22066.椒油莴笋

   

 菜系及功效：清真菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 
 口味：椒麻味      
 工艺：拌
 椒油莴笋的制作材料：
 主料：莴笋1000克
 调料：花椒5克,盐8克,花生油25克
 教您椒油莴笋怎么做，如何做椒油莴笋才好吃
 
   1. 将莴笋去皮，叶洗净，按需要切成片或条；
 2. 莴笋放入开水锅中稍烫，用清水涤凉，捞出沥净水；
 3. 笋条加入精盐，味精拌匀；
 4. 炒勺上火，放入油烧热，将花椒下入炸糊；
 5. 捞出花椒，将油倒在莴笋上拌匀即成。

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