菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:烧
 贝丝文蛤羹的制作材料:
 主料:干贝50克,文蛤200克,笋块50克,鸡蛋500克。
 调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
 教您贝丝文蛤羹怎么做,如何做贝丝文蛤羹才好吃
 1.干贝蒸烂撕成丝,文蛤焯水去壳取肉,笋块切丝,鸡蛋取蛋黄。2.锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。
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