73168.包谷粑

   
        　　原料：
 
 　　新鲜糯包谷米（玉米）500克，白糖50克，包谷叶10张。
 
 　　制作方法：
 
 　　蒸。包谷米磨成茸泥，加入白糖拌匀，捏成10个三角形状包谷粑，每个约重50克，用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。
 
 　　风味特色：糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。