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上海

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上海市 崇明县
 
上海市特产介绍          上海市特产店地图
 
城隍庙五香豆
  • 城隍庙五香豆     
  • 发布人： yy256     分类：餐饮美食     关键词：豆   [上海特产-上海市特产]
    产地：中国上海。 工艺：用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的...即为五香豆。 特点：皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。   详情
崇明水仙花
  • 崇明水仙花     
  • 发布人： yy256     分类：     关键词：水仙花   [上海特产-上海市特产]
    　 水仙花，历来是深受人人们喜爱的花中珍品，在我国以福建漳州和上海崇明的水仙最为有名。崇明水仙...大幅提高，在每年的元旦至春节，水仙现蕾后投入市场，既提高了观赏价值，又减轻了水仙花爱好者的麻烦。   详情
嘉定白蒜
  • 嘉定白蒜     
  • 发布人： yy256     分类：     关键词：白蒜   [上海特产-上海市特产]
    产地：中国上海。 功用：大蒜是很好的滋补强身蔬菜，除含糖类外，还含有蛋白...病和棉花苗期病害；冷冻鲜鱼时，在冷冻液中加入蒜汁可起到防腐作用；鱼塘中撒一些蒜汁可防治鱼病。    详情
三林糖酱瓜
  • 三林糖酱瓜     
  • 发布人： yy256     分类：餐饮美食     关键词：瓜   [上海特产-上海市特产]
    腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团，搀入一斤多打烂的熟豆瓣，拌匀，搅...，四五天后即可食用。腌酱瓜最好在大伏天，这样腌成的酱瓜香甜脆嫩，作为吃粥的佐料，可增进食欲。    详情
佘山兰笋
  • 佘山兰笋     
  • 发布人： yy256     分类：瓜果菜蔬     关键词：笋   [上海特产-上海市特产]
    “佘山兰笋”因得康熙垂青而声名远播，佘山因而也被赐名为“兰笋山”。自2002年首届佘山兰笋...新，在主题、内容上更加贴近百姓，让更多的市民欣赏兰笋、品尝兰笋、认识兰笋，享受动感旅游的新体验。   详情
南桥乳腐
  • 南桥乳腐     
  • 发布人： yy256     分类：副食调料     关键词：乳腐   [上海特产-上海市特产]
    上海小吃:南桥进京乳腐相传，在清朝同治三年（公元1864年），浙江海盐有位姓萧的商人来到...瑰花和其他调料精制而成。各种乳腐都可用大口玻璃瓶盛装，只要灌满卤汁，密封瓶口，放在阴凉处经久不坏   详情
鸭肫肝
  • 鸭肫肝     
  • 发布人： 王亦     分类：餐饮美食     关键词：肝   [上海特产-上海市特产]
    　　简介：鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品 ...素B等，有消食、和中、下气的功效。鸭肫有增强脾胃功能、帮助消化的作用。但应指出的是此品孕妇忌服。   详情
嘉定竹刻
  • 嘉定竹刻     
  • 发布人： yy256     分类：工艺美术     关键词：竹刻   [上海特产-上海市特产]
    嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种...面。所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅。   详情
松江四鳃鲈
  • 松江四鳃鲈     
  • 发布人： yy256     分类：餐饮美食     关键词：鱼   [上海特产-上海市特产]
    松江四鳃鲈 “西风吹上四鳃鲈，雷松酥腻千丝缕”。南宋诗人范成大笔下的四鳃鲈就是产自黄浦江...鳃， 其特点：松江鲈鱼肉嫩而肥，鲜而无腥，是野生鱼类中最鲜美的一种，为中国四大名鱼。    详情
广禾堂DIY月子餐三宝：月乃汤、黑麻油、月之汤方
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熏拉丝
  • 熏拉丝     
  • 发布人： ss     分类：餐饮美食     关键词：熏   [上海特产-上海市特产]
    熏拉丝，就是烟熏癞蛤蟆，挺好吃的，不过不太环保，所以今年来逐渐被禁止喽。 制...的香和烟熏味叫人吃了欲罢不能，多作以冷菜此菜能清热去火、解毒去斑、养颜美容、吃了更对皮肤很好.    详情
中国螃蟹之乡 - 上海泗洪县
城隍庙梨膏糖
  • 城隍庙梨膏糖     
  • 发布人： 张强     分类：餐饮美食     关键词：糖   [上海特产-上海市特产]
    城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经...和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。   详情
