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上海

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上海市 崇明县
 
上海特产介绍          上海特产店地图
 
大团水蜜桃
  • 大团水蜜桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜桃   [上海特产-浦东 特产]
    赵桥村位于浦东新区东南部，近年来，该村积极调整农业产业结构，因地制宜发展水蜜桃产...让村民们尝到了“桃经济”带来的甜头，更发掘出赵桥人“勇于实践、敢于创新”的“桃文化”精神。 　　   详情
鸡肉生煎馒头
  • 鸡肉生煎馒头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馒头   [上海特产-浦东 特产]
    鸡肉生煎馒头 　　　鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面...花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。 　　   详情
桂花糖藕
  • 桂花糖藕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糖藕   [上海特产-浦东 特产]
    桂花糖藕 　　　原料： 　　老藕2斤一般可以放糯米300克左右、食碱10克、绵白...，撒上绵白糖和糖桂花后即可供食。 　　要点：藕应选用粗壮、洞孔较大者为制作，这样效果就好。 　　   详情
浦东三黄鸡
  • 浦东三黄鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄鸡   [上海特产-浦东 特产]
    著名上海菜，因上海小绍兴鸡粥点所创而得名；选用上海名产“三黄鸡”，(即:当地草鸡...味甘，性寒，有解毒的作用。又因其高蛋白低脂肪、多纤维、少淀粉的特点，有利于消化和消脂减肥。 　　   详情
包脚布
  • 包脚布     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脚布   [上海特产-浦东 特产]
    所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃。    详情
上海锅贴
  • 上海锅贴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅贴   [上海特产-浦东 特产]
    　锅贴被人戏称是生煎的兄弟，是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉...黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。上海吃锅贴的地方很多，如盛记一品、“四海游龙”锅贴专卖店等。    详情
虾子豆腐
  • 虾子豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [上海特产-浦东 特产]
    原料： 　　虾子、北豆腐 　　辅料： 　　盐、葱、糖、水淀粉、香油、...鸡精，开锅后用水淀粉勾薄芡，炒匀出锅即可。 　　Tips： 　　味鲜、适口、软脆。    详情
糟田螺
  • 糟田螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田螺   [上海特产-浦东 特产]
    　上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产...汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。    详情
罗汉上素
  • 罗汉上素     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：上素   [上海特产-浦东 特产]
    　罗汉上素为著名上海素菜，选用香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品...，提倡素食终身生，从此中国的部份佛教徒便把戒杀生联系到绝对素食，素食也就和佛教紧密相连。    详情
华亭哈密瓜
  • 华亭哈密瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：密瓜   [上海特产-嘉定 特产]
    华亭哈密瓜--2015年度全国名特优新农产品 　　黄绿色的果皮，浅红色的果肉，咬上一口松脆香甜，瓜汁溢了满口——这个并非新疆哈密瓜，而是嘉定华亭哈密瓜主题公园里种出来的本地哈密瓜。   详情
农灯草莓
  • 农灯草莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草莓   [上海特产-嘉定 特产]
    灯塔村是嘉定工业区内的农业大村，位于嘉定工业区西北部。灯塔村草莓种植历史悠久，在...高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 　　   详情
肥羊大面
  • 肥羊大面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大面   [上海特产-嘉定 特产]
    肥羊大面 　　　肥羊大面以肉色鲜红，片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后，整块放...，略带甜味，不腥不腻，用羊肉原卤作面汤，每碗另加羊肉一碟，曾是南翔镇一些老茶客的早晨佳肴。 　　   详情
罗汉菜
  • 罗汉菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汉菜   [上海特产-嘉定 特产]
    罗汉菜 　　　做法：莲子和红枣都要先开水中焯熟。 　　1.先把泡好的木耳、冬菇、...滚，然后放胡萝卜片，放点盐，搅拌，用湿淀粉勾芡，浇上麻油，放上黄瓜片然后在颠簸几下就，出锅装盘。   详情
三鲜豌豆
  • 三鲜豌豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豌豆   [上海特产-嘉定 特产]
    三鲜豌豆 　　原料： 　　豌豆150克，冬笋、西红柿各50克，蘑菇30克。 　　...而变形并使酸味增加。 　　②豌豆可以用青豆代替，还可以加入其他的蔬菜，比如胡萝卜、洋葱等。 　　   详情
辣蛋片
  • 辣蛋片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛋片   [上海特产-嘉定 特产]
