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74665.邛茶
发布人：
分类：
关键词：邛茶
四川省邛崃市地处邛崃山脉、成都...市，远销日本、美国、泰国、新加坡等。( 邛崃)
[四川]
[邛崃 ]
74664.邛陶
发布人：
分类：
关键词：邛陶
邛陶，我国历史上著名瓷窑之一。...富而著于国内外，为邛窑遗址中的代表。( 邛崃)
[四川]
[邛崃 ]
74663.奶汤面
发布人：
分类：
关键词：汤面
奶汤面是我县地方传统食品。即用...奶汤面。” 并乘兴操作人员合影留念。( 邛崃)
[四川]
[邛崃 ]
74662.钵钵鸡
发布人：
分类：
关键词：钵鸡
“钵钵鸡”因盛放食品的陶钵而得...年被成都市人名政府命名为优质名小吃。( 邛崃)
[四川]
[邛崃 ]
74661.周鸭子
发布人：
分类：
关键词：鸭子
油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小...工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。( 邛崃)
[四川]
[邛崃 ]
74660.张洋姜
发布人：
分类：
关键词：洋姜
腌菜又名酱菜，四川腌菜，源远流...；1990年在获成都市个体名小吃传。( 邛崃)
[四川]
[邛崃 ]
74659.水果
发布人：
分类：
关键词：水果
临济镇位于邛崃市西南边陲，地处...质水果品种是远近闻名的水果茶叶之乡。( 邛崃)
[四川]
[邛崃 ]
74656.王鸡肉
发布人：
分类：
关键词：鸡肉
由崇阳镇王绍全创制，成名于80...痛快，麻得撩人。越啃越香，回味无穷。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74655.天主堂鸡片
发布人：
分类：
关键词：鸡片
民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因...薄叶，细嫩入味，麻辣醇香，独具风味。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74654.羊马查渣面
发布人：
分类：
关键词：渣面
由羊马镇查姓大姐创制。“查渣面...山等地仿制者甚众，唯崇州羊马镇地道。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74653.元通油花
发布人：
分类：
关键词：油花
清末民初元通（今元通镇）人氏创...扑鼻，入口味长，咸麻适度，油而不腻。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74652.街子老号汤长发麻饼
发布人：
分类：
关键词：麻饼
清朝后期街子场汤长发老人创制。...变，食之与鲜品无二，可见其工艺之绝。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74651.怀远三绝
发布人：
分类：
关键词：三绝
这是指产于怀远镇的冻糕、叶耳粑...存，半年后食用，色、香、味仍如鲜品。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74650.九龙豆花
发布人：
分类：
关键词：豆花
产于九龙沟内的神龙山庄，用当地...制作出的豆花，其味道总不及这里独特。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74649.石观音板鸭
发布人：
分类：
关键词：板鸭
清光绪年间石观音场（今观胜镇）...不硬，油而不腻，砂而不绵，味长耐嚼。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74648.道明腌肉
发布人：
分类：
关键词：腌肉
产于山区的道明镇，采用传统工艺...嚼时能吃出一股淡淡的稻谷烧烤之香味。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74647.老腊肉
发布人：
分类：
关键词：腊肉
产于山区的苟家、万家、三郎、街...兴致之至，还可买几块回家让亲朋分享。( 崇州)
[四川]
[崇州 ]
74646.东风牛角椒
发布人：
分类：
关键词：角椒
东风牛角椒是东风村村民经过长期...时也制泡酸椒，形成农村一大风味特点。( 郫县)
[四川]
[郫县 ]
74645.星罗冬瓜
发布人：
分类：
关键词：冬瓜
星罗冬瓜盛产于新胜镇星罗村、高...咳等功效。星罗早熟冬瓜于6月底上市。( 郫县)
[四川]
[郫县 ]
74644.古城柚
发布人：
分类：
关键词：城柚
古城柚有２００多年的种植历史，...肺、补血、清肠、利便、助消化等功效。( 郫县)
[四川]
[郫县 ]
74643.郫县川芎
发布人：
分类：
关键词：川芎
郫县种植川芎历史悠久。...，形成生产、加工、营销一体化的格局。( 郫县)
[四川]
[郫县 ]
74642.鱼头火锅
发布人：
分类：
关键词：火锅
鱼是好几斤重的大鲢鱼，只吃鱼头...宗的鱼头火锅，还是到铁溪的县鱼场。( 新津县)
[四川]
[新津 ]
74641.双味珍珠元子
发布人：
分类：
关键词：元子
双味珍珠元子色泽分明，形态美观...馅的再均匀地沾上椰丝。4.装盘美饰。( 成都)
[四川]
[成华 ]
74640.五彩波丝花蓝
发布人：
分类：
关键词：花蓝
原料准备：面粉500克、洗沙2...甜润适口，冷热食皆可。配甜羹汤尤佳。( 成都)
[四川]
[锦江 ]
74639.三合泥
发布人：
分类：
关键词：合泥
三合泥著名小吃，流行于川西广大...古月胡甜食店和雪园甜食店制作的为佳。( 成都)
[四川]
[锦江 ]
74638.烟薰鸭子
发布人：
分类：
关键词：鸭子
烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川...特点：色泽金红，肉质细嫩，烟香浓郁。( 成都)
[四川]
[锦江 ]
74637.沙黄蛋角酥
发布人：
分类：
关键词：角酥
原料准备： 面粉500、黄油1...用猪脂，可适当添加乳制品(乳粉等)。( 成都)
[四川]
[锦江 ]
74636.清汤抄手
发布人：
分类：
关键词：抄手
用料：抄手皮500克，瘦猪肉4...汤鲜，老少皆宜，是川菜中的主要小吃。( 成都)
[四川]
[锦江 ]
74635.火爆腰花
发布人：
分类：
关键词：腰花
原料: 猪腰子、黄瓜、姜、葱...。 ·特点: 质地细嫩，咸鲜醇厚。( 成都)
[四川]
[成华 ]
74634.莲茸层层酥
发布人：
分类：
关键词：层酥
原料准备： 面粉500克、猪脂...割刀，炸制油温不宜过高，否则不起层。( 成都)
[四川]
[成华 ]
合计：931条
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