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4697.上海高桥松饼
发布人：
分类：
关键词：饼
因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，...爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
[上海]
[上海]
4696.崇明甜包瓜
发布人：
分类：
关键词：瓜
崇明甜包瓜，亦称酱包瓜，俗称包瓜，是崇...适口，清脆鲜嫩，回味无穷，是早餐理想的菜肴。
[上海]
[崇明]
4695.崇明老毛蟹
发布人：
分类：
关键词：蟹
原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛...71毫克，含热量139千卡，是水产品中的珍品。
[上海]
[崇明]
4694.刀鱼
发布人：
分类：
关键词：鱼
刀鱼，是名贵的经济鱼类，因鱼体扁而狭长...，令人百吃不厌。若将刀鱼红烧，其味也十分鲜美。
[上海]
[崇明]
4693.上海金属工艺
发布人：
分类：
关键词：艺
上海金属工艺主要有金银摆件、首饰、各种...精湛，尤以嵌白金镶和养珍珠镶等饰品最富特色。
[上海]
[上海]
4692.上海民间工艺
发布人：
分类：
关键词：艺
民间工艺来源于人民生活，有浓厚的乡土气...俑以及票贴画、麦杆画、绸布贴画、回丝画等等。
[上海]
[上海]
4691.上海织绣
发布人：
分类：
关键词：绣
上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花...画的艺术效果，用作室内装饰，更显其高贵大方。
[上海]
[普陀区]
4690.金瓜
发布人：
分类：
关键词：瓜
金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种...人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。
[上海]
[崇明]
4689.崇明老白酒
发布人：
分类：
关键词：酒
崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌...中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。
[上海]
[崇明]
4688.上海玉器
发布人：
分类：
关键词：器
上海玉器已有100多年的历史，它以仿青...，秀丽而飘逸，富于韵律感，在工艺上细腻而精巧。
[上海]
[上海]
4687.上海雕刻
发布人：
分类：
关键词：刻
分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大...、工细腻，其中尤以细花镂雕为擅长 ( 上海)
[上海]
[上海]
4686.金属工艺
发布人：
分类：
关键词：艺
主要有金银摆件、首饰、各种金属器皿...以嵌白金镶和养珍珠镶等饰品最富特色 ( 上海)
[上海]
[上海]
4685.南翔小笼包
发布人：
分类：
关键词：包
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传...技艺人才，让南翔小笼不断推陈出新，永放光彩。
[上海]
[嘉定]
4684.排骨年糕
发布人：
分类：
关键词：糕
排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁...既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。
[上海]
[静安区]
4683.蟹壳黄
发布人：
分类：
关键词：黄
用油酥加酵面作坯，做成扁圆形小...黄和生煎馒头。 美味秘笈：酥、香，满地找芝麻
[上海]
[卢湾区]
4682.高桥松饼
发布人：
分类：
关键词：饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂...名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之 ( 上海)
[上海]
[上海]
4681.奶油五香豆
发布人：
分类：
关键词：豆
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴...口、色泽光洁，回味久长，能生津开胃 ( 上海)
[上海]
[黄浦区]
4680.崇明水仙
发布人：
分类：
关键词：仙
水仙花，历来是深受人人们喜爱的花中珍品...人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。( 上海)
[上海]
[崇明]
4679.上海 芦笋
发布人：
分类：
关键词：笋
芦笋，又名石刁柏，北方人称之为龙须...有营养价值外，还具有一定的药效功能。( 上海)
[上海]
[崇明]
4678.露香园顾绣
发布人：
分类：
关键词：绣
露香园顾绣
[上海]
[上海]
4677.蓝 印 花布
发布人：
分类：
关键词：布
蓝 印 花布
[上海]
[上海]
4675.集云阁篆刻
发布人：
分类：
关键词：刻
集云阁篆刻
[上海]
[奉贤]
4672.浪花香天鱼
发布人：
分类：
关键词：鱼
在中国的烹饪中经常有这样的情况，即菜肴...葱丝、青红椒丝等辅料围放两边，青豆放中间。
[上海]
[崇明]
4671.草头圈子
发布人：
分类：
关键词：子
由“炒直肠”演变而来。原本叫红烧圈子，...。一个圈子，一口草头，一种滋润，一阵清爽。
[上海]
[崇明]
4670.白扁豆
发布人：
分类：
关键词：豆
俗称洋扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2-...富有营养，味美爽口，是人人喜爱的夏秋家常菜肴。
[上海]
[崇明]
4669.海仔水牛
发布人：
分类：
关键词：牛
又称崇明水牛，是我国著名的良种水牛之一...耕地7-8亩；肉可食用，皮可制革，角可雕刻。
[上海]
[崇明]
4668.麻糬
发布人：
分类：
关键词：糬
麻糬是一种糯米制的食物，相当软而有黏性...最迟要隔天食用，机器制作的则可以保存较久。
[上海]
[松江]
4667.松江四鳃鲈鱼汤
发布人：
分类：
关键词：汤
四鳃鲈鱼汤，是上海松江地区最著名的特色...制而成。成菜肉质细嫩，汤清见底，味极鲜美。
[上海]
[松江]
4666.枣泥酥
发布人：
分类：
关键词：酥
原料：面粉，黑枣 调料：糖，精...枣香浓郁。 推荐酒家：绿波廊酒楼
[上海]
[松江]
4665.“老来青”大米
发布人：
分类：
关键词：米
“老来青”大米，种植于黄浦江上游水质保...法：淘洗后，加入1：1.3比例的水烧熟食用。
[上海]
[松江]
合计：508条
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