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丽江人参
发布人: 游客
分类:
关键词:人参
[云南特产-古城区 特产]
丽江人参主产于丽江鲁甸拉美荣一带,从20世纪60年代初“北参南移”,在拉美荣驯化...门加工经营,主要产品有生晒参、红参、白糖参等,包装精美的礼品盒人参,是旅游者馈赠亲友的较好礼品。
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丽江窨酒
发布人: 游客
分类:
关键词:窨酒
[云南特产-古城区 特产]
是丽江传统的地产名优酒,属黄酒类低度营养酒。酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口...民间,父母生儿后即在庭院梅李树下密封窨藏下一坛窨酒,待儿子成婚时方开启,其香醇更是妙不可言。
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丽江海棠
发布人: 游客
分类:
关键词:海棠
[云南特产-古城区 特产]
是丽江的一道风景,海棠春观花、秋采实,既美化了环境 ,又有不错的经济效益。丽...",是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果,尤其适宜不善服药的儿童食用,既吃了水果,又治疗了疾病。
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丽江松茸
发布人: 游客
分类:
关键词:松茸
[云南特产-古城区 特产]
学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的...味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。
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丽江鸡粽
发布人: 游客
分类:
关键词:鸡粽
[云南特产-古城区 特产]
是丽江各种地产菌类中的佼佼者,在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中,以永胜出产...作肤。 茎从新雨茁, 香自晚春腴。 嫩鲜头番秀, 肥抽九节蒲 。 秋风菁菜客, 食品列兹无。
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东巴蜡染
发布人: 游客
分类:
关键词:蜡染
[云南特产-古城区 特产]
东巴蜡染是在贵州苗族蜡染、大理白族蜡染的工艺基础上,以纳西族东巴书画作品为文化...郁,文化内涵深沉,因而受到国内外游客,特别是文化艺术,界人士的喜爱产品远销日、美、法等国。
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东巴木雕
发布人: 游客
分类:
关键词:木雕
[云南特产-古城区 特产]
在纳西艺术中,最具魅力的还是木雕。木雕艺术即使不是南方特有的,恐怕也以南方为多,...梨木和杜鹃木。所有这些木雕都是烤干后雕刻的,不开裂,不变形,挂在墙上是一种别有韵味的装饰。
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纳西族丽江粑粑
发布人: 游客
分类:
关键词:粑粑
[云南特产-古城区 特产]
位于祖国西南边疆的丽江,居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中,...猪化油翻过,15-20分钟左右即可装盘食用。 特点:金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。
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丽江红豆
发布人: 游客
分类:
关键词:红豆
[云南特产-古城区 特产]
红豆寄相思,自古今来流传了许多佳话。唐朝著名诗人王维的《相思》“红豆生南国,春来...,真是大心套小心,心心相印。所以,海红豆也被人们称作相思豆,历来视之为爱情、友谊的象征及信物。
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东巴挂毯
发布人: 游客
分类:
关键词:挂毯
[云南特产-古城区 特产]
东巴挂毯,系丽江毛纺厂的工艺产品。它采用当地优质的细羊毛,精编细织而成,大多采用...产10万米粗纺呢绒的生产线,并有年产3至5千平方米纯羊毛东巴文组画手工地毯的生产能力。( 丽江)
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茨满梨
发布人: 游客
分类:
关键词:满梨
[云南特产-古城区 特产]
茨满梨是全国梨类的四大名牌之一,因主产于丽江坝茨满村,故名。 丽江茨满梨果型端庄...成菜肴,岽味独特。茨满梨还有药用价值,去核放入苏子、蜂蜜蒸熟煮成梨膏,均有止咳、去痰、润肺功效。
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丽江蜜饯
发布人: 游客
分类:
关键词:蜜饯
[云南特产-古城区 特产]
丽江蜜饯早有名气,20来种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果;好多想都想不到的东...饯只有梅子、李子几种,整个柚子皮或整个桔子皮的比较好吃,一个就好重,一块钱一个,天黑就收摊。
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东巴艺术品
发布人: 游客
分类:
关键词:术品
[云南特产-古城区 特产]
东巴艺术品是指东巴在宗教祭祀仪式中制作使用的木偶、面偶、泥塑和各种竹木编扎品,造...象的木刻雕板。东巴制作木刻雕板的目的主要是用来拓印,这为广泛传播东巴文化艺术作品创造了条件。
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冰粉凉宵
发布人: 游客
分类:
关键词:凉宵
[云南特产-古城区 特产]
冰粉凉宵是云南丽江的著名小吃,香甜可口。 冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出...瓣做的,而小小的凉虾则是用米粉做的,制作的方法很特色,味道也是很特别。在四方街就有卖了。
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丽江糍粑
发布人: 游客
分类:
关键词:糍粑
[云南特产-古城区 特产]
丽江糍粑 是当地的风味主食,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”,放置两三...香,5角钱1个,管饱。饵块也是这样做,5角钱2个。老板每天早上10点左右收摊,想吃就要起早。
