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桂花马蹄糕
  • 桂花马蹄糕
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:糕
    菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 幼儿菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱 口味:甜...葡萄球菌、大肠肝菌、绿脓肝均有抑制作用; 3. 荸荠还可以降压,民间用它消肿瘤包块。
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水晶莲子
  • 水晶莲子
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:子
    菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜味...待冰糖、冻粉溶解,倒入莲子煮透入味,再倒在大盘子内,冷却后放入冰箱凝结成冻,取出切片,摆盘即可。
  • 详情  [国外,国内省份-国家、地区,区市县]
巧克力收蛋泡盏
  • 巧克力收蛋泡盏
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:盏
    菜系及功效:美味糕点 巧克力收蛋泡盏的制作材料: 主料:面粉500克,黄油200克,白...0度的温度烤制成熟,冷却待用。3.把可可粉加入化开的巧克力、黄油,加水打成糊,挤在蛋泡盏上即可。
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卤味鲜蘑
  • 卤味鲜蘑
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:蘑
    菜系及功效:卤酱菜 减肥菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味:五香味 ...上刀纹,一则成形美观,二则易于烹调入味。 3.卤汁紧而浓,以鲜咸为主,咸中略带甜。
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腊鸭舌
  • 腊鸭舌
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:舌
    菜系及功效:卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:腊 腊鸭...拌匀腌鸭舌四小时,后用竹筛排列上棚晒。2.晒三小时后把鸭舌翻转再晒,晚上入火炬烤焙至身爽后便成。
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冬笋炒腰花
  • 冬笋炒腰花
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:花
    菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 补气食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸鲜味 工艺...煸炒几下,随即倒入调好的汁,待汁收浓时倒入滑熟的腰花,颠炒几下,撒上胡椒粉、淋芝麻香油装盘即成。
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宁氏炒年糕
  • 宁氏炒年糕
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:糕
    菜系及功效:粤菜 年夜饭 口味:咸鲜味 工艺:炒 宁氏炒年糕的制作材料:...,比较好炒; 2.除了用雪菜肉丝也可以用韭黄肉丝搭配,这是江浙地区过年必吃的一道咸味年糕。
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焦 圈
  • 焦 圈
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:圈
    菜系及功效:美味糕点 焦 圈的制作材料: 主料:面粉,盐,碱,油 焦 圈的特色: ...油锅,随即用筷子从中间撑开,使之成手镯形,定型后翻过来,炸至枣红色出锅控油,即成香酥脆的焦圈了。
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雪里蕻鸡焯
  • 雪里蕻鸡焯
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:焯
    菜系及功效:私家菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 ...帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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牛奶窝蛋莲子汤
  • 牛奶窝蛋莲子汤
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:汤
    菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味:甜味 ... 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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一品寿桃
  • 一品寿桃
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:桃
    菜系及功效:鲁菜 一品寿桃的制作材料: 主料:长红枣150克。山药50克,山楂糕30克...蒂上,入笼蒸5分钟取出,汤锅内加清水、白糖,中火化开,用湿淀粉勾芡制成薄芡,轻轻浇在寿桃上即成。
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泰式风味爪
  • 泰式风味爪
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:爪
    菜系及功效:东南亚菜 泰式风味爪的制作材料: 主料:鸡爪250克,红椒粒4克,柠檬1只...头、柠檬汁、香叶、胡椒粉,煮沸,倒入盛器。凉后放入鸡爪泡7~8小时,食用时,取出来改刀装盘即可。
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蒜苗炒蛋
  • 蒜苗炒蛋
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:蛋
    菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:蒜香... 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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乳鸽煲
  • 乳鸽煲
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:煲
    菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味:清香...入下姜、葱爆香,续下鸽件同爆,洒下白酒,倾下两碗清水,加入北菇,调味,加煲盖煲煮至好,原煲上桌。
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虾皮韭菜
  • 虾皮韭菜
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:菜
    菜系及功效:私家菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 ...段; 2. 炒锅注油烧热,下入虾皮炸出香味,放入韭菜煸炒,加酱油、料酒、精盐、味精炒匀即可。
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玛瑙银杏
  • 玛瑙银杏
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:杏
    菜系及功效:浙菜 玛瑙银杏的制作材料: 主料:银杏250克 辅料: 青红丝20克,芝...入白果,颠翻匀后,撒上青红丝、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盘内,用刀将糖液拉成片状,稍凉装盘即成。
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瓦罐煨汤
  • 瓦罐煨汤
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:汤
    菜系及功效:美味粥汤 瓦罐煨汤的制作材料: 主料:雪梨,肉泥各适量。 教您瓦罐煨汤怎...许膨松粉,揉成核桃大的肉丸。上午八九点钟放入大瓦罐里,用碳火慢慢地煨。过三四小时后,随点随吃。
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原盅椰子炖田鸡
  • 原盅椰子炖田鸡
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:鸡
    菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖 原盅椰子炖田鸡的制作材料: 主料:椰子1个,田鸡40...草菇切去根部,一剖两半。2.田鸡宰杀洗净,改刀。3.原料放入椰子中,加高汤炖约1小时,调味即可。
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酱甜黄瓜
  • 酱甜黄瓜
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:瓜
    菜系及功效:私家菜 卤酱菜 口味:酱香味 工艺:酱 酱甜黄瓜的制作材料:...广泛的人工甜味剂,它比蔗糖甜300~500倍,不能被人吸收利用,且有毒性,使用量过多会产生苦味。
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软炸红苕条
  • 软炸红苕条
  • 发布人:     分类:餐饮美食     关键词:条
    菜系及功效:甜品/点心 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱 口味:甜味 ... 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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