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长春熏肉
  • 长春熏肉
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肉
    菜系及功效:东北菜 口味:咸鲜味 工艺:熏 长春熏肉的制作材料: 主料...熏2分钟左右即好。 长春熏肉的制作要诀:硝酸钠是一种盐,是一种食品添加剂。加多了危害人的健康。
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翠筒酱烧肉
  • 翠筒酱烧肉
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肉
    菜系及功效:东北菜 翠筒酱烧肉的制作材料: 主料:猪肉,粉丝,猪肉,黄瓜。 教您翠筒...吃 猪肉切丝,上浆。粉丝炸好后置于盘中。猪肉划油后加入调味品炒好,置于粉丝上,用黄瓜围边即可。
  • 详情  [国外,国内省份-国家、地区,区市县]
枣香南乳肉
  • 枣香南乳肉
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肉
    菜系及功效:东北菜 枣香南乳肉的制作材料: 主料:五花肉,姜,葱,红枣,精盐,味精,绍...,切块,炒锅上火,加入姜葱煸炒,投入五花肉,红枣,精盐,味精,绍酒,南乳汁,冰糖,收浓卤汁装盘。
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红烧鳇鱼唇
  • 红烧鳇鱼唇
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:唇
    菜系及功效:东北菜 补气食谱 消化不良食谱 美容菜谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 ... 焖煨时间不宜过长,以免影响鱼唇软糯口感; 3. 因有鱼唇滑油过程,需准备大豆油500克。
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油爆里脊花
  • 油爆里脊花
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:花
    菜系及功效:东北菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工...,需准备植物油500克。 小帖士-食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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炸铁雀
  • 炸铁雀
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:雀
    菜系及功效:东北菜 补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味:炸烧味 工... 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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辣鱼粉皮
  • 辣鱼粉皮
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:皮
    菜系及功效:东北菜 辣鱼粉皮的制作材料: 主料:主料 带皮青鱼肉200克,干粉皮2张。...汤汁把鱼条倒入汤中。汤开后,将浮沫撇去,用中火煮10分钟后,加入粉皮再煮10分钟,淋入香油即成。
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爆炒香螺
  • 爆炒香螺
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:螺
    菜系及功效:东北菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 脚气食谱 口味:咸鲜味 工...小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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牛膝蹄筋
  • 牛膝蹄筋
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:筋
    菜系及功效:东北菜 牛膝蹄筋的制作材料: 主料:猪蹄筋100克,鸡肉500克。 牛膝1...片、葱段放入碗中,上笼蒸约3小时,待蹄筋酥烂后出笼,拣去姜葱,加胡椒、料酒、盐、味精等调味即成。
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炝绿豆芽
  • 炝绿豆芽
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:芽
    菜系及功效:东北菜 炝绿豆芽的制作材料: 主料:绿豆芽1000克,精盐25克,花椒油2...下,捞出控干,盛入盘里。2.将盐、醋撒在豆芽菜上拌匀,最后放上葱、姜、香菜段,炝上花椒油即食用。
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烹野鸭
  • 烹野鸭
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鸭
    菜系及功效:东北菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味:酸甜味 ...,性平、味甘,有治疗肠炎及消食之功能。鸭肝、鸭肉有补虚、强身之效,还有利于脏腑、止热痢之功。
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鸭腿猴头蘑
  • 鸭腿猴头蘑
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:蘑
    菜系及功效:东北菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 ...蘑是珍贵的良药。据《中国药用真菌》记载,猴头蘑“性平、味甘、能利五脏、助消化、滋补、抗癌。”
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菊花肥肠
  • 菊花肥肠
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肠
    菜系及功效:东北菜 菊花肥肠的制作材料: 主料:处理好的肥肠肠头部分300克 鸡蛋...许,下入番茄酱炒香,调入白糖、白醋,最后用湿淀粉勾薄芡,起锅淋在盘中菊花肥肠上,稍加点缀即成。
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脆皮蕨菜卷
  • 脆皮蕨菜卷
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:卷
    菜系及功效:东北菜 青少年食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味 工艺:脆炸 ...胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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片白肉
  • 片白肉
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肉
    菜系及功效:东北菜 低温环境作业人群食谱 口味:香辣 工艺:煮 片白肉的...上码成梯形,从当中断开装盘即成,食用时蘸调料。 片白肉的制作要诀:本菜选用的是带肋骨的腰排肉。
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蟹粉辽参豆腐羹
  • 蟹粉辽参豆腐羹
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:羹
    菜系及功效:东北菜 蟹粉辽参豆腐羹的制作材料: 主料:辽参,蟹粉 辅料:南豆腐 ...末,放入蟹粉、料酒炒香,然后加入高汤、辽参、豆腐丁,加鸡精、胡椒粉、盐、料酒,用水淀粉勾芡即可。
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东北家常熬鱼
  • 东北家常熬鱼
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鱼
    菜系及功效:东北菜 肝调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 ...料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,盛入碗内即成。
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木须柿子
  • 木须柿子
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:子
    菜系及功效:东北菜 木须柿子的制作材料: 主料:鸡蛋130克,西红柿200克。 调料...液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
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红烧肘子
  • 红烧肘子
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:子
    菜系及功效:东北菜 红烧肘子的制作材料: 主料:肘子1000克。 辅料:花生油200...酒、味精,调一下色味,开始勾芡,撒上青蒜段,淋入明油,浇在肘子上即成。 红烧肘子视频在线观看:
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木樨柿子
  • 木樨柿子
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:子
    菜系及功效:东北菜 木樨柿子的制作材料: 主料:鸡蛋130克,西红柿200克。猪油60...液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
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