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重庆特产
拜师学艺，司机变身养鸡大王
2001年3月份的一天，金世远像往常一样出车。中午时候上来位乘客，竟是全国劳模--远近闻名的养鸡大王刘晓燕。
“刘老师，我这种不懂技术的也能养鸡致富不？”在电视上得知刘晓燕是个致富带头人，金世远立马向刘晓燕讨教起养鸡经验。没想到，一路上，刘晓燕不仅耐心和他讲解养鸡经验，更承诺，如果想养鸡，可以到她家中学习。
说者无意，听者有心。金世远说做就做，不顾妻子反对辞职到刘晓燕家中当了一名养鸡学徒，一门心思学习养鸡知识和技巧。3个月后，金世远“出师”后立即引进了1000只德国罗曼粉鸡，正式踏上了养鸡道路。
凭着自己出色的养殖技术和独到的市场眼光，每只鸡纯利收入高达10元以上，金世远赚到了第一桶金。随后他利用盈利资金不断扩大规模，并建成了标准的养鸡场，聘请了专业技术人员进行指导。2008年，鸡场规模已达到25000只。
谈及为何最近2年没有扩大养殖规模，金世远坦言，随着养殖大户不断增多，罗曼粉鸡的利润空间逐渐缩小，盲目扩大养殖规模只会增加投入成本。今年县里鼓励村民搞好林下经济，自己也寻思着在本村承包一片荒山，建起“果园+鸡场”的模式，这样不仅能放心扩大养鸡规模，更让自己拓宽思路，利用果园做好农家乐，向多元化、产业化方向发展。
金世远的小算盘：每只鸡纯赚5-10元
金世远介绍说，“罗曼粉”鸡蛋口味接近农家土鸡蛋，价格却比农家土鸡蛋便宜一半，因此一直备受消费者青睐。每只鸡每年最多可赚10元以上，最少时候也有5元左右。
金世远给笔者算了一笔账。
1、罗曼粉鸡成活率高。罗曼粉鸡体型小，吃得少，环境适应力强，相比土鸡抗病力强,成活率在93％左右。
2、产蛋高峰期长，产蛋量高。一般土鸡每年产蛋量在100枚左右，而引进罗曼粉鸡鸡苗后，只需100天后可进入产蛋高峰期，平均每一百天可产91枚蛋，每年产蛋量高达280-320枚。最近几个月是鸡蛋销售的淡季，农家土鸡蛋可卖个6元一斤，罗曼粉鸡一般能卖到3.3元一斤。以10个一斤计算，土鸡每年产蛋收入：10斤×6元=60元；罗曼粉鸡每年产蛋收入：32斤×3.3元=105.6元。也就是说每只鸡仅鸡蛋单项收入每年就可增收45元。
3、养殖成本低。目前，一只鸡每天需要吃2.5两饲料，目前市价是2580元每吨饲料，每斤饲料约1.3元，也就是说一只鸡每天仅需要3毛钱的饲料费。
4、养殖提醒：为确保产蛋率，鸡场每年必须更换一批鸡苗。一部分蛋鸡由于产蛋数降低后可以转卖，但新的鸡苗也要陆续引进，这样才能确保养殖规模。
綦江县出产高海拔、原生态土鸡，农民土养价格面议，欢迎阁下来电洽谈，谢谢，合作成功。
