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餐饮美食类
什锦香菌汤
  • 什锦香菌汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 ...应尽可能的一致，以便同熟同入味。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
黑米桂花粥
  • 黑米桂花粥
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：粥
    菜系及功效：美味粥汤 黑米桂花粥的制作材料： 主料：黑米,红豆。莲子,花生。 教您黑...克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。3、加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
金钩菜
  • 金钩菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味：清香味 工...熟，再淋入水淀粉勾薄芡，颠翻炒勺，倒入盘。 金钩菜的制作要诀：注意保持菜形整齐；海米就是虾米。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
雪蛤膏炖鸡
  • 雪蛤膏炖鸡
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸡
    菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 口味：原本味 ...华火腿片、雪蛤膏、绍酒、姜放入器皿内，加入煮过之上汤或滚水5杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
夏枯草炒猪肉丝
果酱瑞士卷
  • 果酱瑞士卷
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：卷
    菜系及功效：美味糕点 果酱瑞士卷的制作材料： 主料：1.鸡蛋 370公克 细砂糖 17...：用打蛋器捞起蛋白糊，尖端会挺立而不会垂下。 一般家用小烤箱则是以180℃左右的温度烘烤瑞士卷。
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鸽蛋核桃酪
  • 鸽蛋核桃酪
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：酪
    菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：甜味 工艺：其他...宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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土豆淀粉面片儿凉汤
  • 土豆淀粉面片儿凉汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：美味粥汤 土豆淀粉面片儿凉汤的制作材料： 主料：土豆淀粉（150克）,鸡肉...再用凉水冲干净放入盘中。然后放上准备好的黄瓜何鸡肉、鸡蛋丝、辣椒丝，倒入肉水汤与调料酱一起端出。
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京糕芋泥
  • 京糕芋泥
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：泥
    菜系及功效：甜品/点心 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味：酸甜味 ...神养心等功效。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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蜜树银耳汤
  • 蜜树银耳汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心 肺调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：甜味 ...烧开； 2. 放入白糖、银耳、蜜柑、蜂蜜； 3. 将浮沫撇去，滴入香精少许，盛入汤碗内即成。
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巧克力泡芙
  • 巧克力泡芙
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：芙
    菜系及功效：美味糕点 巧克力泡芙的制作材料： 主料：高筋面粉250克,低筋面粉250克...至200℃预热10分钟，放进泡芙皮烘烤20分钟出炉。 6.待泡芙凉透后，上面刷上巧克力酱即成。
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柑橘总汇果酱
  • 柑橘总汇果酱
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：酱
    菜系及功效：甜品/点心 理气调理食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：煮 ...变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。 小帖士-食物相克： 橙子：橙子忌与槟榔同食。
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银丝菠菜
  • 银丝菠菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：素斋菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工...加水）勾薄芡，出勺盛在粉丝上即成。 银丝菠菜的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。
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木轮围边戚风卷
  • 木轮围边戚风卷
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：卷
    菜系及功效：美味糕点 木轮围边戚风卷的制作材料： 主料：深色纹路部分：糖粉150克,可...克，低筋粉180克，蛋清150克，黄油160克。拌成的浆料可加食用色素调色，制成各种颜色的纹路。
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草莓木斯
  • 草莓木斯
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：斯
    菜系及功效：甜品/点心 工艺：冻 草莓木斯的制作材料： 主料：去蒂鲜草莓1000克,...抽子打制。以此方法，可制成各种结力木斯，如"可可木斯"、"咖啡木斯"，以及各种水果结力木斯等等。
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小米擦酥
  • 小米擦酥
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：酥
    菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 消化不良食谱 口味：甜味 工艺：拌 小...压实，抹光，轻轻磕出，即成。 小帖士-食物相克： 小米面：小米忌与杏仁同食。
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熏鸽蛋
  • 熏鸽蛋
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蛋
    菜系及功效：卤酱菜 幼儿菜谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 口味：五香味 工...，盖上盖用文火烧约10分钟，待锅内水干后收火候，续五分钟，将鸽蛋取出抹上麻油，分切两块装碟即成。
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盐水肚块
  • 盐水肚块
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：块
    菜系及功效：私家菜 补气食谱 胃调养食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 口味：五香味 ...姜片、葱段一起放入肚块盆内，再加入料酒、花椒、大料、桂皮和精盐，上蒸笼蒸烂，取出晾凉，装盘即可。
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毛豆豆浆
  • 毛豆豆浆
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：浆
    菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：甜味 ...用纱布将豆浆过滤，加适量清水搅匀； 4. 放锅内加热，烧开后改用文火煮10分钟，加糖即可饮用。
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烤鳗鱼鸡蛋卷
  • 烤鳗鱼鸡蛋卷
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：卷
    菜系及功效：美味糕点 烤鳗鱼鸡蛋卷的制作材料： 主料：鸡蛋6个。烤鳗鱼若干 教您烤鳗...，如图6那样卷成粗卷即可7.8.用竹帘将蛋卷整形。（如没有可省略）9.冷却定型后，切块装盘即可。
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