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西安特产店地图
春发生葫芦头
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分类:
关键词:头
[陕西特产-新城区特产]
陕西省西安市著名风味小吃。基本制作工艺是,将猪大肠、猪肚用盐、醋分别翻转、搓揉去油腻和腥...口。是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇、高碳水化合物的食品。如加人海味,可增加蛋白质的含量。( 西安)
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莲蓬鸡
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分类:
关键词:鸡
[陕西特产-长安特产]
陕西省西安市古典名菜,始于隋唐时期。唐都长安的曲江池、 太液池都广种莲藕,名厨们触景生情...酥烂,鸡酿软嫩,汤情味鲜,香醇宜人。是—道高蛋白 质、低脂肪、易消化的营养丰富的菜肴。( 西安)
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葫芦鸡
发布人:
分类:
关键词:鸡
[陕西特产-莲湖区特产]
陕西传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂...嫩。制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序,成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称,被誉为“长安第一味”。
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枸杞炖银耳
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分类:
关键词:耳
[陕西特产-雁塔区特产]
陕西省古典名菜。据传,辅佐刘邦兴汉灭楚的“三杰”之一张良,在隐居期间,常以银耳清炖为...仅要操守清白,更要有血气。此菜红白相间,香甜可口,为宴席上一道珍贵名羹,是老幼咸宜的滋补佳品。
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波斯羊腿
发布人:
分类:
关键词:腿
[陕西特产-长安特产]
波斯羊腿是古城西安市传统清真名菜。因为用烤的技法制成,又名烤羊腿。始于唐代名滴的波斯人在...馨香,回味悠长。据《随息居饮食谱》载,羊肉有“甘温暖中,补气滋营,御风寒”的食疗作用。( 西安)
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葫芦头
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分类:
关键词:头
[陕西特产-长安特产]
葫芦头 相传,葫芦头源于唐代,在西安久负盛名,传说与孙思邈有关,他到京城长安一家小店吃“...制的葫芦头,鲜香清嫩,肥而不腻,即是佳肴,又是上乘补品。西安以春发生葫芦头馆最为有名。( 西安)
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柿子饼
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分类:
关键词:饼
[陕西特产-临潼特产]
柿子饼为西安传统风味细点,其色泽金黄,柔软适度,馅料香甜,桂花香气飘溢。传说李自成在西安...重面团,包以糖馅,做成圆球形,入锅烘烤,待底面色黄时,压成扁圆形,随即翻转,烤熟即成。( 西安)
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柿面糊塌
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分类:
关键词:塌
[陕西特产-碑林特产]
特点:以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。 主要原料:软柿子、...子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。( 西安)
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商州糍粑
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分类:
关键词:粑
[陕西特产-碑林特产]
糍粑,本来是南方人用一种江米(糯米)做成的食品,但是我们陕西商州人的糍粑不是用江米做成的...至大江南北,但倘若要吃正宗的商州味糍粑,还须到镇巴、柞水一带乡村去,定会让你一饱口福。( 西安)
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泡泡油糕
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分类:
关键词:糕
[陕西特产-灞桥区特产]
特点:色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。 主要原料:水烫面、黄桂、白糖、...糕,及时翻过待油糕气泡冒出时,推到锅边,略煎一会。 ■特点:色泽乳白,绵软酥甜,入口即化。
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黄桂柿子饼
发布人:
分类:
关键词:饼
[陕西特产-临潼特产]
每当金风送爽、丹桂飘香时节,在临潼的大街小巷、饭铺摊头便会风行一种名叫黄桂柿子饼的...所致。因此,在做柿子面饼时,有意地加入黄桂(干桂花末),柿子面饼也因此得名曰:“黄桂柿子饼”。
