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青海花斑裸鲤
东港三宝-黑鲔鱼
微山湖四个鼻孔鲤鱼
嘉洋真味小黄花鱼
巢湖虾仁干
鸽子鱼
带壳海蛎 湿龙须菜
三门湾锯缘青蟹
沙井鲜蚝
  • 沙井鲜蚝
  • 发布人:老广     分类:渔牧养殖     关键词:贝
      蚝是宝安最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生...理成香煎金蚝等菜式。第三种即成品食法,将鲜蚝煮晒成蚝干,做成姜丝蒸蚝豉等,其味甘甜、清香。
  • 详情  [广东-深圳市]
清蒸松江鲈鱼
  • 清蒸松江鲈鱼
  • 发布人:张强     分类:渔牧养殖     关键词:鱼
    乡间古语:“走路有驴,桌上有鱼”,可谓满足,当是农村“小康”生活了。无鱼不成席,鱼可与熊...突出即熟。除去保鲜纸将红椒丝、葱姜丝撒在鱼身上再浇热油,葱丝、姜丝、红椒丝,色香味形十分诱人。(
  • 详情  [上海-上海市]
洞头县泥螺
  • 洞头县泥螺
  • 发布人:zz     分类:渔牧养殖     关键词:螺
    泥螺,古称吐铁。据明·万历“温州府志”记载:“吐铁一名泥螺,俗名泥蛳,岁时衔以沙,沙黑似...略带甜昧的“苏式”和带辣昧的“川味”泥螺等。所以,泥螺产品越来越受到四方食客的普遍称赞。
  • 详情  [浙江-洞头县]
青海湖湟鱼
  • 青海湖湟鱼
  • 发布人:留香     分类:渔牧养殖     关键词:鱼
    青海湖湟鱼是我国惟一的高寒咸水鱼种,湟鱼是青海湖中的特产,以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼...周边省份一些地方的气候不再是现在的状况了,青海湖的美丽以及青海湖独特的自然生态景观也将不复存在。
  • 详情  [青海-海东]
奇拉鱼
  • 奇拉鱼
  • 发布人:阿里山     分类:渔牧养殖     关键词:鱼
    奇拉鱼是一种10多公分长的野生鱼种,闽南人则普遍称为“奇拉”、“奇力”、或“枝腊”,因与...的奇拉鱼,不妨试试以邵族宴闻名的迥原餐厅,作法以油炸为主,大一点的鱼可要求店家改以清蒸料理。
  • 详情  [台湾-南投]
西乡基围虾
  • 西乡基围虾
  • 发布人:老广     分类:渔牧养殖     关键词:虾
    基围虾又称麻虾,生长于咸淡水交汇处,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖...嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。西乡基围虾因而也成为深圳有名的地方特产。
  • 详情  [广东-深圳市]
福永乌头鱼
  • 福永乌头鱼
  • 发布人:老广     分类:渔牧养殖     关键词:鱼
      深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,不...须提前做好投苗计划及鱼苗订购工作,确保鱼塘通过混养乌头鱼来提高现有鱼塘的养殖经济效益。
  • 详情  [广东-深圳市]
渤海凤尾鱼(海泥鳅鱼)
怒江裂腹鱼
  • 怒江裂腹鱼
  • 发布人:606216     分类:渔牧养殖     关键词:鱼
    怒江裂腹鱼体长,稍侧扁。头近锥形。口下位,几近横裂。下颌前缘具锐利角质。下唇完整,窄长形...,胸腹部裸露。侧线上鳞31枚以上。臀鳞发达。背鳍刺较弱,后缘下侧具细小锯齿,起点与腹鳍相对。
  • 详情  [西藏-昌都县]
巢湖白虾米
楠溪香鱼
  • 楠溪香鱼
  • 发布人:游客     分类:渔牧养殖     关键词:鱼
      香鱼,是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼,体长15到20厘米,一条重约二、三两至半斤左右。  ...以浓郁的村醪和清蒸一盘风味独特的香鱼,“他与邻翁相对饮,隔篱呼取尽余怀”,别有一番乐趣。
  • 详情  [浙江-永嘉县]
海南红鱼
  • 海南红鱼
  • 发布人:马卫岛     分类:渔牧养殖     关键词:鱼
    在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场,生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。它个体大,肉...列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和临高出产的红鱼筒是海南的著名特产之一。
  • 详情  [海南-儋州市]
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