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耿马蒸酶茶
  • 耿马蒸酶茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酶茶   [云南特产-耿马县 特产]
    耿马蒸酶茶是云南省临沧市耿马县的特产。蒸酶茶具有外形条索紧直，茶叶汤色碧绿，清澈...市，国外销往日本、缅甸待国，部分作为馈赠补品送往泰国、美国、新加坡、马来西亚和港澳台地区。 　　   详情
勐库普洱茶
  • 勐库普洱茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：洱茶   [云南特产-双江县 特产]
    勐库普洱茶是云南省临沧市双江县勐库镇的特产。勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚，汤色...茶的优良品质。现勐库有茶叶面积3.3万亩，其中高优生态茶园6723亩，总产量达1300吨。 　　   详情
镇康核桃
  • 镇康核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [云南特产-镇康县 特产]
    镇康核桃是云南省临沧市镇康县的特产。核桃在镇康县已经有上百年的种植历史，是镇康县...桃产业548900亩，并且已部分进入结果期，核桃产业将逐步成为农民增收致富的又一支柱产业。 　　   详情
沧源核桃
  • 沧源核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [云南特产-沧源县 特产]
    沧源核桃是云南省临沧市沧源县的特产。 　　沧源佤族自治县位于云南省临沧地区西南部...面积9400亩；已挂果25340株，核桃产量为190.14吨，实现产值532.28万元。 　　   详情
耿马香蕉
  • 耿马香蕉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香蕉   [云南特产-耿马县 特产]
    耿马香蕉是云南省临沧市耿马县的特产。香蕉具有清热解毒、滑肠通便、生津、活血等功效...香蕉远销四川、重庆、山东、北京等地，香蕉产业已经发展成为孟定农民增收的一个新的经济增长点。 　　   详情
白莺山茶
  • 白莺山茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山茶   [云南特产-云县 特产]
    白莺山茶是云南省临沧市云县白莺山的特产。白莺山是古茶树的自然博物馆，茶树种质资源...，实现了在佛茶胜地采撷，在佛茶圣地加工，在佛茶圣地存，在佛茶圣地销售的佛茶保护性生产基地。 　　   详情
土鸡米线
  • 土鸡米线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米线   [云南特产-云县 特产]
    米线，云南人喜爱之食物，米线的吃法和做法，种类繁多。云县土鸡米线在云南各处都可见...但却香气四溢，吃起来，汤浓鲜香、鸡肉鲜嫩肥美，不腻不燥，可口细腻，爽滑香浓，令人回味无穷。 　　   详情
布朗族卵石鲜鱼汤
  • 布朗族卵石鲜鱼汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼汤   [云南特产-临翔区 特产]
    布朗族这一个是临沧历史悠久古老土著民族，只需用简单的食材及简单的用具，就能做出美...融合鱼之鲜，呈现一种鱼肉鲜嫩爽滑，汤清浓香鲜甜的风味独特，吃来别有一番风味，独具民族风情。 　　   详情
布朗族包烧鲜鱼
  • 布朗族包烧鲜鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲜鱼   [云南特产-临翔区 特产]
    布朗族是临沧一个历史悠久古老土著民族，有着自己独特的饮食文化。布朗族包烧鲜鱼，香...肉新鲜、外焦里嫩，鲜香略带辛辣恰到好处的入味，真的是与众不同的一道颇具特色的民族美味佳肴。 　　   详情
鹌鹑肉汤
  • 鹌鹑肉汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉汤   [云南特产-凤庆县 特产]
    鹌鹑肉汤，是诸种鸟肉汤中的佳品。佤族人喜欢喝鹌鹑肉汤，不论哪一位佤族人，只要看见...量的酸笋以及盐巴、辣子和花椒面。辣子可多放一点，这样煮出来的汤，才香气宜人，让人口角流涎。 　　   详情
傣族牛撒撇
  • 傣族牛撒撇     
  • 发布人：      分类：     关键词：撇   [云南特产-镇康县特产]
    牛撒撇是傣族传统药膳佳肴。撒撇，傣语，指牛苦肠内一种消化液之类的苦汁，系牛撒撇菜的主要原...药膳价值在于有助消食，略带苦涩，但清脆可口，是傣族、佤族男女老少最为喜欢的好菜，并常以之待客。    详情
鸡肉烂饭
  • 鸡肉烂饭     
  • 发布人：      分类：     关键词：饭   [云南特产-镇康县特产]
    佤族喜欢吃“鸡肉烂饭”，视之为上等佳肴。其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火上把毛...粥便成鸡肉烂饭。佤族鸡肉烂饭选用本地土鸡，忌讳用白毛鸡煮制。拉祜族也把鸡肉烂饭视为上等佳肴。    详情
竹宴席
  • 竹宴席     
  • 发布人：      分类：     关键词：席   [云南特产-镇康县特产]
    德昂族的竹宴席，酸笋煮鸡、酸笋煮鱼、黄笋丝炒豆米之类的“竹菜”，配以竹子烧火、竹甑蒸饭、竹筒打水、竹盒装饭，竹勺盛饭，竹筷吃饭再加竹桌竹凳，构成了颇具特色的“竹宴席”。    详情
小黄糯玉米砂
高峰黄牛
  • 高峰黄牛     
  • 发布人：      分类：     关键词：牛   [云南特产-镇康县特产]
    镇康特产高峰黄牛是原始的地方品种，它的特点是抗逆性和适应性强，耐粗劣饲料和粗放管理，繁殖...，役用性强，肉质好，而且尚未发现危害生产上的遗传性疾病，市场竞争力强，有较高的保存和开发价值。    详情
酸扒菜