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紫阳民歌
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分类:
关键词:
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省紫阳县 紫阳民歌是流传在陕西省紫阳县境内的一种具有浓郁...衣裳》、《南山竹子》等。紫阳民歌对于丰富中华民族音乐宝库、弘扬中华民族音乐文化有不可低估的作用。
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西安鼓乐
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分类:
关键词:乐
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省 西安鼓乐是千百年来流传在西安(古长安)及周边地区的民间大型...在逐步消亡,其生存土壤正在消失,加之老艺人相继谢世,后继乏人,西安鼓乐濒临灭绝,亟待抢救和保护。
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蓝田普化水会音乐
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分类:
关键词:
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省蓝田县 蓝田普化水会音乐是千余年来流传在陕西省蓝田县普化镇一...年来一直处于濒危状态,乐谱所剩无几,乐器亦大量丢失损毁,老艺人已相继谢世,抢救传承工作刻不容缓。
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安塞腰鼓
发布人:
分类:
关键词:鼓
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省安塞县 安塞腰鼓历史悠久,但产生形成的具体时代至今已难考证。...极具民族风格和地域特色。 目前安塞腰鼓的现实生存状况令人担忧,需要对它实行保护和扶持。
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洛川蹩鼓
发布人:
分类:
关键词:鼓
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省洛川县 洛川蹩鼓主要流传于陕西省洛川县黄章、永乡、旧县等乡村...作粗犷,剽悍豪放,富于力感。 1996年,洛川县被文化部命名为“中国民间艺术之乡”。
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秦腔
发布人:
分类:
关键词:腔
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省 秦腔是元明之际流传于关中一...,专业演出团体生存艰难,优秀演艺人才缺乏,传统表演技艺正面临失传的危险,急需采取切实的保护措施。
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汉调桄桄
发布人:
分类:
关键词:桄
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省汉中市 汉调桄桄又称汉调秦腔、南路秦腔、桄桄戏,是...演出,仍面临经费困难、人才青黄不接的窘境,难以长久坚持下去,须采取切实可行的措施予以抢救和保护。
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汉调二簧
发布人:
分类:
关键词:簧
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省安康市 汉调二簧又称陕二簧、山二簧,是陕西第二...惟一的剧团也正濒临解散的危机。在此情势下,有必要大声呼吁,应该尽快对这一古老剧种进行抢救和保护。
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商洛花鼓
发布人:
分类:
关键词:鼓
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省商洛市 商洛花鼓民间通称花鼓子、地蹦子,流行于陕...的研究中具有“活化石”的作用。目前,由于市场经济的冲击,商洛花鼓已处于濒危状态,急需抢救和保护。
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陕北说书
发布人:
分类:
关键词:书
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省延安市 陕北说书是西北地区十分重要的曲艺说书形式,主要流行于...书名艺人。近些年来,陕北说书的发展陷入困境,老艺人们逐渐离世,艺术传承后继乏人,急需扶持和保护。
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榆林小曲
发布人:
分类:
关键词:曲
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省榆林市 榆林小曲是形成并主要流行于陕北榆林地区的曲艺唱曲形式...的角色。但是,时至今日,这种艺术形式的发展出现了传承乏人的困难,面临失传危险,需要设法加以保护。
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凤翔木版年画
发布人:
分类:
关键词:画
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省凤翔县 位于陕西省关中平原西部的凤翔县,是我国知名的木版年画...,而能从事创作及研究的只有邰立平一人,凤翔邰氏木版年画的传承和延续正面临着危机,亟待抢救和保护。
