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74981.荞饭
发布人:
分类:
关键词:荞饭
荞饭 当地最有名的荞饭馆是...可吃到,出了贵州一般就寻不到红豆酸汤的踪影了。
[贵州]
[威宁 ]
74980.老猪脚火锅
发布人:
分类:
关键词:火锅
老猪脚火锅 以老猪脚和清菜...的配菜,吃起来爽口爽心,难以忘记那诱人的滋味。
[贵州]
[威宁 ]
74979.干锅鸡
发布人:
分类:
关键词:锅鸡
干锅鸡 原料主要以鸡为主,里面加入土豆和别的配菜,吃起来麻辣爽口,回味无穷。
[贵州]
[威宁 ]
74978.蜻蜓蛹
发布人:
分类:
关键词:蜓蛹
蜻蜓蛹 在蜻蜓蛹只有手指尾...式。蜻蜓蛹香酥不油,就像炸鱼炸薯条般酥脆甘香。
[贵州]
[威宁 ]
74977.小粑粑
发布人:
分类:
关键词:粑粑
小粑粑 苦荞面加上面粉做成...当地特有的一种小吃。姐妹饭馆的小粑粑比较不错。
[贵州]
[威宁 ]
74976.烙洋芋
发布人:
分类:
关键词:洋芋
烙洋芋 据传,明朝时威宁就...着麻辣滋味,表现出只有这时才会有的独特愉悦感。
[贵州]
[威宁 ]
74975.彝家水花酒
发布人:
分类:
关键词:花酒
彝家水花酒 水花酒也是彝家...称彝族地区的特产,是一种有浓郁民族特色的饮料。
[贵州]
[纳雍县 ]
74974.彝家刺梨酒
发布人:
分类:
关键词:梨酒
纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳...刺梨酒不但有一定的营养价值,且有治痢疾的特效。
[贵州]
[纳雍县 ]
74973.沙锅
发布人:
分类:
关键词:沙锅
沙锅 新猫场沙锅是远近闻名... 万多元。猫上、议馆两个村民组为之而脱贫致富。
[贵州]
[纳雍县 ]
74972.苗族蜡染工艺
发布人:
分类:
关键词:工艺
苗族蜡染工艺 蜡染,本是中...,从而形成自己独特的艺术风貌,给人以美的享受。
[贵州]
[纳雍县 ]
74971.稻香一品酥
发布人:
分类:
关键词:品酥
稻香一品酥 “稻香一品酥”...出用刀切成方块状,再装盘点缀后,一品酥即成菜。
[贵州]
[黔西县 ]
74970.龙华粽香肉
发布人:
分类:
关键词:香肉
龙华粽香肉 “龙华粽香肉”...勾芡,滴入香油,烧淋在肉上,略加点缀即可上席。
[贵州]
[黔西县 ]
74969.黔灵凤翅
发布人:
分类:
关键词:凤翅
黔灵凤翅 “黔灵凤翅“因贵...辅料烹制;在烹制好的鸡翅上撒上芝麻,浇汁即成。
[贵州]
[黔西县 ]
74968.龙华脆皮豆腐
发布人:
分类:
关键词:豆腐
龙华脆皮豆腐 “龙华脆皮豆...余葱粒调制成野葱味浓的香辣碟,与豆腐一同上桌。
[贵州]
[黔西县 ]
74967.油炸犀牛
发布人:
分类:
关键词:犀牛
油炸犀牛 “油炸犀牛”香脆...椒放入锅内炸黄后捞起,放入盐和花椒面装盘即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74966.野菜豆腐
发布人:
分类:
关键词:豆腐
野菜豆腐 “野菜豆腐”清淡...,在放入酸汤煮至4至5分钟点清,装入汤碗即成。
[贵州]
[黔西县 ]
74965.金钩吊玉牌
发布人:
分类:
关键词:玉牌
金钩吊玉牌 “金钩吊玉牌”...入盐、味精、花椒面、白糖、芡粉,翻滚装盘即成。
[贵州]
[黔西县 ]
74964.臭豆腐烧红肉
发布人:
分类:
关键词:红肉
臭豆腐烧红肉 “臭豆腐烧红...入锅中,改用小火烧40分钟左右,收汁装盘即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74963.蒜香鲈鱼蒸茄子
发布人:
分类:
关键词:茄子
蒜香鲈鱼蒸茄子 “蒜香鲈鱼...子上,上笼蒸熟取出,加蒜泥,浇上热油即可上桌。
[贵州]
[黔西县 ]
74962.西芹炒大虾
发布人:
分类:
关键词:大虾
西芹炒大虾 “西芹炒大虾”...鸡精、鲜汤,翻炒至熟,出锅放少许香油装盆即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74961.白玉牛鞭
发布人:
分类:
关键词:牛鞭
白玉牛鞭 白玉牛鞭:味咸鲜...胡椒、白糖、高汤上笼蒸5分钟取出,淋鸡油即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74960.百花酿雪鱼
发布人:
分类:
关键词:雪鱼
百花酿雪鱼 “百花酿雪鱼”...上面,香菜叶沾在包片上面,加上车梨子点缀即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74959.芙蓉蹄筋
发布人:
分类:
关键词:蹄筋
芙蓉蹄筋 芙蓉蹄筋咸、鲜味...至三成熟时,下入搅拌好的鸡糁蹄筋炒制变色即成。
[贵州]
[黔西县 ]
74958.麻花炒羔蟹
发布人:
分类:
关键词:羔蟹
麻花炒羔蟹 “麻花炒羔蟹”...后,放入麻花翻炒均匀,淋入泡椒油起锅装盘即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74957.稻香回沙鸡
发布人:
分类:
关键词:沙鸡
稻香回沙鸡 稻香回沙鸡色泽...精、白芝麻及蒜苗。(6)再亮下辣椒油起锅装盘。
[贵州]
[黔西县 ]
74956.麻辣大头菜
发布人:
分类:
关键词:头菜
麻辣大头菜 “麻辣大头菜”...拌入适量糖水、食盐、味精、辣椒面和花椒面即成。
[贵州]
[黔西县 ]
74955.糍粑包豆腐
发布人:
分类:
关键词:豆腐
糍粑包豆腐 “糍粑包豆腐”...:咸鲜、微辣 特点:味道独特
[贵州]
[黔西县 ]
74954.茅香粑
发布人:
分类:
关键词:香粑
茅香粑 茅香粑色、香味俱全...包入准备好的芯料,放入蒸锅大火蒸15分钟即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74953.麻辣臭豆腐干
发布人:
分类:
关键词:腐干
麻辣臭豆腐干 黔西麻辣臭豆...油炸辣盐豆腐团烙食,皮脆内化汤,味道鲜美独特。
[贵州]
[黔西县 ]
74952.羊场茶食
发布人:
分类:
关键词:茶食
羊场茶食 黔西茶食早为清宫...政府公布为第一批县级非物质文化遗产名录。
[贵州]
[黔西县 ]
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