上海大白兔奶糖
  • 上海大白兔奶糖     
  • 发布人： 游客     分类：副食调料     关键词：糖   [上海特产-上海市特产]
    大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎...被受理并通过3年公示期，年内将正式颁发，届时大白兔将成为国内糖果行业获得发明专利最多的产品。    详情
蟹壳黄
清蒸松江鲈鱼
  • 清蒸松江鲈鱼     
  • 发布人： 张强     分类：渔牧养殖     关键词：鱼   [上海特产-上海市特产]
    乡间古语：“走路有驴，桌上有鱼”，可谓满足，当是农村“小康”生活了。无鱼不成席，鱼可与熊...突出即熟。除去保鲜纸将红椒丝、葱姜丝撒在鱼身上再浇热油，葱丝、姜丝、红椒丝，色香味形十分诱人。(   详情
上海面塑
  • 上海面塑     
  • 发布人： 王东     分类：工艺美术     关键词：面塑   [上海特产-上海市特产]
    　　上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材...艺术趣味上升到艺术美的典型，创造了东方型的面塑艺术的典范，代表着当代中国面塑艺术的最高成就。    详情
绝技闹庙会
  • 绝技闹庙会     
  • 发布人： 阿明     分类：工艺美术     关键词：庙会   [上海特产-上海市特产]
    民间艺人的面塑泥人吸引了一些逛庙会的游客。一年一度的上海市龙华庙会在“五一”黄金周期间开...会”展示现场，来自长江三角洲地区的各种民俗绝活每天轮番上演，让许多国内外游客大饱眼福 。    详情
上海砚刻
  • 上海砚刻     
  • 发布人： 王东     分类：工艺美术     关键词：砚刻   [上海特产-上海市特产]
    　 砚刻就是在砚石上所进行的精致雕刻，对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果，一砚制成，往往要琢...5，江苏无锡人）为代表，题材多取于蔬菜、瓜果等静物，也有少数鱼虫等图案，具有独特的地方特色。    详情
嘉定黄草编
  • 嘉定黄草编     
  • 发布人： 张强     分类：工艺美术     关键词：编   [上海特产-上海市特产]
    上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这里出产的黄草，具有光滑、柔软、坚韧等特点，用黄草...巧，纹路细密，图案中人物、车马错落有致，古色古香，巧夺天工，深受人们喜爱，成为上海著名的工艺品。   详情
浦东三黄鸡
  • 浦东三黄鸡     
  • 发布人： 张强     分类：餐饮美食     关键词：鸡   [上海特产-上海市特产]
    著名上海菜，因上海小绍兴鸡粥点所创而得名；选用上海名产“三黄鸡”，(即:当地草鸡)不加...笋味甘，性寒，有解毒的作用。又因其高蛋白低脂肪、多纤维、少淀粉的特点，有利于消化和消脂减肥。    详情
中国水蜜桃之乡 - 上海南汇区
上海集云阁篆刻
  • 上海集云阁篆刻     
  • 发布人： 阿明     分类：工艺美术     关键词：篆刻   [上海特产-上海市特产]
    篆刻是中国传统的艺术之一，具有悠久的历史。先秦及汉魏时期，篆刻印章由印工镌刻， 艺术成就...篆入印名重，运用各种书体入 印，以纤细、飘逸、隽秀 、美观见长， 在实用与欣赏上有独到之处。    详情
上海曹素功墨
  • 上海曹素功墨     
  • 发布人： 李秉     分类：工艺美术     关键词：功墨   [上海特产-上海市特产]
    徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名，为“文房四宝” 中的珍品。徽墨发展到清代，质好量大， 达到历...墨迹着水不化，作品久存不褪色，防腐性强，使用时芳香沁人，能提神助兴，为中外书画家所欢迎。    详情
八宝鸭
  • 八宝鸭     
  • 发布人： wen4800     分类：餐饮美食     关键词：鸭   [上海特产-上海市特产]
    上海特色菜肴,“八宝鸭”是上海各家饭店的名菜，但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被...。再将原卤滗入锅中，投入虾仁、青豆，烧开后用水淀粉勾芡，淋上生油推匀，浇在鸭上即成。    详情
上海水蜜桃
  • 上海水蜜桃     
  • 发布人： yy256     分类：瓜果菜蔬     关键词：水果   [上海特产-上海市特产]
    据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后，市郊各县的桃园都得到了恢复...。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。    详情

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