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餐饮美食类
家制酱排骨
  • 家制酱排骨
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：骨
    菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：甜咸味 ...至骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止，加入味精拌匀出锅，浇上卤汁冷后即可食用。
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氽珍珠螺片
  • 氽珍珠螺片
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：片
    菜系及功效：鲁菜 私家菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 ...小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
油爆鸡丁
  • 油爆鸡丁
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丁
    菜系及功效：清真菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 ...，需备花生油约500克。 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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酸菜饵块粑
  • 酸菜饵块粑
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：粑
    菜系及功效：云贵菜 酸菜饵块粑的制作材料： 主料：饵块粑100克,酸菜50克,火腿20...精、姜沫，然后放入饵块粑煮熟，加入熟火腿搅匀稍煮，撒上葱花即成， 贴士：最好选用兴仁饵块粑。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
牙签肉
  • 牙签肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：清真菜 牙签肉的制作材料： 主料：羊腿肉300克,干辣椒100克 孜然粉1...用同样的方法料理。 2）此菜做好后不宜久放，时间过长肉质就会慢慢变硬，失去了软嫩的口感。
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金钱鸡腿
  • 金钱鸡腿
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：腿
    菜系及功效：卤酱菜 理气调理食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 口味：五香味 ... 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。
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毛豆脆虾仁
  • 毛豆脆虾仁
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：仁
    菜系及功效：私家菜 老人食谱 口味：本味咸鲜 工艺：熟炒 毛豆脆虾仁的制...胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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牛奶燕麦汤
  • 牛奶燕麦汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤 口味：咸甜味 工艺：煮 牛奶燕...清水煮开，下入燕麦，以中火煮熟成粥，下入牛奶煮至微沸，下入白糖、盐、黄油调匀，盛入汤窝中即成。
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鸡脚栗子百合汤
  • 鸡脚栗子百合汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：美味粥汤 鸡脚栗子百合汤的制作材料： 主料：新鲜鸡脚１０只,猪手１只,百合...子，百合。＊把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲２小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。
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椒盐乳鸽
  • 椒盐乳鸽
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸽
    菜系及功效：卤酱菜 口味：咸鲜味 工艺：炸 椒盐乳鸽的制作材料： 主料...色。 4.把炸成金黄色的乳鸽，切件装入碟，取椒盐两碟同上，蘸食乳鸽肉。 椒盐乳鸽视频在线观看：
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茄汁肉丁盖浇饭
  • 茄汁肉丁盖浇饭
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：饭
    菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：原本味 ...上桌食用。 小帖士-食物相克： 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
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酱黄石鱼
  • 酱黄石鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：卤酱菜 消化不良食谱 贫血食谱 口味：咸味 工艺：酱 酱黄石... 小帖士-食物相克： 小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。
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香卤素鸡
  • 香卤素鸡
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸡
    菜系及功效：卤酱菜 营养不良食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味：五香味 ...收浓，素鸡入味后，下味精，淋香油，捞出装盘，冷却后食用。 香卤素鸡的制作要诀：植物油1500克
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青风鱼圆汤
  • 青风鱼圆汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：美味粥汤 青风鱼圆汤的制作材料： 主料：鱼肉500克,菜心6棵。 调料：... 1.鱼肉制成蓉，加入盐，打上劲，做成鱼圆。2.原料放入鸡汤中，煲约5分，加其余调料调味即可。
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红烧鹅肉
  • 红烧鹅肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：药膳偏方 红烧鹅肉的制作材料： 主料：熟鹅肉300 克,花生油200 克（...，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用。
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天津糖排骨
  • 天津糖排骨
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：骨
    菜系及功效：私家菜 口味：糖醋味 工艺：糖醋溜 天津糖排骨的制作材料： ...糖排骨的制作要诀：本品需用火硝约5克。 小帖士-食物相克： 丁香：丁香不可见火，畏郁金。
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金银卷煎饼
  • 金银卷煎饼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：饼
    菜系及功效：私家菜 甜品/点心 便秘食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 ...疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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葵花酥饼
  • 葵花酥饼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：饼
    菜系及功效：美味糕点 葵花酥饼的制作材料： 主料：(制30个)上白面粉500克 桂花黄...)烧至三成熟，将葵花酥饼坯放入锅内，炸至饼边花散开，饼坯浮起，捞出沥油，把桂花黄糖撒入中心即成。
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石码肉干
  • 石码肉干
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：干
    菜系及功效：闽菜 口味：甜味 工艺：炸 石码肉干的制作材料： 主料：猪...四方形。4.烤制：烘干的猪肉片，放在铁丝网上，再进行烤制，烤成一片片红色鲜艳的猪肉干，即为成品。
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北菇蚝豉冬菇煲
  • 北菇蚝豉冬菇煲
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：煲
    菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 ...两碗清水，连同玉竹，调适味同煲至熟即成。 小帖士-食物相克： 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
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