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月季
  • 月季     
  • 发布人：      分类：     关键词：季   [北京特产-宣武区特产]
    　月季又名四季蔷薇、长春花，属蔷薇科，落叶或半常绿灌木。原产我国鄂湘等地，大量栽培始于汉...某些品种香浓品佳，可提取香精。将其根、叶捣烂敷外伤，有止痛消肿的功能，红色的花蕾阴干后也可入药。   详情
糖耳朵
  • 糖耳朵     
  • 发布人：      分类：     关键词：朵   [北京特产-宣武区特产]
    蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳...糖麻花不过蜜，芙蓉干糖也不过蜜，而是滚上一层用熟面和白糖混合的糖粉，也都有甜、酥、脆的特点。    详情
爱窝窝
  • 爱窝窝     
  • 发布人：      分类：     关键词：窝   [北京特产-宣武区特产]
    　　北京流传至今的一种清真风味小吃——爱窝窝，其最突出的特征，归纳概括说来，叫做：“色雪...、青梅、金糕、冰糖和糖桂花等拌成的馅，揉成乒乓球大的球，滚上用蒸法蒸熟的大米粉，点上红点即成。    详情
爆肚
  • 爆肚     
  • 发布人：      分类：     关键词：肚   [北京特产-宣武区特产]
    　　爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时...法很讲究在立秋的时候吃爆肚。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚。    详情
“六必居”酱菜
  • “六必居”酱菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [北京特产-宣武区特产]
    粮食街有一家店铺，历史悠久，闻名遐迩，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。这家作坊曾...味俱佳的六必居酱菜，在全市各大菜市场都可买到。不少传统名牌酱菜，还制成罐头，远销国外 ( 北京)   详情
炒疙瘩
  • 炒疙瘩     
  • 发布人：      分类：     关键词：瘩   [北京特产-宣武区特产]
    北京特色的风味小吃。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。民国初年，北京...为快。从此，别开生面的炒疙瘩，以它独特的风格为中国面食增添了新的花样，一直受到人民的欢迎 。    详情
宣武咸鸭蛋
  • 宣武咸鸭蛋     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛋   [北京特产-宣武区特产]
    　　咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱...蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。   详情

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