39567.珊瑚西瓜羹

   

 菜系及功效：甜品/点心 利尿食谱 防暑食谱 
 口味：甜味      
 工艺：煮
 珊瑚西瓜羹的制作材料：
 主料：银耳(干)10克,西瓜200克
 调料：白砂糖30克
 教您珊瑚西瓜羹怎么做，如何做珊瑚西瓜羹才好吃
 
   1. 将西瓜去籽；
 2. 银耳先用开水泡2小时左右；
 3. 然后将银耳捞出放入锅内，掺入清水熬至银耳稠黏；
 4. 调入白糖，起锅待冷后，加入西瓜颗粒放入冰箱，食用时取出即成。
 珊瑚西瓜羹的制作要诀：应将银耳糖水冰冻后再加西瓜和匀，否则影响品味。
 小帖士-健康提示：
 
   本品有解渴、除烦、止渴、利尿之功效。 
 小帖士-食物相克：
 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
 

广禾堂月乃汤之银耳水果羹