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合阳红薯
  • 合阳红薯     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红薯   [陕西特产-合阳县 特产]
    合阳红薯种植历史悠久,品优质佳,独占中国西北市场鳌头。   所在地:陕西合阳县所辖新池、黑池、城关3个镇61个行政村。合阳红薯为农产品地理标志产品。   详情
合阳九眼莲
  • 合阳九眼莲     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:眼莲   [陕西特产-合阳县 特产]
    合阳县独有特产,栽培莲历史悠久,久负盛名,红、白莲皆有。其因有九个孔眼,环状排列...所在地:陕西合阳县所辖洽川、黑池、坊镇、百良4个镇12个行政村。合阳九眼莲为农产品地理标志产品。   详情
洽川乌鳢
  • 洽川乌鳢     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乌鳢   [陕西特产-合阳县 特产]
    黄河洽川段乌鳢国家级水产种质资源保护区总面积25800公顷,其中核心区面积143...   渭南市技术规范:   DB6105/T045-2015   《洽川乌鳢养殖技术规程》      详情
合阳香菇
  • 合阳香菇     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香菇   [陕西特产-合阳县 特产]
    香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,被视为“菇...0%。 合阳香菇花菇率高达80%以上,比江浙一带高出3-5倍,是各地客商竟购的佳品。    详情
“金水”牌苹果
合阳红提葡萄
  • 合阳红提葡萄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葡萄   [陕西特产-合阳县 特产]
    红提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于...北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的首选优质高效品种。    详情
清汤羊肉
  • 清汤羊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊肉   [陕西特产-合阳县 特产]
    把羊肉加桂皮之外的十全大料入锅文火焖煮七八个小时捞出,汤清如水,香气扑鼻,肥而不...、葱花、大蒜等调料。食用时,将锅盔掰碎泡入热气腾腾的羊肉碗内,辣子随着油花飘转,香气四溢。      详情
辣子豆腐
  • 辣子豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [陕西特产-合阳县 特产]
    流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎...。吃时先舀豆腐,再搭梢子,最后淋上辣子油,味美可口,有“宁吃一碗辣子豆腐,不吃十碗席”之说。    详情
“北雷王“红薯
  • “北雷王“红薯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红薯   [陕西特产-合阳县 特产]
    陕西省合阳县黑池镇土层深厚,土质疏松,含钾丰富,气候适宜,年降水量550毫米左右...于灌溉。黑池镇北雷村是红薯生产专业村,其特定的土质气候条件生产出的红薯口感甘香、色泽红鲜。      详情
合阳页面
合阳踅面
  • 合阳踅面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:踅面   [陕西特产-合阳县 特产]
    特点:枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。     类别:风...粉鱼鱼,加入各种佐料,闻其味香、面条劲道、鱼鱼爽滑。其结合了多种粗纤维、高蛋白原料在其中。      详情
十三花碟
  • 十三花碟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花碟   [陕西特产-合阳县 特产]
    十三花碟   十碗席是吃饭的菜,十三花是喝酒的凉菜,是合阳最隆重的礼节,在客人入...),加上四个油炸豆(现在改成小糕点)。当然内容亦随家庭经济调换。有专家称为是合阳民间的满汉全席。   详情
羊肉餬饽
  • 羊肉餬饽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:餬饽   [陕西特产-合阳县 特产]
    羊肉餬饽   合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇,因书圣王羲之...热性,温中暖胃,常食能治胃寒、腹脘胀疼下泄,对伤寒、感冒、咳嗽亦有一定疗效,是老年人的滋补佳品。   详情
路井扯面
  • 路井扯面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扯面   [陕西特产-合阳县 特产]
    路井扯面   路井扯面,不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成...粘,滑溜可口。装碗后除调上盐醋外,还要加上物制的豆腐葱花臊子,再加油泼辣子,香气扑鼻,令人垂涎。   详情
水鲜饸饹
  • 水鲜饸饹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:饸饹   [陕西特产-合阳县 特产]
    水鲜饸饹   同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽,或掺入火烧青石水,和出...平盘,加上大油、葱花或蒜苗;凉吃,则调上芝麻酱、芥茉、蒜水和辣椒油。热吃周身通泰,凉吃解热去汗。   详情
三池削面
  • 三池削面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:削面   [陕西特产-合阳县 特产]
    三池削面   徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原料选用荞面...口光滑筋道,口感极佳。合阳县城已有好几家三池削面店,许多人还喜欢专程去同家庄品尝地道的三池削面。   详情
黑乌鲤
  • 黑乌鲤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乌鲤   [陕西特产-合阳县 特产]
    黑乌鲤   黑乌鲤,又名乌鲤。鲤鱼中极为珍稀的硬骨鱼科,属野生鱼类。鱼体呈圆筒形...,肥而不腻,具有强体健脾、滋阴补肾和调节人体机理、增强免疫力之功效,可谓是:瀵泉独产,陕菜极品。   详情
荞面煎饼
  • 荞面煎饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:煎饼   [陕西特产-合阳县 特产]
    荞面煎饼   同家庄镇的西同鞮村有一个独特小吃——荞面煎饼,当地人称为“红油馇子...间小吃独有的风味。逢年过节回到家乡的本村人更是要重温乡情,所以经营者即使除夕和大年初一也不停业。   详情
羊肉糊饽
  • 羊肉糊饽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糊饽   [陕西特产-合阳县 特产]
    羊肉糊饽是陕西省渭南市合阳县黑池镇的特色小吃。合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是...后重新上市。此时羊肥汤美,正好大饱口福。现在市场发展,一年四季都可以吃到味道鲜美的黑池羊肉糊饽。   详情
合阳北雷红薯
  • 合阳北雷红薯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红薯   [陕西特产-合阳县 特产]
    合阳北雷红薯是陕西省渭南市合阳县墨池镇北雷村的特产。合阳县红薯种植历史悠久,合阳...来的“北雷红”皮红心黄,大小适中,干面香甜,无论是烧烤、蒸煮都味美无比,在市场上颇受欢迎。      详情
合阳面花
  • 合阳面花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面花   [陕西特产-合阳县 特产]
    合阳面花历史悠久,是在乡野村间广泛流传的一种风俗礼馍,在民间叫做“花馍”或“花馒...间艺术展览上亮相,获得极高评价,而且作为中国的文化使者参加国际展览,因之合阳被誉为“面花之乡”。   详情
渭南踅面
  • 渭南踅面     
  • 发布人:圆通速递 游客     分类:餐饮美食     关键词:面   [陕西特产-合阳县特产]
    踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久,踅面可称得上...为正宗,高手辈出,每逢集日,数十家踅面各呈民彩。近半个世纪来则以田振江的踅面最为出名。    详情


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