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74959.芙蓉蹄筋
发布人：
分类：
关键词：蹄筋
芙蓉蹄筋 芙蓉蹄筋咸、鲜味...至三成熟时，下入搅拌好的鸡糁蹄筋炒制变色即成。
[贵州]
[黔西县 ]
74958.麻花炒羔蟹
发布人：
分类：
关键词：羔蟹
麻花炒羔蟹 “麻花炒羔蟹”...后，放入麻花翻炒均匀，淋入泡椒油起锅装盘即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74957.稻香回沙鸡
发布人：
分类：
关键词：沙鸡
稻香回沙鸡 稻香回沙鸡色泽...精、白芝麻及蒜苗。（6）再亮下辣椒油起锅装盘。
[贵州]
[黔西县 ]
74956.麻辣大头菜
发布人：
分类：
关键词：头菜
麻辣大头菜 “麻辣大头菜”...拌入适量糖水、食盐、味精、辣椒面和花椒面即成。
[贵州]
[黔西县 ]
74955.糍粑包豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
糍粑包豆腐 “糍粑包豆腐”...：咸鲜、微辣 特点：味道独特
[贵州]
[黔西县 ]
74954.茅香粑
发布人：
分类：
关键词：香粑
茅香粑 茅香粑色、香味俱全...包入准备好的芯料，放入蒸锅大火蒸15分钟即可。
[贵州]
[黔西县 ]
74953.麻辣臭豆腐干
发布人：
分类：
关键词：腐干
麻辣臭豆腐干 黔西麻辣臭豆...油炸辣盐豆腐团烙食，皮脆内化汤，味道鲜美独特。
[贵州]
[黔西县 ]
74952.羊场茶食
发布人：
分类：
关键词：茶食
羊场茶食 黔西茶食早为清宫...政府公布为第一批县级非物质文化遗产名录。
[贵州]
[黔西县 ]
74951.擂茶糍粑
发布人：
分类：
关键词：糍粑
擂茶糍粑 擂茶糍粑是黔西苗...曾获“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”二等奖。
[贵州]
[黔西县 ]
74950.大方臭豆腐干
发布人：
分类：
关键词：腐干
大方臭豆腐干 大方豆腐是中...腐,外表油黄,口感酥脆,豆腐吃起来却有些软绵。
[贵州]
[黔西县 ]
74935.黔西素辣椒
发布人：
分类：
关键词：辣椒
素辣椒，是黔西特有，用豆豉粑，... 黔西素辣椒品牌：徐顺昌素辣椒、田园素辣椒。
[贵州]
[黔西县 ]
74772.兴义饵馈粑
发布人：
分类：
关键词：馈粑
贵州兴义饵馈粑，色正、不浓...保存起来，吃时，用菜油炸过，脆、酥、可口。
[贵州]
[兴义市 ]
74771.牛干巴
发布人：
分类：
关键词：干巴
牛干巴是回族最主要的阉制肉制...上述的花椒等几种调料外，不会再添加其他化学原料
[贵州]
[普安县 ]
74770.蜡染工艺
发布人：
分类：
关键词：工艺
布依族的蜡染久负盛名。早在...布依族妇女还在蜡染衣裙上再加刺绣更加风采迷人。
[贵州]
[兴仁县 ]
74769.鸡肉汤圆
发布人：
分类：
关键词：汤圆
原 料： 糯米粉50...领： 面团加水要适当，煮汤圆的水要宽。
[贵州]
[兴义市 ]
74768.刷把头
发布人：
分类：
关键词：把头
兴义刷把头起始于清同治年间，因...葱花、味精等兑成蘸水，味美无比。( 黔西南州)
[贵州]
[册亨县 ]
74767.舒家杠子面
发布人：
分类：
关键词：子面
兴义市中心的“舒记面馆”，是久...，佐料齐全，面细筋好，细口鲜香。( 黔西南州)
[贵州]
[册亨县 ]
74766.兴义刷把头
发布人：
分类：
关键词：把头
兴义名优小吃刷把头，因外型如刷...常。曾评为贵州省名优风味小吃一等奖。( 兴义)
[贵州]
[兴义市 ]
74765.肖家烧鸭
发布人：
分类：
关键词：烧鸭
兴义肖家烧鸭，用本地饲养的土鸭全鸭烧制，皮脆肉嫩，鲜香可口。( 兴义)
[贵州]
[望谟县 ]
74764.鸡肉汤园
发布人：
分类：
关键词：汤园
兴义邹家小店的汤园，以“众家皆...鸡汤、点花生酱，鲜香爽口，别具一味。( 兴义)
[贵州]
[望谟县 ]
74763.兴义羊肉粉
发布人：
分类：
关键词：肉粉
兴义羊肉粉，风味异常，以羊肉煮...以鲜羊旺及多种佐料，其味麻辣、鲜香。( 兴义)
[贵州]
[兴义市 ]
74762.贞丰糯米饭
发布人：
分类：
关键词：米饭
贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已... 糯米饭不能蒸得太软，以稍稍硬一点为好。
[贵州]
[贞丰县 ]
74761.通草画屏
发布人：
分类：
关键词：画屏
通草是一种野生植物，出产于南盘...雅华丽。通草切片，每年亦大量外销。( 安龙县)
[贵州]
[安龙县 ]
74760.棕制品
发布人：
分类：
关键词：制品
安龙棕树资源丰富，用棕片加工的...等制品，柔软耐用，颇受消费者欢迎。( 安龙县)
[贵州]
[安龙县 ]
74759.梓油木制品
发布人：
分类：
关键词：制品
梓油木坚硬、沉重、细腻，颜色铜...奈何"等工艺品，是不可多得的上品。( 安龙县)
[贵州]
[安龙县 ]
74758.魔芋粉丝
发布人：
分类：
关键词：粉丝
魔芋能防治肥胖、便秘、糖尿病及...曾在全国星火科技食品博览会上获奖。( 安龙县)
[贵州]
[安龙县 ]
74757.安龙饵块粑
发布人：
分类：
关键词：块粑
本县传统食品，用特产粳...色美食商品，产品远销省内外，受到消费者的青睐。
[贵州]
[安龙县 ]
74756.三合汤
发布人：
分类：
关键词：合汤
安龙著名小吃，摊馆必备，居家常...鸡汤或猪脚汤，味道鲜美，营养丰富。( 安龙县)
[贵州]
[安龙县 ]
74755.一棒雪
发布人：
分类：
关键词：棒雪
棒雪是贵州著名甜味小食品。原料...特点：色白如雪，香甜可口，有益脾胃，滋补肝肾。
[贵州]
[兴仁县 ]
74751.晴隆脐橙
发布人：
分类：
关键词：脐橙
晴隆脐橙，果皮橙黄，油胞发达，...08年晴隆脐橙获黔西南州优质农产品称号。
[贵州]
[晴隆县 ]
合计：125条
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