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耀州窑陶瓷烧制技艺
发布人:
分类:
关键词:艺
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省铜川市 耀州窑在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地,宋代更进一步...打工,年纪大的“匠人”相继去世,使得流传了一千多年的传统陶瓷技艺面临着后继无人的危险,急需抢救。
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澄城尧头陶瓷烧制技艺
发布人:
分类:
关键词:艺
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省澄城县 陕西关中东部的澄城县尧头镇出产粗瓷。此地煤炭资源丰富...人,仅存的小作坊只能视市场需求断断续续地制造少量的应时产品,尧头陶瓷技艺至此已届濒危,亟待抢救。
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黄帝陵祭典
发布人:
分类:
关键词:
[陕西特产-特产]
申报地区或单位:陕西省黄陵县 黄陵县位于陕西中部、延安市南端,因...也日渐隆重,祭祀黄帝已成为传承中华文明,凝聚华夏儿女,共谋祖国统一,开创美好生活的一项重大活动。
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世界八大奇迹兵马俑造型白酒
发布人: 乔晓静
分类:副食调料
关键词:白酒
[陕西特产-西安市特产]
世界八大奇迹兵马俑造型白酒 陕西驰名白酒 南泥湾酒厂之盛世延安系列 三兆福42% 46%仿古古酿500ml
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西安周边特产介绍
陕西洛川红富士苹果
发布人: yaochangguzhai
分类:瓜果菜蔬
关键词:苹果
[
陕西特产
-
洛川县特产
]
洛川是中国苹果生产基地,洛川苹果奥运会指定苹果,亚运会指定苹果,中国女排指定苹果,西安世博会指定苹果,洛川苹果甜脆可口,养颜纤体排毒抗衰老助消化,长期食用延年益寿,身材魔鬼。
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陕北荞麦
发布人: 游客
分类:
关键词:荞麦
[
陕西特产
-
洛川县 特产
]
陕北荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有“陕北三宝,荞麦、羊...可明目醒脑,还有保健按摩之效,游客购买枕卧之后,啧啧称奇,俱称“神枕”,已成旅游商品。( 延安)
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陕北小米
发布人: 游客
分类:
关键词:小米
[
陕西特产
-
延安 特产
]
陕北小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践,这里光热资源充...,经过科学改良的“延安香米”更是米中佳品,袋装延安香米已成为重要的旅游商品,供不应求。( 延安)
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名贵杂豆
发布人: 游客
分类:
关键词:杂豆
[
陕西特产
-
甘泉县 特产
]
陕北产豆,种类繁多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,营养丰富,为当地出口产品,全市...加工成豆制副食品,是延安主要出口创汇农产品,远销美国、加拿大、荷兰等十多个国家和地区。( 延安)
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山珍野味
发布人: 游客
分类:
关键词:野味
[
陕西特产
-
甘泉县 特产
]
陕北域广阔,拥有大量森林面积,黄龙山林区、乔山林区、劳山林区等等的天然林履盖数县...叶加工的银杏保健茶,平血压、降血脂、 软化血管,药效甚佳,又为当地一新的旅游购物品种。( 延安)
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火烧
发布人: 游客
分类:
关键词:火烧
[
陕西特产
-
甘泉县 特产
]
火烧,扁圆如烧饼,含陷似饺子,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢...上醋蒜汁,清香解腻,更为爽口,其陷多用猪肉剁大葱。也有用羊肉或牛肉的。受外地游客称道。( 延安)
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陕北大烩菜
发布人: 游客
分类:
关键词:烩菜
[
陕西特产
-
甘泉县 特产
]
陕北大烩菜是陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。( 延安)
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羊肉面
发布人: 游客
分类:
关键词:肉面
[
陕西特产
-
甘泉县 特产
]
陕北的羊肉面不得不说是陕北的一大美味,吃过羊肉面的人会回味无穷,没有吃过的人赶快行动,特别是对那些喜欢吃羊肉的朋友们。( 延安)
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子长凉粉
发布人: 游客
分类:
关键词:凉粉
[
陕西特产
-
甘泉县 特产
]
子长凉粉,为子长县传统风味小吃,驰名陕北。子长凉粉有绿豆凉粉、荞面凉粉、洋芋凉粉...洋芋凉粉采用洋芋淀粉加明矾熟制而成,颜色明净黄亮,滑腻爽口,亦切成条、块,加调料食用。( 延安)
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