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40405.大良膏煎
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:煎
广东小吃大良膏煎的做法详细介绍 所属地区... 3.油炸时以上色熟透为宜,油不宜太热。
[广东]
[广州市]
40406.蜂巢芋角
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:角
广东小吃蜂巢芋角的做法详细介绍 所属地区... 2.炸制时,火不宜太旺,以免炸裂漏馅。
[广东]
[广州市]
40407.沙翁
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:翁
广东小吃沙翁的做法详细介绍 所属地区:广...3.粘滚白糖一定要趁热,温度降低糖不易粘上。
[广东]
[广州市]
40408.煎堆
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:堆
广东小吃煎堆的做法详细介绍 所属地区:广... 3.油炸以温油膨起为度,以免火急炸过。
[广东]
[广州市]
40409.生榨米粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
广西小吃生榨米粉的做法详细介绍 所属地区...就成为清凉爽口,适宜夏季食用的叉烧干捞榨米粉。
[广西]
[南宁市]
40410.生菜包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
广西小吃生菜包的做法详细介绍 所属地区:...料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。
[广西]
[南宁市]
40411.干捞米粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
广西小吃干捞米粉的做法详细介绍 所属地区...加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌匀即可。
[广西]
[南宁市]
40412.鱼头酸笋汤
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:汤
广西小吃鱼头酸笋汤的做法详细介绍 所属地...儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。
[广西]
[南宁市]
40413.桂林粽子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
广西小吃桂林粽子的做法详细介绍 所属地区...、红豆、花生、五花肉(或腊肉)、板栗、莲蓉等。
[广西]
[南宁市]
40414.干蒸烧卖
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:卖
广西小吃干蒸烧卖的做法详细介绍 所属地区...西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
[广西]
[南宁市]
40415.南丹糖糕粑
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粑
广西小吃南丹糖糕粑的做法详细介绍 所属地...粑只需用炭火烘烤几分钟便又恢复它可口的原味了。
[广西]
[南宁市]
40416.德胜红兰酒
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酒
广西小吃德胜红兰酒的做法详细介绍 所属地...色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣,成为成品。
[广西]
[南宁市]
40417.竹筒鸡
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸡
广西小吃竹筒鸡的做法详细介绍 所属地区:...用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取出装盘即成。
[广西]
[南宁市]
40418.干捞粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
广西小吃干捞粉的做法详细介绍 所属地区:...烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。
[广西]
[南宁市]
40419.柠檬鸭
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:鸭
广西小吃柠檬鸭的做法详细介绍 所属地区:...至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。
[广西]
[南宁市]
40420.辣椒酱
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酱
广西小吃辣椒酱的做法详细介绍 所属地区:...特点。能健脾开胃助消化,为宴席或家庭调味佳品。
[广西]
[南宁市]
40421.都乐八宝饭
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饭
广西小吃都乐八宝饭的做法详细介绍 所属地...晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。
[广西]
[南宁市]
40422.桂林松糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
广西小吃桂林松糕的做法详细介绍 所属地区...贺。为桂林的著名风味小吃,今市场上亦不时有售。
[广西]
[南宁市]
40423.豆蓉糯米饭
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饭
广西小吃豆蓉糯米饭的做法详细介绍 所属地...的咸糯米饭,亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。
[广西]
[南宁市]
40424.粉饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
广西小吃粉饺的做法详细介绍 所属地区:广...、马蹄及调味品制成的馅料,成为饺子,入笼蒸熟。
[广西]
[南宁市]
40425.粉利
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:利
广西小吃粉利的做法详细介绍 所属地区:广...配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。
[广西]
[南宁市]
40426.柳州酸
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酸
广西小吃柳州酸的做法详细介绍 所属地区:... 柳州酸的制作要领:整个制作过程不可以碰到油
[广西]
[南宁市]
40427.云片糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
广西小吃云片糕的做法详细介绍 所属地区:...求切的薄而匀,每30厘米切25片,随切随包装。
[广西]
[南宁市]
40428.玉林牛巴
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:巴
广西小吃玉林牛巴的做法详细介绍 所属地区...,即可改刀切件上桌,或另配原料烹制成其它菜肴。
[广西]
[南宁市]
40429.贵州豆花粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
贵州小吃贵州豆花粉的做法详细介绍 所属地...花粉的制作要领:粉条不要烫烂,以滑爽筋道为宜。
[贵州]
[贵阳市]
40430.太师面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
贵州小吃太师面的做法详细介绍 所属地区:...; 2.面皮厚薄要擀匀,切条粗细要一致。
[贵州]
[贵阳市]
40431.鸡片肠旺面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
贵州小吃鸡片肠旺面的做法详细介绍 所属地...煮面条时要一碗一碗地煮,不宜煮烂,以滑韧为宜。
[贵州]
[贵阳市]
40432.玫瑰肉糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
贵州小吃玫瑰肉糕的做法详细介绍 所属地区...蕨芡粉倒在案板上前要在案板上抹油,以免粘连。
[贵州]
[贵阳市]
40433.吴家汤圆
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:圆
贵州小吃吴家汤圆的做法详细介绍 所属地区...油炸时油温不宜太高,炸至外壳脆硬呈金黄色为宜。
[贵州]
[贵阳市]
40434.双麻火烧
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:烧
海南小吃双麻火烧的做法详细介绍 所属地区...的制作要领:烙制时要用微火,烤制时不要烤焦煳。
[海南]
[海口市]
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