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菜米灌肠
发布人: 游客
分类:
关键词:灌肠
[云南特产-古城区 特产]
菜米灌肠 丽江特有的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌...,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。
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腊排骨
发布人: 游客
分类:
关键词:排骨
[云南特产-古城区 特产]
丽江的腊排骨是风干的,只加盐,有一股特别的肉香,原味得就像误入时光隧道,没有任...香脆的,心里的感动就这样蔓延,有多久、多久没吃过这样的味道,而还要多久、多久才能再回丽江。
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纳西烤鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:烤鱼
[云南特产-古城区 特产]
纳西烤鱼的做法是先把鱼肚剖開取出內臟後,抹上了盐、花椒和五香粉腌制了一段时间,再放在铁锅里先用慢火烤制,等到味道吸收之后再放到了油锅裹炸,然后一道美味的纳西烤魚就完成了。
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炸蜻蜓
发布人: 游客
分类:
关键词:蜻蜓
[云南特产-古城区 特产]
炸蜻蜓是云南少数民族的特色菜,不仅哈尼族喜食,壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住...要非常准确才好吃。炸蜻蜓端上桌来,小试一口,味道实在不错,那种鲜香沁于唇齿,久久不会散去。
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青蛙饼
发布人: 游客
分类:
关键词:蛙饼
[云南特产-古城区 特产]
青蛙饼 在去往忠义市场的一条路上,有一家卖饼的三口之家店。卖的饼叫青蛙饼...,说不好吃不要钱,来尝尝。饼的形状象青蛙的嘴巴所以叫青蛙饼。里面塞满了菜和店家配好的作料。
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腊排骨火锅
发布人: 游客
分类:
关键词:火锅
[云南特产-古城区 特产]
丽江腊排骨火锅 从丽江古城出来到象山市场,那里有很多大大小小的摊子,整条...以,慢火开炖,一锅美味的腊排骨火锅就做好了;就可以根据个人口味加入各种蔬菜了,就OK啦。
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牦牛火锅
发布人: 游客
分类:
关键词:火锅
[云南特产-古城区 特产]
丽江:牦牛火锅 到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦...食草而生、肉质细嫩,是藏家的最爱。除了牦牛火锅,汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。
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手工编织披肩
发布人: 游客
分类:
关键词:披肩
[云南特产-古城区 特产]
在丽江,披肩是一大特色。古城里行走的时尚女孩,身上一定有一条很吸引目光、很民族味...的,很大,很厚,非常暖和。手工编织的披肩很有特色,是真正能体现云南色彩和手工艺的布类商品。
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丽江凉粉
发布人: 游客
分类:
关键词:凉粉
[云南特产-古城区 特产]
“丽江凉粉”是传统小吃。味鲜美、韧性好,可口、价廉。原料主要有鸡豌豆、韭菜、绿豆...将鲜猪肝吹膨胀后晒干。制作时将猪肝煮熟,冷却后切成薄片拌上上述配料、佐料,拌匀就可作盘菜食用了。
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岩巴玖
发布人: 游客
分类:
关键词:巴玖
[云南特产-古城区 特产]
“岩巴玖”(即鸡炖豆腐)是传统佳肴,清香、鲜嫩、色美。原料有土鸡、火腿、豆腐、葱...),切成块加水、生姜、盐适量炖熟后,再加进成块的豆腐,用小火炖15~20分钟,就成“岩巴玖”了。
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大杂锅
发布人: 游客
分类:
关键词:杂锅
[云南特产-古城区 特产]
象连渣涝,用大砂锅把腌肉、火腿和蔬菜一锅煮了端上来,热乎乎,很可口。连吃带喝汤,...。 大石桥旁有一家,剑南春门前也有。新城最多,跟着出租车司机就到了。 适宜杂烩爱好者。
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红皮小西瓜籽
发布人: 游客
分类:
关键词:瓜籽
[云南特产-古城区 特产]
丽江有种谗人的零食“红皮小西瓜籽”,丽江的大具产西瓜,红皮小西瓜籽就是来自这种瓜...少肉,跟嗑麻子一样费事,不过丽江人吃这种瓜子不费力,轻轻松松谈吐间,已是战果一地。
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大肉包
发布人: 游客
分类:
关键词:肉包
[云南特产-古城区 特产]
包子,再平常不过了。 只是在丽江,包子也被投射上了迷人陈香留心看,会发现丽江...料做的纳西辣椒酱,不很辣,味道不错,想吃就别懒,等10点左右店铺一开门就消失掉了。
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白米糕
发布人: 游客
分类:
关键词:米糕
[云南特产-古城区 特产]
菱形,白白的小块,有红糖、白糖两种口味。红糖味的在正中点了红点,模样惹人喜爱。这...,吃着满嘴干干的面面的,不用担心上火,1块钱5个。卖米糕的大妈从不吆喝,推着三轮车
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水蜻蜓
发布人: 游客
分类:
关键词:蜻蜓
[云南特产-古城区 特产]
水蜻蜓 水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈金黄。一般是油炸着吃或者烧烤吃。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了,没有一点胆量是下不了筷的。
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