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55164.糯米枣


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        糯米枣不仅补血,还可以美容,糯米枣这么好的补品,不妨自己试着做一下!
   做法:
      1:红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核;(最好买没核的枣,不用去核)
      
      2:糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团,粉团不用太硬,硬了口感没那么好的;
      3:把粉团用小勺子(用手也可以)填进切开口的红枣里,捏合待用;
      4:蒸锅里放水煮开,放进糯米枣,中火蒸15分钟;
      5:用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁;
      6:把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上;
      7:剩下的一半芡汁加入蛋黄,煮开成蛋花,淋在糯米枣中间,就可以啦;
      8:又香又糯的糯米枣,口感很不错,喜欢红枣的你不妨一试。
   小贴士:
   1:糯米粉团要软一点才好;
   2:白糖的用量按个人喜好放;
   3:芡汁煮得稍为稀点毕竟好。
   


 


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