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餐饮美食类
酱干豆腐丝
  • 酱干豆腐丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：酱 ... 2. 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
干妈豆豉舌
  • 干妈豆豉舌
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：舌
    菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：豆豉味 工艺：炒 ...、香油、辣椒油，起锅盛入盘中即成。 干妈豆豉舌的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
奶油萝卜球
  • 奶油萝卜球
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：球
    菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：奶汤咸鲜 ...0克勾芡，淋上明油，出锅即可。 小帖士-食物相克： 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
花椒鱼
  • 花椒鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：家常菜谱 花椒鱼的制作材料： 主料：草鱼1条（约1000克）,金针菇200...装入钵内，放入味精。3、另锅置旺火上，放色拉油50克烧至七成热，下花椒炸香起锅淋在鱼片上面即成。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
清蒸火腿
  • 清蒸火腿
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：腿
    菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺...心段烧至断生； 7. 加入精盐和味精，调好口味，汤再烧开，淋入溶化的熟鸡油，倒在大汤碗内即可。
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小鸡炖元蘑
  • 小鸡炖元蘑
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蘑
    菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 口味：甜咸...转入小火炖半小时左右； 7. 加上粉条段，炖至仔鸡肉块、粉条软烂，汤已剩1/2时放入味精即可。
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青菜蛤蜊汤
  • 青菜蛤蜊汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 青菜蛤...微煮一下，加味精调味盛出即可。 小帖士-食物相克： 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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麻辣四件
  • 麻辣四件
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：件
    菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 口味：麻辣味 工艺：拌 麻辣四件的制... 6. 锅内放植物油，烧至六成热时下干辣椒、鲜花椒炸香，捞出剁细，撒入盛鸡内脏的盘内即可。
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花生赤豆煲凤爪
  • 花生赤豆煲凤爪
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：爪
    菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 ...利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
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姜汁地瓜条
  • 姜汁地瓜条
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：条
    菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：姜汁味 ...出血或造成胃溃疡。 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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拌蟹肉
  • 拌蟹肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味：酸咸味 ...不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
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三味白菜
  • 三味白菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：...上辣椒丝、葱丝、姜丝、白糖、醋、酱油、味精等调料； 5.　炒匀后浇在白菜上，淋上椒油拌匀即可。
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清蒸鸡蛋羹
  • 清蒸鸡蛋羹
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：羹
    菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 口味：咸甜味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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甘蓝泡菜
  • 甘蓝泡菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：家常菜谱 口味：酸甜味 工艺：其他 甘蓝泡菜的制作材料： ...捞出控净水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等调料，装入坛内； 6. 加适量水浸泡4～5天即成。
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炒牛百叶
  • 炒牛百叶
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：叶
    菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 炒牛百叶的制作材料： 主料：牛百叶300克,蒜苗段,...精、黄酒调味，炒匀勾芡，装盘即可。 炒牛百叶的制作要诀：牛百叶要切成锯齿状，炒制时要旺火速成。
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虾仁鹌鹑蛋汤
  • 虾仁鹌鹑蛋汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 ...，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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藕煨排骨汤
  • 藕煨排骨汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煨 藕煨排骨汤的...加入藕块，用小火煨煮至藕块酥烂； 7. 排骨粑软离骨时，加精盐、味精、胡椒粉调味，即可食用。
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小白菜炒肉
  • 小白菜炒肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 ... 6. 如果锅比较干，则要加入少许水； 7. 等小白菜7分熟时，放入肉片，加盐，炒刻，起锅。
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皮蛋炒青椒
  • 皮蛋炒青椒
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：椒
    菜系及功效：家常菜谱 皮蛋炒青椒的制作材料： 主料：皮蛋2个,青椒150克,银鱼干(或...，下青椒炒香，下皮蛋、银鱼炒匀，下调味汁炒至汁干即可。不能吃辣的，可以用柿子椒；此菜冷热吃均可。
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怪味茄丝
  • 怪味茄丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 延缓衰老食谱 祛痱食谱 高血压食谱 口味：怪味 ...。5.把香菜、葱、蒜、姜放入调味汁中拌匀，再放入熟芝麻、花椒面，最后把茄丝倒入拌抓均匀装盘即可。
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