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69652.鳄鱼肉制品
发布人：
分类：
关键词：制品
鳄鱼肉没有胆固醇，是所有动物肉...味型”两个品种，真空包装，随盒附送汤料。
[广东]
[番禺 ]
69651.广彩
发布人：
分类：
关键词：广彩
广彩是广州彩瓷的简称，又叫广州...而著称，是我国釉上彩瓷的一个独特的品种。
[广东]
[海珠区 ]
69650.广州玉雕
发布人：
分类：
关键词：玉雕
广州玉雕工艺形成于唐代中后期，...品有宝塔，通雕灯，脱链蟹笼和象顶花董等。
[广东]
[海珠区 ]
69649.清平鸡
发布人：
分类：
关键词：平鸡
“清平鸡”是广州著名的“百年老...r boiled chicken”即可。
[广东]
[荔湾区 ]
69648.风沙鸡
发布人：
分类：
关键词：沙鸡
[原料] 嫩光鸡1只(约100...熟，所以必须把握好口味的前后调整及色泽的变化。
[广东]
[荔湾区 ]
69647.阿一鲍鱼
发布人：
分类：
关键词：鲍鱼
古往今来，山珍海味被视为席上珍...宾馆，阿一鲍鱼更显示出中国菜的无比精美和亮丽。
[广东]
[天河区 ]
69646.广州文昌鸡
发布人：
分类：
关键词：昌鸡
此为广州酒家独有，是粤厨传统名...2.在浸鸡肝时，如一次未浸熟，可用盐沸水再浸。
[广东]
[荔湾区 ]
69645.明炉烤乳猪
发布人：
分类：
关键词：乳猪
明炉烤乳猪，又名烧乳猪。早在西...块，共32块。上席时配以千层饼，酸菜，甜面酱。
[广东]
[荔湾区 ]
69644.半岛御品官燕
发布人：
分类：
关键词：官燕
广州半岛明珠酒家制作的“半岛御...服务精神，这是这道菜受青睐的原因所在。
[广东]
[荔湾区 ]
69643.清蒸东星斑
发布人：
分类：
关键词：星斑
东海海鲜酒家 到广州，就一...“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。
[广东]
[荔湾区 ]
69642.生拆肉烩海虎翅
发布人：
分类：
关键词：虎翅
鱼翅是高档粤菜的重要食材。红烧...“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。
[广东]
[荔湾区 ]
69641.雁南飞茶田鸭
发布人：
分类：
关键词：田鸭
梅州雁南飞围龙食府 在2...“雁南飞茶田鸭”入选“粤菜十大名菜”。
[广东]
[荔湾区 ]
69640.挂炉烧鹅
发布人：
分类：
关键词：烧鹅
在清朝后期，广东的烧鹅已经声名...为“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜。
[广东]
[越秀区 ]
69639.鲜奶蘑菇
发布人：
分类：
关键词：蘑菇
“鲜奶蘑菇”是广州的一道名菜，...匀，出锅装盘。蕃茄洗净，切薄片围边即成。
[广东]
[越秀区 ]
69638.龙虎斗
发布人：
分类：
关键词：虎斗
中文名称: 龙虎斗 ...倒入大汤盆内，白菊花、柠檬叶丝撒在面上。
[广东]
[越秀区 ]
69637.蚝油牛肉
发布人：
分类：
关键词：牛肉
“蚝油牛肉”是广州的著名特色菜...汤、精盐，水淀粉勾芡，颠翻一下出锅装盆。
[广东]
[越秀区 ]
69636.荷香糯米鸡
发布人：
分类：
关键词：米鸡
（3-4人份）鲜荷叶3张、长粒...。*除了鸡翅中，还可以用鸡腿，或者整鸡都可。）
[广东]
[海珠区 ]
69635.酥皮鸡蛋挞
发布人：
分类：
关键词：蛋挞
蛋挞，英文叫custard t...，再烘3分钟即可取出。（微波炉也可以的）
[广东]
[海珠区 ]
69634.薄皮鲜虾饺
发布人：
分类：
关键词：虾饺
又称虾饺。以熟淀面即淀粉（又称...注 由于淀粉可塑性大，故此品变化多样。
[广东]
[海珠区 ]
69633.八宝冬瓜盅
发布人：
分类：
关键词：瓜盅
如今会做菜的年轻人越来越多了...相渗透，端出用瓷盘托住，撒上胡椒粉即成。
[广东]
[海珠区 ]
69632.上汤焗龙虾
发布人：
分类：
关键词：龙虾
龙虾是海中美味，同时还有大量的...分吸收上汤龙虾的精华，更是一种老饕吃法。
[广东]
[海珠区 ]
69631.红烧乳鸽
发布人：
分类：
关键词：乳鸽
鸽子属于鸟纲鸽形目...另外，对头晕神疲、记忆衰退具有显著疗效。
[广东]
[海珠区 ]
69630.老火靓汤
发布人：
分类：
关键词：靓汤
老火汤又称广府汤，即广府人传承...由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道。
[广东]
[海珠区 ]
69629.香滑鱼球
发布人：
分类：
关键词：鱼球
“香滑鱼球”是广东传统名菜。所... 色泽洁白，芡汁明亮，清爽鲜美。
[广东]
[海珠区 ]
69628.脆皮烧鹅
发布人：
分类：
关键词：烧鹅
冒着热气、油光红亮的脆皮烧鹅，...冬季风高物燥，风干仅用三四个小时就行了。
[广东]
[海珠区 ]
69627.清蒸海河鲜
发布人：
分类：
关键词：河鲜
如果在你的面前放一条活蹦乱跳的...鲜就是苏眉、老鼠斑、东星斑、石头鱼当造。
[广东]
[海珠区 ]
69626.糖醋咕噜肉
发布人：
分类：
关键词：噜肉
糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始...誉。市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。
[广东]
[海珠区 ]
69625.酥皮莲蓉包
发布人：
分类：
关键词：蓉包
以半发酵面和酥心（油酥面团）摺...作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。
[广东]
[越秀区 ]
69624.蟹黄灌汤饺
发布人：
分类：
关键词：汤饺
以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色...擀压至较薄而不穿破，使灌在馅中的汤汁不致漏失。
[广东]
[越秀区 ]
69623.广州蛇宴
发布人：
分类：
关键词：蛇宴
广州蛇宴是广州的一种风味，早在...没有吃蛇的勇气，但乐意到蛇餐馆观看宰蛇的情景。
[广东]
[越秀区 ]
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