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40890.炒莜面窝窝
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:窝
山西小吃炒莜面窝窝的做法详细介绍 所属地...干,入笼干蒸熟,取出晾凉,搓去麦芒,再磨成粉。
[山西]
[太原市]
40889.生炒面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
山西小吃生炒面的做法详细介绍 所属地区:...否则影响口感; 2.菠菜焯水后切丝点缀。
[山西]
[太原市]
40888.长子炒饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃长子炒饼的做法详细介绍 所属地区...要领:面团要揉匀饧透,揉至表面光滑不粘手为宜。
[山西]
[太原市]
40887.豌豆面瞪眼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:眼
山西小吃豌豆面瞪眼的做法详细介绍 所属地...团要揉匀饧透,入炉膛烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40886.像圈馒
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:馒
山西小吃像圈馒的做法详细介绍 所属地区:...作要领:烤制时要用小火,不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40885.静乐干馍
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:馍
山西小吃静乐干馍的做法详细介绍 所属地区...馍的制作要领:面团要揉匀饧透,烤时不宜用旺火。
[山西]
[太原市]
40884.南薄脆
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:脆
山西小吃南薄脆的做法详细介绍 所属地区:...要领:面团要揉匀饧透,揉至表面光滑不粘手为宜。
[山西]
[太原市]
40883.烤薄脆
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:脆
山西小吃烤薄脆的做法详细介绍 所属地区:...脆的制作要领:面团要揉匀饧透,烤时不宜用旺火。
[山西]
[太原市]
40882.豌豆面墩墩
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:墩
山西小吃豌豆面墩墩的做法详细介绍 所属地...面墩墩的制作要领:烙烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40881.鲜花玫瑰饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃鲜花玫瑰饼的做法详细介绍 所属地...团要揉匀饧透,入炉烤时火候要适当,不宜用旺火。
[山西]
[太原市]
40880.山西玫瑰饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃山西玫瑰饼的做法详细介绍 所属地...面团要揉匀饧透,入炉烤时要用温火,不宜用旺火。
[山西]
[太原市]
40879.甘露饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃甘露饼的做法详细介绍 所属地区:...制作要领:面团要揉匀饧透,入炉烘烤火不宜太旺。
[山西]
[太原市]
40878.孟封饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃孟封饼的做法详细介绍 所属地区:...饼的制作要领:入炉烤制时火不宜太旺,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40877.太谷饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃太谷饼的做法详细介绍 所属地区:...:入炉烘烤时受热要均匀,火不宜太旺,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40876.葱花脂油饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃葱花脂油饼的做法详细介绍 所属地...面团要揉匀饧透,入炉烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40875.宝井油旋芝麻饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃宝井油旋芝麻饼的做法详细介绍 所... 2.入炉膛烤制时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40874.割边枣泥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃割边枣泥饼的做法详细介绍 所属地...:入炉膛烘烤时要勤翻动,不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40873.繁峙疤饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃繁峙疤饼的做法详细介绍 所属地区...饼的制作要领:面团要揉匀饧透,烤时不宜用旺火。
[山西]
[太原市]
40872.甘鉼皮月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃甘鉼皮月饼的做法详细介绍 所属地...成。 甘鉼皮月饼的制作要领:面团要揉匀饧透。
[山西]
[太原市]
40871.火腿月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃火腿月饼的做法详细介绍 所属地区...团要揉匀饧透,入炉烤制时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40870.八珍月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃八珍月饼的做法详细介绍 所属地区...要揉匀饧透,入炉烤制时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40869.自酥月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃自酥月饼的做法详细介绍 所属地区...饼的制作要领:面团要揉匀饧透,生坯制作要整齐。
[山西]
[太原市]
40868.郭杜林月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃郭杜林月饼的做法详细介绍 所属地...制作要领:面团要揉匀饧透,入炉烤时不宜用旺火。
[山西]
[太原市]
40867.笨月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃笨月饼的做法详细介绍 所属地区:...团要揉匀饧透,入炉烤制时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40866.晋式提浆月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃晋式提浆月饼的做法详细介绍 所属...坯入模具要防止凹心、偏头、出飞边,要花形逼真。
[山西]
[太原市]
40865.沁州干饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃沁州干饼的做法详细介绍 所属地区...州干饼的制作要领:烙烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40864.空心酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃空心酥饼的做法详细介绍 所属地区...心酥饼的制作要领:烙烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40863.红脸烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃红脸烧饼的做法详细介绍 所属地区...:烙烤时宜用中火,不宜用旺火,以免外焦里不熟。
[山西]
[太原市]
40862.驴油小火烧
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:烧
山西小吃驴油小火烧的做法详细介绍 所属地...小火烧的制作要领:烙烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40861.枣泥饽饽
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饽
山西小吃枣泥饽饽的做法详细介绍 所属地区...泥饽饽的制作要领:烙烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
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