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50298.上海潜泉印泥
发布人：
分类：
关键词：印泥
潜泉印泥系采用优质朱砂、陈油...晒、水浸，色泽鲜明如故；经祷、拓，字文不走样。
[上海]
[静安区 ]
50297.上海龙虾片
发布人：
分类：
关键词：虾片
系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀...形完整，大小厚薄均匀，无搭连片、碎裂片。
[上海]
[静安区 ]
50296.上海木雕
发布人：
分类：
关键词：木雕
上海是我国木雕工艺品重点产区...作品有《五子戏龟》、《顽皮娃娃》、《乘龙》等。
[上海]
[静安区 ]
50295.上海面塑
发布人：
分类：
关键词：面塑
上海面塑已有百余年历史。开创...褪色，因而成为旅游者赠送亲友，留作纪念之佳品。
[上海]
[静安区 ]
50280.上海集云阁篆刻
发布人：
分类：
关键词：篆刻
篆刻是中国传统的艺术之一...家的篆刻艺术颇有研究，造诣很深，治印以工隽。
[上海]
[静安区 ]
50279.上海绢花
发布人：
分类：
关键词：绢花
上海绢花主要有以下6道工序：...线条柔和，真美兼备，具有高度的艺术性、欣赏性。
[上海]
[静安区 ]
50278.上海曹素功墨
发布人：
分类：
关键词：功墨
徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名...宝墨。康熙试用后深为赏识，恩赐曹氏“紫 ”。
[上海]
[静安区 ]
50277.城隍庙五香豆
发布人：
分类：
关键词：香豆
城隍庙五香豆用料讲究，火候适...厂，产品已远超历史最高水平，其名声远扬。
[上海]
[静安区 ]
50276.崩瓜
发布人：
分类：
关键词：崩瓜
因皮薄而脆，成熟后稍受碰击...沟灌水，不能漫灌，摘瓜时宜在午后，以减少破裂。
[上海]
[静安区 ]
50275.排骨年糕
发布人：
分类：
关键词：年糕
排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口...既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。
[上海]
[静安区 ]
50274.水晶虾仁
发布人：
分类：
关键词：虾仁
“水晶虾仁”是上海静安宾馆著名...静安宾馆每年光虾仁就要吃掉十几吨呢。
[上海]
[静安区 ]
50273.五仁梅花酥
发布人：
分类：
关键词：花酥
五仁梅花酥是以松仁、榄仁、桃仁...角剪三刀，捏成梅花形状，放入油锅小火炸熟。
[上海]
[静安区 ]
50272.冬菜粢毛团
发布人：
分类：
关键词：毛团
上海冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉...入馅心成圆形，外面滚上糯米，上笼蒸熟即成。
[上海]
[静安区 ]
50271.薄荷糕
发布人：
分类：
关键词：荷糕
南南北北，糕点是中国人拿手的点...季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。
[上海]
[静安区 ]
50270.开洋葱油面
发布人：
分类：
关键词：油面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。...虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。
[上海]
[静安区 ]
50269.巧果
发布人：
分类：
关键词：巧果
巧果是沪式糕点中的传统产品，民... 口味：入口松脆，具有芝麻香味。
[上海]
[静安区 ]
50268.荠菜肉馄饨
发布人：
分类：
关键词：馄饨
菜系：沪菜 口味：清香 ...捞起盛入碗内（碗里事先放好鲜汤和猪油）。
[上海]
[静安区 ]
50267.红烧油面筋
发布人：
分类：
关键词：面筋
红烧油面筋 材 料：...，可用太白粉水勾薄芡 ，并淋些香油。
[上海]
[静安区 ]
50266.蟹黄灌汤包
发布人：
分类：
关键词：汤包
蟹黄灌汤包 原料： ...，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
[上海]
[静安区 ]
50265.上海擂沙汤圆
发布人：
分类：
关键词：汤圆
上海擂沙汤圆 上海...要吃的就是一咬馅料就有如流沙般涌出的新鲜感觉。
[上海]
[静安区 ]
50264.干贝汤包
发布人：
分类：
关键词：汤包
干贝汤包：汤汁香浓郁～完全强调...晶上海小吃地址：北市基隆路二段19-1号
[上海]
[静安区 ]
50263.上海咸水鸭
发布人：
分类：
关键词：水鸭
上海咸水鸭介绍： 原料：光...后出笼冷却，食用时，可将鸭卤浇在鸭块上。
[上海]
[静安区 ]
50262.水桃酥
发布人：
分类：
关键词：桃酥
小吃原料：特制粉10千克白糖粉...。 组织：质地松酥、油润。口味：香甜可口。
[上海]
[静安区 ]
50261.一捏酥
发布人：
分类：
关键词：捏酥
一捏酥是上海高桥三种著名食品之...采用压入木模，脱模而成。6.脱模后装盒。
[上海]
[静安区 ]
50247.上海牙雕
发布人：
分类：
关键词：牙雕
上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花...下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。
[上海]
[静安区 ]
4726.上海牙雕
发布人：
分类：
关键词：雕
上海象牙雕刻主要品种有镂雕细花、皮雕、...下》、《春景》、《龙船》、《江南风光》等珍品。
[上海]
[静安区]
4724.上海丝绸
发布人：
分类：
关键词：绸
上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一...貌，又有崭新的表现手法，在国际市场上独树一帜。
[上海]
[静安区]
4701.城隍庙五香豆
发布人：
分类：
关键词：豆
城隍庙五香豆用料讲究，火候适当。所用...咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。
[上海]
[静安区]
4684.排骨年糕
发布人：
分类：
关键词：糕
排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁...既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。
[上海]
[静安区]
4608.薄荷糕
发布人：
分类：
关键词：糕
南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起...季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。
[上海]
[静安区]
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