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红焖牛腩
  • 红焖牛腩
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:腩
    菜系及功效:清真菜 红焖牛腩的制作材料: 主料:牛腩 辅料:土豆,葱头(洋葱),干...的浮末倒入高压锅中压20分钟; 3、牛腩压熟后,将土豆、胡萝卜洋葱一起放入锅中压5分钟即可出锅。
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子姜羊肉丝
  • 子姜羊肉丝
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:丝
    菜系及功效:清真菜 低温环境作业人群食谱 补阳食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 口味:姜...肉丝滑散,放甜面酱炒出香味; 7. 加入姜丝、甜椒丝、蒜苗段炒几下,烹入调味汁,颠翻炒勺即成。
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素蟹黄冬瓜球
  • 素蟹黄冬瓜球
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:球
    菜系及功效:清真菜 素蟹黄冬瓜球的制作材料: 主料:素蟹黄丝50公克,姜1小块。青豆仁...后,放入姜片爆香。 D、再放入其余材料及盐、糖、酒、水及胡椒粉煮至汤汁滚后,以太白粉水勾芡即可。
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红烧牛尾
  • 红烧牛尾
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:尾
    菜系及功效:清真菜 红烧牛尾的制作材料: 主料:牛尾,香油,料酒,酱油,白糖,甜面酱,...内上火,加入料酒、酱油、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛尾上即可。 红烧牛尾视频在线观看:
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莼菜鸡丝汤
  • 莼菜鸡丝汤
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:汤
    菜系及功效:清真菜 补虚养身食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 莼菜鸡丝汤的制... 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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三花鱼肚
  • 三花鱼肚
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肚
    菜系及功效:清真菜 肾调养食谱 止血调理食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味 ...克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
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鱼片豆腐汤
  • 鱼片豆腐汤
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:汤
    菜系及功效:清真菜 老人食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味:咸鲜味 ... 6. 加入料酒、汤、盐、味精、胡椒粉及豆腐,烧开; 7. 然后放入小油菜心,煮5分钟即可。
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红煨鸡翅
  • 红煨鸡翅
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:翅
    菜系及功效:清真菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 ...加入味精,淋麻油,晾凉即可食用。 红煨鸡翅的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
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蚝皇豆腐羹
  • 蚝皇豆腐羹
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:羹
    菜系及功效:清真菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工...丝、草菇粒、韭黄和蚝油、酱油、胡椒粉、盐和味精; 6. 然后用水淀粉勾芡,使豆腐浮在汤面即可。
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新疆烤全羊的制作
椒麻牛舌
  • 椒麻牛舌
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:舌
    菜系及功效:清真菜 便秘食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 口味:椒麻味 工.... 2.此味如果有喜辣者,可以把辣椒油放在旁边,行话称"搭红". 3.椒麻汁还可用于热菜中.
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笋鸡八块
  • 笋鸡八块
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:块
    菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸 笋鸡八块的制作... 放上生菜点缀,食用时可蘸以椒盐。 笋鸡八块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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一品柿子
  • 一品柿子
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:子
    菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 ...克;不宜与甘草同服。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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烧二冬
  • 烧二冬
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:冬
    菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 增肥食谱 口味:咸甜味 工艺:烧 烧二... 淋入葱油,翻炒几下,即可出勺装盘。 烧二冬的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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炒茭白
  • 炒茭白
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:白
    菜系及功效:清真菜 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肝炎食谱 口味:咸鲜味 ...白,加入料酒、精盐、白糖、味精,煸炒; 8. 放少许汤,用水淀粉勾芡,淋入鸡油,出勺装盘即成。
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烩散丹
  • 烩散丹
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:丹
    菜系及功效:清真菜 补气食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工...汁,淋入鸡油,盛入大汤盘内即可。 烩散丹的制作要诀:本品需鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替。
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苹果粟米豆腐羹
  • 苹果粟米豆腐羹
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:羹
    菜系及功效:清真菜 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:咸甜味 工艺:煮 苹... 小帖士-食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 小米:小米忌与杏仁同食。
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干巴煨芸豆
  • 干巴煨芸豆
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:豆
    菜系及功效:清真菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:原本味 工艺...净; 2.大白芸豆要颗粒饱满,无虫蛀,霉变; 3.煨制时中途不宜加入冷水,不能断火。
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芝麻羊肉
  • 芝麻羊肉
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:肉
    菜系及功效:清真菜 芝麻羊肉的制作材料: 主料:精瘦羊肉馅200克,芝麻70克,鸡蛋2...芝麻、盐和其它调料。≮烹饪关键≯须在羊肉入味后,将羊肉制成圆饼,以便在蘸芝麻时增加黏性和鲜香味。
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炒芙蓉海参
  • 炒芙蓉海参
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:参
    菜系及功效:清真菜 补血食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味 ... 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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