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3838.内蒙古细毛羊
发布人：
分类：
关键词：羊
内蒙古毛肉兼用细毛羊，也叫内蒙古细毛羊...重34公斤，脂肪分布均匀适度，呈大理石状。
[内蒙古]
[陈巴尔虎旗]
3837.蒙古烤肉
发布人：
分类：
关键词：肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过...的烤肉香，你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。
[内蒙古]
[满洲里]
3836.蒙古手抓羊肉
发布人：
分类：
关键词：肉
顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨...，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。
[内蒙古]
[满洲里]
3835.稍美
发布人：
分类：
关键词：美
又称“烧美”，是呼和浩特的一种流传很久...了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。
[内蒙古]
[满洲里]
3834.烩银丝
发布人：
分类：
关键词：丝
散丹600克，葱段1根，姜1大块，辣椒...有脆嫩的口感，烩炒时烹一点白酒，效果更好。
[内蒙古]
[扎兰屯]
3833.扎兰屯鹿茸
发布人：
分类：
关键词：茸
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血...子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。
[内蒙古]
[扎兰屯]
3832.手扒肉
发布人：
分类：
关键词：肉
蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具...一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。
[内蒙古]
[阿荣旗]
3831.哈达饼
发布人：
分类：
关键词：饼
哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著...纸，味香甜，到口即化，久贮不坏，携带方便。
[内蒙古]
[阿荣旗]
3830.成吉思汗铁板烧
发布人：
分类：
关键词：烧
一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此...油等调配的佐料汁食用。肉味鲜香可口，别具一格。
[内蒙古]
[阿荣旗]
3829.蒙古奶豆腐
发布人：
分类：
关键词：腐
奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德（Suun...腐放置时间长而变硬时，可以蒸软后食用。
[内蒙古]
[阿荣旗]
3828.蒙古奶制品
发布人：
分类：
关键词：品
１、白油：将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其...品，蒙古族制作奶食品的历史悠久，别具一格。
[内蒙古]
[阿荣旗]
3827.呼伦贝尔山野菜
发布人：
分类：
关键词：菜
呼伦贝尔的山野菜资源十分丰富，不仅品种...卤、爆、炒、烧、煨、焖都可，清香味浓。
[内蒙古]
[阿荣旗]
3826.酸马奶
发布人：
分类：
关键词：奶
酸马奶、塔日格是蒙古人最古的传统饮食．...恢复人的思维活动。还能帮助消化，治疗溃疡。
[内蒙古]
[新巴尔虎左旗]
3825.呼伦贝尔蓝莓
发布人：
分类：
关键词：莓
蓝莓，学名笃斯越桔，俗称都柿。我国主要...果中的极品。 主要功能：解酒 爽口
[内蒙古]
[新巴尔虎左旗]
3824.桦树皮工艺品
发布人：
分类：
关键词：品
手工艺品是利用东北生长的白桦树皮为原料...观赏性、适用性等特点，具有极高的收藏价值。
[内蒙古]
[新巴尔虎左旗]
3823.野生韭菜花
发布人：
分类：
关键词：花
呼伦贝尔虽然寒冷，霜期很长，物种有限，...泽上本身就较超市买的要浅，味道更清香。
[内蒙古]
[新巴尔虎左旗]
3822.卓资山熏鸡
发布人：
分类：
关键词：鸡
原料配方：鸡100只，食盐1～1.5千...烂肥嫩，味道鲜美浓香，自食馈赠，均为佳品。
[内蒙古]
[新巴尔虎右旗]
3821.刀切酥
发布人：
分类：
关键词：酥
内蒙古风味点心。以面粉、饴糖、糖粉、植...入烤箱烤熟即成。成品褐色，味甘甜。质酥脆。
[内蒙古]
[新巴尔虎右旗]
3820.白奶豆腐
发布人：
分类：
关键词：腐
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧...软细腻，十分可口，也可晾干久存食用。
[内蒙古]
[新巴尔虎右旗]
3819.东乌旗奶茶
发布人：
分类：
关键词：茶
奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的饮料...次熬茶，分多次用，再用时再加盐和炒米或小米。
[内蒙古]
[东乌珠穆沁旗]
3818.东乌旗马奶酒
发布人：
分类：
关键词：酒
马奶酒即酸马奶，蒙语称“其格”，是牧民...上曾把其格。驼奶等饮料盛在金碗里款待客人。
[内蒙古]
[东乌珠穆沁旗]
3817.东乌旗奶皮子
发布人：
分类：
关键词：子
夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚...层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。
[内蒙古]
[东乌珠穆沁旗]
3816.东乌旗口蘑
发布人：
分类：
关键词：蘑
口蘑属天然使用菌，担子菌纲、伞菌属。历...的野味，被列入山珍，有“素中之荤”的美称。
[内蒙古]
[东乌珠穆沁旗]
3815.东乌旗哈拉海
发布人：
分类：
关键词：海
哈拉海又称荨麻。属荨麻科，多年生野生草...血之功效，将哈拉海煮水，用水洗浴可治关节炎。
[内蒙古]
[东乌珠穆沁旗]
3814.东乌旗韭菜花
发布人：
分类：
关键词：花
草原上生长着大量野生韭菜，入秋时节，将...益。韭菜花中所含蒜素，还有一定的杀菌作用。
[内蒙古]
[东乌珠穆沁旗]
3813.东乌旗蕨菜
发布人：
分类：
关键词：菜
蕨菜属凤尾藻科，多年生草木植物，多产于...出口和内销的资源之一，深受国外客商的欢迎。
[内蒙古]
[东乌珠穆沁旗]
3812.西乌旗奶茶
发布人：
分类：
关键词：茶
蒙古族人酷爱喝茶。其他地区的人都说："...年消费量高达8公斤左右，多在15公斤以上。
[内蒙古]
[西乌珠穆沁]
3811.西乌旗烤羊背
发布人：
分类：
关键词：背
这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合...此以后，吃烤羊背之前都要手持金刀举行仪式。
[内蒙古]
[西乌珠穆沁]
3810.西乌旗烤全羊
发布人：
分类：
关键词：羊
“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风...料味逐渐渗透于羊肉之内，同时能使羊肉熟透。
[内蒙古]
[西乌珠穆沁]
3809.西乌旗酸奶
发布人：
分类：
关键词：奶
牧民一般不爱喝鲜牛奶，而喜欢喝酸奶子。...阳光下或温度高的地方，使其受热便成酸奶子。
[内蒙古]
[西乌珠穆沁]
合计：1051条
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