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餐饮美食类
锦州烧烤
腐乳滑鸡
  • 腐乳滑鸡
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸡
    菜系及功效：家常菜谱 腐乳滑鸡的制作材料： 主料：大鸡翅 500公克 豆腐乳 3块 葱... (3)加入红萝蔔片和葱段略炒，将1小匙太白粉加少许开水调匀芶芡，起锅前撒上少许麻油和葱花即可。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
神仙豆腐
三鲜豆腐包
  • 三鲜豆腐包
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：包
    菜系及功效：家常菜谱 三鲜豆腐包的制作材料： 主料：豆腐包12只,三鲜料（笋,火腿,木...炒一会儿，加入其余调料调味，盛出摆在其他原料上即成。 三鲜豆腐包的制作要诀：扎豆腐包时要扎紧。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
鱼肚炖乳鸽
  • 鱼肚炖乳鸽
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸽
    菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 ...炒，加入高汤600克和精盐继续煸炒片刻，倒入乳鸽锅内，置中火上炖15分钟左右，撒入胡椒粉即可。
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芥蓝腰果炒香菇
  • 芥蓝腰果炒香菇
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菇
    菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 口味：香辣 工艺：炒 芥蓝...辣椒圈芥蓝、香菇、腰果倒入锅中翻炒，放入蒜片、盐、白糖、味精炒匀，用水淀粉勾芡，淋香油出锅即成。
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肉丝豆腐干蒜苗
  • 肉丝豆腐干蒜苗
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：苗
    菜系及功效：家常菜谱 肉丝豆腐干蒜苗的制作材料： 主料：猪肉50克,蒜苗200克,香干...入，炒熟盛出。[特点] 鲜香适口，蒜苗清香味浓，开胃。[提示] 蒜苗不要炒至过烂，熟时立即盛出。
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咸菜炒肉丝
  • 咸菜炒肉丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：家常菜谱 咸菜炒肉丝的制作材料： 主料：咸菜,猪里脊肉 辅料：盐,味精,...、加盐、味精、绍洒上浆，咸菜切段、锅中加温烧热，放咸菜拦炒加入肉丝、白糖、味精快速拌炒散至熟即可
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三鲜鸡片
  • 三鲜鸡片
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：片
    菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 三鲜鸡片的制作材料： 主.... 加入清水或高汤，开锅后放入汆好的鸡片，加入食盐等调味料； 9. 勾薄欠，放入蒜片即可起锅。
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啤酒鲤鱼
  • 啤酒鲤鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：家常菜谱 啤酒鲤鱼的制作材料： 主料：750g鲤鱼一条,最好是河里的,味才...内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。
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西式煮胡萝卜条
  • 西式煮胡萝卜条
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：条
    菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 西式煮胡萝卜条的制作材料： 主料：胡萝卜条500克,...黄油，烧至三成热，下入胡萝卜条、精盐炒透入味，盛入容器即可。 提示：此菜常用于配各种肉类菜肴。
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奶油黄瓜沙拉
  • 奶油黄瓜沙拉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：拉
    菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 工艺：腌 奶油黄瓜沙拉的制作材料：...8厘米的小方丁，加入精盐、胡椒粉拌匀，稍腌，沥尽水分。盛入盘中，浇上鲜奶油，以香菜叶围边即成。
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蒸三色蛋糕
  • 蒸三色蛋糕
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：糕
    菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 ... 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
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胡萝卜炖牛腱
  • 胡萝卜炖牛腱
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：腱
    菜系及功效：家常菜谱 胡萝卜炖牛腱的制作材料： 主料：胡萝卜200克,牛腱200克,红...腱氽烫后捞起； 4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。
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姜汁豇豆结
  • 姜汁豇豆结
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：结
    菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 姜汁豇豆结的制作材料： 主料：长豇...调料拌制即可。 姜汁豇豆结的制作要诀：豇豆要选用细嫩的，在焯水时加入适量小苏打会使其更显碧绿。
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云耳金针蒸鳜鱼
  • 云耳金针蒸鳜鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜...食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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香肠蒸蛋
  • 香肠蒸蛋
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蛋
    菜系及功效：家常菜谱 香肠蒸蛋的制作材料： 主料：两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸...，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟。这样，蛋蒸好了，香肠蒸热了，香味和油也侵入蒸蛋里。
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糖醋猪腰
  • 糖醋猪腰
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：腰
    菜系及功效：家常菜谱 糖醋猪腰的制作材料： 主料：油条一条,猪腰及海蜇适量（用海蜇头更...以放花生油或调和油），把所有材料落镬兜三两分钟即成。 贴士：猪腰用刀对半切开，一定要将白筋去掉。
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河塘月色
  • 河塘月色
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：色
    菜系及功效：家常菜谱 河塘月色的制作材料： 主料：藕250克,虾仁30克,胡萝卜150...料及盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒即成。 河塘月色的制作要诀：藕焯水时用少量白醋，不然原料易发黑。
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酱烧虾
  • 酱烧虾
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：虾
    菜系及功效：家常菜谱 工艺：烧 酱烧虾的制作材料： 主料：虾 调料：豆瓣,酱,葱 ...油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了.
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