岩。这个寺庙占地不大,却吸引...,还为了品尝价廉物美的“煎粿”风味。当然,莆田不少酒家、饭馆也把煎米果列为风味佳肴之一。
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妈祖面线
发布人: 游客
分类:
关键词:面线
[福建特产-荔城区 特产]
莆田的妈祖面线是记忆最深的一个,是当之无愧的状元小吃。面的相非常好,色彩艳丽,搭...而面条则一定要脱过水,临上猪油,淡淡的浑香扑面而来,看似很平常的面条,吃起来却停不了嘴。
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兴化泗粉
发布人: 游客
分类:
关键词:泗粉
[福建特产-荔城区 特产]
兴化泗粉(又称兴化赐粉)的由来 唐时兴化东甲海堤初成,挡住滔滔海涛,始...会变味道,那就不正宗了) , 用大火煮熟,浇上葱油,味精,少许酱油, 6度或以下的醋。
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豆浆米粉
发布人: 游客
分类:
关键词:米粉
[福建特产-荔城区 特产]
莆田特色小吃,豆浆炒 原料: 调料和配料:酱油少许,味精少许,炸...惠后面! 金桥豆浆炒,东大路新桥小区,味道还行,只是颜色不太好,有点乱,挺香的。
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福建酿豆腐
发布人: 游客
分类:
关键词:豆腐
[福建特产-荔城区 特产]
菜系:闽菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:鲜嫩酥香 原料... 6. 加入高汤150毫升、酱油、白糖、味精,改小火焖入昧,收汁时撒上胡椒粉、料酒即成。
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福建绣球干贝
发布人: 游客
分类:
关键词:干贝
[福建特产-荔城区 特产]
菜系:闽菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:形似绣球,味鲜美有...少许味精、湿淀粉勾芡成薄芡,淋在绣球上即成。 小贴士:制作虾胶时,虾肉一定要挤干水分。
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东门兜阿文炝肉
发布人: 游客
分类:
关键词:炝肉
[福建特产-荔城区 特产]
“炝肉”是福建莆田民间一道传统的家常菜,用切碎的猪肉,拌以甘薯粉,放入滚沸的高汤...碗的只有3元钱,生意非常得好!地址:福厦路天九湾往步行街方向 (全友家私附近)
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邹记汾蹄包菜饭
发布人: 游客
分类:
关键词:菜饭
[福建特产-荔城区 特产]
所谓的菜包饭,就是菜炒饭。一人一份猪蹄汤,汤里有三四块猪蹄,还发一次性手套,用来...留香的大骨汤,既营养又美味。包菜饭则充满黏黏的口感,软糯香甜。地址:步行街五十米路(建行旁边
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秋凤鱼丸
发布人: 游客
分类:
关键词:鱼丸
[福建特产-荔城区 特产]
开了很久的一家小店,生意火爆,在市内还开了几家连锁店,卖的是五块钱的鱼丸和线面,...也飘得人沉醉,还有那韧劲十足,口感上佳的鱼片总是让人爱不释口。地址:荔城大道(逸夫小学旁边)
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正宗西天尾扁食
发布人: 游客
分类:
关键词:扁食
[福建特产-荔城区 特产]
西天尾扁食店,推荐以下几家:1、蓬莱酒店对面的西天尾宴食2、步行街春风扁食3、荔...保险公司边上有家西天尾扁食也蛮不错的。有空可以尝尝,那边生意蛮火的。地址:莆田市区
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莆田葱饼
发布人: 游客
分类:
关键词:葱饼
[福建特产-荔城区 特产]
莆田葱饼 葱饼出叫“油饼”,是莆田城乡盛行的一种风味小吃。其制法十分简单:用...缀。在平原和沿海,葱饼上会添加几条小虾或几个海蛎。别称为“虾饼”,那又是一种海鲜味很浓的小吃了。
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油拌索面
发布人: 游客
分类:
关键词:索面
[福建特产-荔城区 特产]
油拌索面 外地的朋友来到莆仙作客,主人必定会用油拌索面来款待。主人的用意心思...也都以此礼相待。 油拌索面很平常,但比山珍海味珍贵。因为那其中包含着浓浓的亲情,深深的祝福。
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兴化煎粿
发布人: 游客
分类:
关键词:煎粿
[福建特产-荔城区 特产]
兴化煎粿 在莆田市区西南凤凰山麓,云遮雾绕着一座寺庙,叫石室岩。这个寺庙占地...寻幽探胜,还为了品尝价廉物美的“煎粿”风味。当然,莆田不少酒家、饭馆也把煎米果列为风味佳肴之一。
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荔城荔枝
发布人: 游客
分类:
关键词:荔枝
[福建特产-荔城区 特产]
荔城荔枝 “荔城无处不荔枝”,这是1962年郭沫若来莆田时,有感所作“七律”...花和皮根能治“喉痹肿痛”。壳和根还可提取栲胶;木质坚实,可作家具。人誉之满面身皆宝,并非称虚传。
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荔城桂圆
发布人: 游客
分类:
关键词:桂圆
[福建特产-荔城区 特产]
荔城桂圆 桂圆:龙眼,荔枝摘过,龙眼始熟,故曰荔奴,俗称桂圆。据《神农草木经...府志》记载,当时仙游、莆田两县每年进贡的兴化桂圆干有一千多斤。“兴化桂圆甲天下”之说便流传至今。
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龟山绿茶
发布人: 游客
分类:
关键词:绿茶
[福建特产-荔城区 特产]
龟山绿茶 龟山绿茶被列入《中国名茶研究选集》。1980年10月被评为全国五大...毛尖,经过人工精巧制作,就是龟山岩绿茶。这种茶具有香气浓郁,滋味醇厚,汤色碧绿,叶底嫩匀等特色。
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莆田温汤羊肉
发布人: 游客
分类:
关键词:羊肉
[福建特产-荔城区 特产]
莆田温汤羊肉味鲜美 鱼、羊,鲜也。古人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达...嫩皮、瘦肉、肥肉搭配合宜。把它们薄薄地切成一盘,带回家蘸上酱油佐酒,嫩滑爽甜,滋味美极。
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莆田豆丸
发布人: 游客
分类:
关键词:豆丸
[福建特产-荔城区 特产]
莆田古称兴化府,兴安州,山川毓秀,人杰地灵,簪缨相继,科甲联芳,人才辈出,有“文...扁食、西天尾燕食、天九湾卤肉、炝肉、泗粉、豆丸、豆浆米粉、炒骨、焖豆腐,还有很多很多......
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莆田炒骨
发布人: 游客
分类:
关键词:炒骨
[福建特产-荔城区 特产]
莆田炒骨做法: 材料: 肉排500克,青、红椒各半只,蛋1只(打匀),面...放入笋片,注入调味料煮匀,用生粉水勾一薄芡,放入脆排骨及青、红椒,快手兜炒匀,即可热食。
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沁后本蚕豆
发布人:
分类:
关键词:豆
[福建特产-荔城区特产]
沁后本蚕豆
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龟山炒绿茶
发布人:
分类:
关键词:茶
[福建特产-荔城区特产]
龟山炒绿茶
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