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餐饮美食类
参芪首乌鸡
  • 参芪首乌鸡
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸡
    菜系及功效：药膳偏方 参芪首乌鸡的制作材料： 主料：制首乌100 克,嫩鸡1 只,党参...入，然后放入鸡肉、姜片、葱结、花椒、料酒，用小火炖1 小时。至肉快烂时，加入细盐炖至肉软烂即成。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
丝瓜炒毛豆
  • 丝瓜炒毛豆
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：豆
    菜系及功效：家常菜谱 丝瓜炒毛豆的制作材料： 主料：丝瓜,毛豆 ,精制油,盐,糖 教...一菜的量。2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火, 3分钟即可起锅装盘。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
柿子包
  • 柿子包
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：包
    菜系及功效：美味糕点 柿子包的制作材料： 主料：胡萝卜500克,糯米粉400克,粘米粉...4条纹路。将咖啡色的面团捏成柿饼蒂蘸水按上，入笼蒸熟即成。贴士：用料比例要适当，可可粉不要用多。
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糖醋面筋
  • 糖醋面筋
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：筋
    菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：糖醋味 ...，倒入面筋，稍微颠翻，即可装盘。 糖醋面筋的制作要诀：本品有过油炸过程，需备植物油约500克。
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香橙鸡盏
  • 香橙鸡盏
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：盏
    菜系及功效：苏菜 香橙鸡盏的制作材料： 主料：鸡腿肉一条,香橙一个柠檬汁,白糖,盐,淀...一下油后捞出 4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可
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葱烧兔肉
  • 葱烧兔肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：卤酱菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：五香味 ...作要诀：硝水，就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害，所以不能大量食用了。
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糯米内金粥
  • 糯米内金粥
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：粥
    糯米内金粥 【来源】《家庭药膳》 【原料】鸡内金15克，生山药45克，糯米50克。 【制作...服。 【疗效】活血通经，健胃消食。适用于气滞血癌所致的闭经及食积不化，脘腹胀满和小儿疳积等症。
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简单好味“葱油鱼”
  • 简单好味“葱油鱼”
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：”
    菜系及功效：家常菜谱 简单好味“葱油鱼”的制作材料： 主料：鲤鱼,葱白,姜切丝,葱 ...用糖、醋调汁，出锅时放些鸡精，喜欢的话也可以放一点点酱油，将绿葱丝和胡萝卜码好，再热热地浇上去！
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菜胆豆腐丸
  • 菜胆豆腐丸
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丸
    菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：焦溜 菜胆豆腐丸的制作材料： ...小帖士-食物相克： 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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三鲜疙瘩汤
  • 三鲜疙瘩汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：东北菜 美味粥汤 三鲜疙瘩汤的制作材料： 主料：面粉,韭菜 教您三鲜疙瘩...使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失。
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滑肉莴笋
  • 滑肉莴笋
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：笋
    菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：原本味 ...有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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奇妙海鲜沙拉
  • 奇妙海鲜沙拉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：拉
    菜系及功效：清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 奇妙海鲜沙拉的制作材料： 主料：蟹足肉50克...撕碎。2.原料加调匀的调料拌匀即可。 奇妙海鲜沙拉的制作要诀：土豆与胡萝卜需用沸盐水焖至熟软。
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尖椒肉丝
  • 尖椒肉丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：酸辣味 工艺：炒 ...小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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锦绣炒素丝
  • 锦绣炒素丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：沪菜 锦绣炒素丝的制作材料： 主料：素烟鹅肉2两,水发香菇半两,青红椒半两...菇切段、粟米粒一起焯水，油锅烧至4成热后放入原料划散、沥干，倒入芡汁，加入原料颠翻后淋麻油即成。
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白酒法国田螺
  • 白酒法国田螺
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：螺
    菜系及功效：法国菜谱 白酒法国田螺的制作材料： 主料：田螺6~8个．千层面皮2张．白葡...肉，白葡萄酒，使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内，部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。
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酱甘露(一)
  • 酱甘露(一)
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：)
    菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：酱香味 工艺：酱 酱甘露(一)的...后从盐水中捞出，放在太阳下晒1至2天。 3.把晒后的甘露放入甜酱中，酱渍20天左右，即可食用。
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椰粉咖喱鸡
  • 椰粉咖喱鸡
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸡
    菜系及功效：东南亚菜 椰粉咖喱鸡的制作材料： 主料：土鸡 1/2只(约1斤) 马铃薯 ...椰子粉撒上即成。 (3)为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝蔔丁烫熟，加入拌炒的时间可以缩短。
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中式如意蛋卷
  • 中式如意蛋卷
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：卷
    菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 工艺：蒸 中式如意蛋卷的制作材料：....蛋皮上放海苔、咸蛋黄，卷紧，蒸熟后凉透，切片即可。 中式如意蛋卷的制作要诀：蛋皮厚薄要均匀。
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沙司寿桃
  • 沙司寿桃
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：桃
    菜系及功效：私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：酸甜味 ...料用应准备120克，比实际消耗50克多一些 小帖士-健康提示： 中老年保健食谱
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浓汤裙菜煮鲈鱼
  • 浓汤裙菜煮鲈鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：闽菜 浓汤裙菜煮鲈鱼的制作材料： 主料：鲈鱼 辅料：山药,裙带菜,枸杞...头、山药、裙带菜捞出放入碗中，将枸杞连同泡的水一起倒入锅中，放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。
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