    辣蛋片 　　　原料： 　　鸡蛋3个，红辣椒2个。 　　辅料： 　　姜丝5克，大蒜...　Tips： 　　①鸡蛋煮得老一些方便切片。 　　②不喜欢辣味的，红辣椒可以用柿子椒、黄瓜代替。   详情
上海菜肉大馄饨
  • 上海菜肉大馄饨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馄饨   [上海特产-嘉定 特产]
    这是上海最普遍的食品，但是在本地却不容易找到。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等，馄饨皮嫩滑、有弹性，比广东式的云吞结实。汤底用猪骨和鸡骨熬6小时以上。    详情
贵妃鸡
  • 贵妃鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：妃鸡   [上海特产-嘉定 特产]
    贵妃鸡 　　这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调...香菇和切成厚片的笋一起下锅，沸煮到汤汁稠浓，捞出猪排和姜块，烹人红葡萄酒，倒人盖碗内即成。 　　   详情
徐行草编
  • 徐行草编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草编   [上海特产-嘉定 特产]
    徐行草编，产于嘉定徐行，具有悠久的历史。早在1000多年前的唐代，黄草编织品已成...共和国文化部命名为“中国民间艺术之乡”，2008年，徐行草编被列入国家级非物质文化遗产名录。    详情
嘉定肉鸽
  • 嘉定肉鸽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉鸽   [上海特产-嘉定 特产]
    嘉定从80年代中期引进世界著名肉鸽品种美国王鸽，经过科学饲养，这种肉鸽体形大、肉...5-28日体重可达500-700克）。现在上海汇农实业总公司肉鸽公司每天可上市乳鸽2万多羽。    详情
嘉定白蚕豆
  • 嘉定白蚕豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚕豆   [上海特产-嘉定 特产]
    嘉定白蚕豆产地在中国上海。它的功效可多了，可加工成五香豆、油酥豆和豆粉。主要供菜...酥、糯四味并重。此外，干蚕豆还可用来磨粉蒸糕，作制做酱油、酱、糖果、粉丝、代乳粉和饼干的原料。    详情
嘉定黄草编
  • 嘉定黄草编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草编   [上海特产-嘉定 特产]
    　　上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这里出产的黄草，具有光滑、柔软、坚韧等特点，用黄草编织的草制品既美观大方，又轻巧适用，是上海的传统特产。   详情
佘山水蜜桃
  • 佘山水蜜桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜桃   [上海特产-松江 特产]
    佘山盛产水蜜桃。其历史久远，品种繁多，有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃...鼓鼓的了。这时就是人们收获的时候了。走进桃园，一股沁人肺腑的桃香扑鼻而来，没吃就使人垂涎欲滴了。   详情
农家土糕
  • 农家土糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：土糕   [上海特产-松江 特产]
    农家土糕 　　　松江自古是江南著名的鱼米之乡。这里气候宜人，雨量充沛，非常适合各...味非常独特，因此千万年广为流传，它浓郁的乡土气息，造就了独有的土产，更成为当今馈赠之礼品。 　　   详情
马弄口豆腐干
  • 马弄口豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [上海特产-松江 特产]
    马弄口豆腐干 　　　马弄口豆腐干是古城松江的传统土特产，至今以有百余年的历史，具...，风味独特，是外出旅游之佳品。 　　配料：优质黄豆、白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐、香辛料。 　　   详情
佘山笋豆
  • 佘山笋豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋豆   [上海特产-松江 特产]
    佘山笋豆 　　　佘山高不足百米，但山间竹林茂密，这里盛产一种毛笋，很有名气。据史...笋和新鲜毛豆，烹制而成，口味独特，居家食用及其爽口，富有营养。休闲旅游、馈赠礼品均可首选。 　　   详情
叶榭卤蛋
  • 叶榭卤蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤蛋   [上海特产-松江 特产]
    叶榭卤蛋 　　叶榭位于松江南端,紧靠黄浦江上游，属上海市生态水质保护区，这里水网...鲜嫩润滑，鹅香味浓，口味极其独特，令食用者回味无穷，是松江旅游、休闲、风味小吃的新品，值得一尝。   详情
松江棉布
  • 松江棉布     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：棉布   [上海特产-松江 特产]
    元朝初年，松江府（现上海市松江区）乌泥泾有位叫黄道婆的妇女，从海南岛回到了故乡。...：又称“浇花布”，就是我们今天所称的蓝花印布。初出于青浦重固一带，明代起松江城中多有流行。 　　   详情
松江黄桃
  • 松江黄桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄桃   [上海特产-松江 特产]
    据“佘山小志”记载，松江因地理优势，自古以来就广种桃树，著名的桃子就有十多种。如...“松江黄桃”“寿桃”“水蜜桃”等，均为上等贡品，天长日久就形成了松江著名的四大土特产之一。 　　   详情
蟹苗
  • 蟹苗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蟹苗   [上海特产-崇明 特产]
    形体如小蜘蛛，大小如芝麻，每斤苗5至6万只。蟹苗一般2-3日后即脱壳变态为幼蟹。...蛰到立夏为捕捞季节。蟹苗是本县重要的水产资源，经济价值很高，主要销往国内22个省市，供各地养殖。   详情
鳗苗
  • 鳗苗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳗苗   [上海特产-崇明 特产]
    一般2月底至3月初可在长江出现，惊蛰至谷雨旺发，约在5月上旬结束汛期。鳗鱼身长5...还远销日本、菲律宾、香港等国家和地区。1982年外贸收购量为1237斤，创汇近百万美元。 　　   详情

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