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餐饮美食类

薄皮包子皮提曼塔

薄皮包子皮提曼塔
发布人：游客分类：餐饮美食关键词：包子
除单独食用外，还常和抓饭在一起混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族 ...皮包子味道不好生气，临走时还会用手比划着你的肚子，意思是你的肚子太小了，只有核桃这么大！
详情 [新疆-伊宁市]

新疆美食烤包子

新疆美食烤包子
发布人：拉拉分类：餐饮美食关键词：面
维语叫"沙木萨"和薄皮包子（维语叫"皮特尔曼吐"）是维吾尔族同胞喜爱的食品。城乡巴扎的...，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
详情 [新疆-伊吾县]

维吾尔族美食阔尔达克

维吾尔族美食阔尔达克
发布人：游客分类：餐饮美食关键词：羊肉
阔尔达克是新疆维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的一种菜，是维吾尔族在喜宴、逢年过节用来招...卜、土豆，炒至7成熟，倒水炖。这种菜味美，香气四溢，色彩丰富，一般常用馕来就这种菜吃。
详情 [新疆-托克逊县]

新和卤鸽（新和乳鸽）

新和卤鸽（新和乳鸽）
发布人：游客分类：餐饮美食关键词：鸽
新和卤鸽一个字 “香 ”。新和卤鸽肉质细腻，口感鲜嫩，野味十足，远销全国...鸽2万只以上。这将在一定程度上缓解卤鸽产品资源短缺的矛盾，同时也给那些还在观望的农户指明了道路。
详情 [新疆-新和县]

民族木炭烤包子

民族木炭烤包子
发布人：游客分类：餐饮美食关键词：包子
面饼包裹着鲜羊肉为主馅再经木炭烤。新疆的烤包子，是维吾尔族族的传统美食，不论...已经驰名全国，在内地十几所大的城市都有卖。甚至内地有些城市还用烤箱烤，档次和口味又得到了提升。
详情 [新疆-新和县]

民族纯酸奶

民族纯酸奶
发布人：游客分类：餐饮美食关键词：酸奶
新疆新和畜牧业发达，很多当地人自制酸奶，酸奶是纯牛奶经人工发酵而成，吃起来香。
详情 [新疆-新和县]

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