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德江土家族麻饼
  • 德江土家族麻饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻饼   [贵州特产-德江县 特产]
    德江土家族麻饼   香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每当逢年过...麻饼、核桃麻饼等。形状也多种多样,有圆形,长方形等等。不管放多长时间,麻饼仍然脆香、酥甜、可口。   详情
泉口灰豆腐
  • 泉口灰豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [贵州特产-德江县 特产]
    泉口灰豆腐   泉口灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、...汤羹、火锅(炖制好主料后,加入灰豆腐微火炖制3—5分钟即可),香嫩甜滑,口感纯正,令人回味无穷。   详情
高山板粟
  • 高山板粟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板粟   [贵州特产-德江县 特产]
    高山的板粟   高山的板粟,为特大形油板粟,外壳油感突出,色泽鲜美,营养丰富(含...0平方米,6000余株。高山板粟可生食、炒食,去壳与外皮炖煮食兼可,营养价值高,有养肤适颜功效。   详情
麻糖水
  • 麻糖水     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糖水   [贵州特产-德江县 特产]
    麻糖水   麻糖水是德江人用大米、玉米或薯类等蒸煮发酵装坛精心制作而成,全县乃至...的馈赠佳品。经专家化验,麻糖水中所含-偏高,固不能暴饮,每年入秋后便是麻糖水生产制作的最佳季节。   详情
泉口豆腐丝
  • 泉口豆腐丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐丝   [贵州特产-德江县 特产]
    泉口豆腐丝   豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫...或炖、或炸,冷盘、热菜、汤羹、火锅(佐以酸辣椒、肥肠)样样皆能,香味独特,色鲜味美,尝之齿生香。   详情
潮砥酱
  • 潮砥酱     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:砥酱   [贵州特产-德江县 特产]
    潮砥酱   潮砥酱是食品调味的主要材料,尤其是在贵州更是倍受推崇,酱各地皆有,做...榨菜媲美,食之,酸甜爽口,清脆开胃,健脾解酒,其富含纤维素有利于降血血压,是四季佳肴,久食不厌。   详情
土家红茶
  • 土家红茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红茶   [贵州特产-德江县 特产]
    红茶   红茶:石板,溪流交错,山高坡缓,云雾缭绕,土质砂性,盛产红茶。经土家人特有工艺手工炒制的红茶,清香浓郁,醇和爽口,回味无穷,常饮清心明目,醒脑提神,是上好的保健饮品。   详情
酥食
  • 酥食     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥食   [贵州特产-德江县 特产]
    酥食   酥食是由土家人传承祖艺,选用当地上等糯米,加本地纯蜂糖精制而成,因不用气蒸而有别于其他酥食,其产品形状有各种花、鸟、鱼等,栩栩如生;其味香甜酥口,是客商非常喜爱的特色小食品。   详情
土面条
  • 土面条     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面条   [贵州特产-德江县 特产]
    土面条   土面条以土产小麦为原料,通过物理加工而成,面筋含量高,品质好,属纯绿色产品,土面韧性好,颜色白里透黄,不易碎断,不粘糊,充满了浓郁麦香味,是最富有地方特色的营养型饮食品。   详情
红军饼
  • 红军饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:军饼   [贵州特产-德江县 特产]
    红军饼   红军饼以土产小麦面为主原料,用麻糖渗合烘烤而成,以冰糖、红糖、白糖为...口,携带方便,麦饼作为备战的主食粮,因此而得名红军饼,如仿红军饼以其独特的风味,深受人们的亲睐。   详情
麦酱
  • 麦酱     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麦酱   [贵州特产-德江县 特产]
    麦酱   麦酱是德江千百年来的传统民间食品加工工艺,妇孺皆知,其操作过程为:精选...却,然后再将冷却滤液揉和粉末,晾洒至浆糊状,后分装成品,麦酱,口感醇和,香气持久,让人不厌其食。   详情
西部牛肉干
  • 西部牛肉干     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉干   [贵州特产-德江县 特产]
    西部牛肉干   西部牛肉干,采用德江山区天然放牧的优质黄牛肉为原料,利用食盐、白...而成。产品色泽鲜明,醇香味美,回味悠长,营养丰富,不含色素及添加剂。是居家旅行,馈赠亲友之佳品。   详情
土家熬熬茶
  • 土家熬熬茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:熬茶   [贵州特产-德江县 特产]
    德江土家熬熬茶是德江土家族人民非常喜爱的特色小吃之一,一般只有在逢年过节或是招待...程非常讲究,主要由糯米、芝麻、腊肉、茶叶、花生等十多种原料细火慢熬精制而成,香润可口、美不胜收。   详情
德江白果
  • 德江白果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:白果   [贵州特产-德江县 特产]
    德江白果是贵州省铜仁市德江县的特产。   白果:属银杏科,又名公孙树、鸭掌树、灵...、罐头、饮料和酒类。   制作工艺:白果挑选—清洗—去壳、去内衣—盐浸—沥干—待用或炖或炒等)。   详情


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