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62534.锅贴
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分类：
关键词：锅贴
锅贴是开封大众风味小吃。稻...。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口 ( 开封)
[河南]
[龙亭区 ]
62520.菊花火锅
发布人：
分类：
关键词：火锅
菊花火锅盛行于晚清宫廷内，传入...质疏松症、佝偻病患者及孕产妇宜适量食用。
[河南]
[鼓楼区 ]
62473.锅面
发布人：
分类：
关键词：锅面
风味小吃，早在清末汴市已有。它...兰片等即成。1978年被定为“名产风味小吃”。
[河南]
[兰考 ]
62434.干锅肥肠
发布人：
分类：
关键词：肥肠
做法：将肥肠用粗盐和面粉反复清...垫上洋葱，倒入煸好的肥肠，点上火边炖边吃。
[河南]
[长垣县 ]
62429.渝府干锅鸭头
发布人：
分类：
关键词：鸭头
渝府干锅鸭头属川菜系列。香辣特...长久，是佐餐，饮酒，团聚首选理想餐饮新宠。
[河南]
[新乡县 ]
62385.新乡罗锅肉
发布人：
分类：
关键词：锅肉
罗锅肉的制作方法为：选用65公...系列酱肉。 信息来源：洛宁县人民政府办公室
[河南]
[牧野区 ]
62265.博望锅盔
发布人：
分类：
关键词：锅盔
博望锅盔，系用白面烤制的一种特...放军心”。这种炕饼方法后来就一直流传下来。
[河南]
[宛城 ]
62229.炝锅面
发布人：
分类：
关键词：锅面
食谱营养 面条（标准粉）：面...人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
[河南]
[西峡 ]
62197.沙锅鱼头
发布人：
分类：
关键词：鱼头
原料： 主料：鱼头 辅料...白如汁、清纯如雪。其意丰年足雨，富足有余。
[河南]
[社旗 ]
61992.吴城锅盔
发布人：
分类：
关键词：锅盔
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴...。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。
[河南]
[舞阳县 ]
61963.商城铁锅
发布人：
分类：
关键词：铁锅
商城境内河川富蕴铁砂，明代天顺...，1988年获全国同行业评比第二名。( 信阳)
[河南]
[商城县 ]
61927.枣锅盔
发布人：
分类：
关键词：锅盔
工艺：烙焙法 枣锅盔的制作...； 2.烙制时火不宜太旺，以免焦煳。
[河南]
[新县 ]
61573.清丰铁锅蛋
发布人：
分类：
关键词：锅蛋
铁锅蛋是河南一种古老的传统名小...；2、铁锅烘烤蛋料时要用微火，以免烤焦煳。
[河南]
[清丰县 ]
61568.濮阳枣锅盔
发布人：
分类：
关键词：锅盔
枣锅盔的特色：外酥香，内软甜，...光滑为宜；2、烙制时火不宜太旺，以免焦煳。
[河南]
[濮阳县 ]
61527.锅贴豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
菜系：豫菜 口味：炸烧味 ... 2．淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
[河南]
[济源 ]
61510.吴二锅花生米
发布人：
分类：
关键词：生米
浚县吴好田三代相传，选用本地大...美，香焦酥脆，是旅游小吃，馈赠亲友的保健佳品。
[河南]
[浚县 ]
61433.胶州大锅饼
发布人：
分类：
关键词：锅饼
胶城饭店传统品牌，成品色泽金黄...味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。
[山东]
[胶州 ]
61432.胶州锅贴
发布人：
分类：
关键词：锅贴
胶州宾馆特色品牌，以精肉、时令蔬菜为原料精制而成，外焦里嫩、鲜香可口。
[山东]
[胶州 ]
61415.排骨砂锅米饭
发布人：
分类：
关键词：米饭
排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃...、娱乐、食品加工、配送为一体的民营企业。
[山东]
[市北区 ]
61408.三鲜锅贴
发布人：
分类：
关键词：锅贴
三鲜锅贴是青岛的一道特色美食。...到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。
[山东]
[黄岛区 ]
61294.即墨铁锅炖大鱼
发布人：
分类：
关键词：大鱼
即墨铁锅炖大鱼鱼肉软嫩、口味咸...鱼身，猛火烧开后文火慢炖1小时自然收汁。
[山东]
[即墨 ]
61034.锅煽海蛎子
发布人：
分类：
关键词：蛎子
锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一...店均吃的到，通常30元左右一盘。
[山东]
[环翠区 ]
60952.朝天锅
发布人：
分类：
关键词：天锅
清朝初年，有一屠户在潍县城白浪...好给客人食用，客人可根据自己的口味调汤。
[山东]
[潍城区 ]
60755.潍坊朝天锅
发布人：
分类：
关键词：天锅
潍坊朝天锅 源于清代乾隆年间的...清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。
[山东]
[寒亭区 ]
60728.碑廓小锅饼
发布人：
分类：
关键词：锅饼
制作工世精细,小锅饼一直面名于...的方便食品。又是馈送亲友的风味佳品。( 日照)
[山东]
[东港区 ]
60595.美味锅贴
发布人：
分类：
关键词：锅贴
锅贴有两种，一种油煎锅贴，一种...必烧菜了，做点汤配着最好.不做干吃喝水也很好。
[山东]
[临沭县 ]
60583.锅塌鱼
发布人：
分类：
关键词：塌鱼
锅塌鱼又名元宝锅塌鱼，为兰山区...“锅塌鱼是怀才不为人知，盐车下的骥马”。
[山东]
[兰山区 ]
60472.莒南锅饼
发布人：
分类：
关键词：锅饼
临沂物产的丰富、食俗的久远、使...传下来许多独具特色的食品。莒南锅饼是特色之一。
[山东]
[莒南县 ]
60436.胡家庄回锅全鸡
发布人：
分类：
关键词：全鸡
胡家庄回锅全鸡是沂蒙山革命老区...其风味独特、回锅香气怡人，被誉为沂蒙特色名吃。
[山东]
[平邑县 ]
60418.博山酥锅
发布人：
分类：
关键词：酥锅
博山酥锅是一种传统的时令、节令...刺酥烂为止。离火凉透后，随吃随取。( 淄博)
[山东]
[博山区 ]
合计：602条
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