  • 酸扒菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [云南特产-镇康县特产]
    镇康特产酸扒菜是镇康地地道道的风味菜，从县城到农村，镇康人都有做酸扒菜的历史，酸扒菜是镇...作功效呢！特别对感冒有一定疗效。吃酸扒菜也不挑季节，无论春、夏、秋、冬吃起来都是特别的爽。    详情
稀豆粉米线
  • 稀豆粉米线     
  • 发布人：      分类：     关键词：线   [云南特产-沧源县特产]
    稀豆粉米线是临沧特色风味小吃之一。制作以豌豆粉、米线为原料，配以佐料而成。将豌豆粉调成浆...盖以稀豆粉，拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜叶、味精、酱油等，食之味香可口。    详情
佤族酸肉
  • 佤族酸肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [云南特产-沧源县特产]
    佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃。做法是：将牛肉用淘米水泡洗，再用清水洗净，切片，入缸，加花...取后仍需盖严罐口,取出的部分需在三、五天内吃完,否则容易变质。食用时大多切成薄片,与青蒜同炒。    详情
佤族水酒
  • 佤族水酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [云南特产-沧源县特产]
    佤族水酒采用一般的酿酒方法进行酿制的，发酵了的小红米或小麦等，装入一个高 80 公分 左...助食，供给热量，促进血液循环，使人兴奋的作用。难怪喝过佤族水酒的人说，长期喝水酒能使人发胖。    详情
佤族烟锅
  • 佤族烟锅     
  • 发布人：      分类：     关键词：锅   [云南特产-沧源县特产]
    佤族的烟锅是用细竹和竹节做成的，约有一尺长，烟叶则是当地一种叫作“阑烟”的植物叶，抽起来...抹患处治愈了丈夫发炎多日的痣疮。烟锅成了阿佤人生活中最为亲密的伙伴，上面也就附有了自己的灵气。    详情
沧源壁画
  • 沧源壁画     
  • 发布人：      分类：     关键词：画   [云南特产-沧源县特产]
    沧源壁画在沧源县东北62公里勐来乡的山东省岩上，1965年开始先后共发现岩画10处。面积...为原始人类的绘画艺术，对研究云南的民族文体艺术有重要的价值，现已列为云南省重点文物保护单位。    详情
观音菜
  • 观音菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [云南特产-沧源县特产]
    观音菜又叫紫背天葵、補血芽，属半野生蔬菜。可食可药，生长健壮，无病虫害，不需喷施农药，是...的营养保健蔬菜。为充分发挥其经济效益和社会效益，满足城乡消费者需要，观音菜具有很好的发展前景。    详情
简帕
  • 简帕     
  • 发布人：      分类：     关键词：帕   [云南特产-沧源县特产]
    简帕是佤族男女都喜欢的生活中不少缺少的物品，它既是一种装饰品又是友谊和爱情的信物。"简帕...特点，不仅为边疆各族群众所喜爱，也引起了国内外游客的浓厚兴趣，日益成为旅游纪念品中的抢手货。    详情
凉米线
  • 凉米线     
  • 发布人：      分类：     关键词：线   [云南特产-临翔区特产]
    在临沧，无论谁家办丧事，谁家办喜事，席上都能见到凉米线的身影。婆婆还说：“在临沧是没有凉...极了，所以凉米线就成了临沧的特色菜了。如果你到临沧来的话,一定会要去品尝临沧的特色菜凉米线。    详情
蜂蛹
  • 蜂蛹     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛹   [云南特产-临翔区特产]
    蜂蛹，营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地，蜂蛹每公斤售价高达400元，成为临翔区山里人馈赠亲朋的又一名特土产。    详情
临翔核桃
  • 临翔核桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [云南特产-临翔区特产]
    核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。    详情
临翔相思子
  • 临翔相思子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [云南特产-临翔区特产]
    亦称“红豆”。豆科。木质藤本。枝细弱。春夏开花，蝶形花冠，常淡红或紫色，总状花序。荚果长...可为小饰品。供观赏。种子有毒，用为呕吐、杀虫药。叶能利尿、治气管炎；根清暑解表，做凉茶配料。    详情
豌豆油粉
  • 豌豆油粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [云南特产-凤庆县特产]
    用米和豌豆加水熬成糊状，冷却后成冻状，切成条加料凉拌了吃，也可直接吃，夏天的首选，非常受凤庆当地人的喜爱。    详情
凉宵
  • 凉宵     
  • 发布人：      分类：     关键词：宵   [云南特产-凤庆县特产]
    做米油粉（不加豌豆）的时候，用漏勺把米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状，加冰水和糖水，是夏天的最爱。很受凤庆当地人的喜爱。    详情
凤庆饵丝
  • 凤庆饵丝     
  • 发布人：      分类：     关键词：丝   [云南特产-凤庆县特产]
    凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿...豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。    详情

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