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北京

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门头沟区 特产介绍          门头沟区 特产店地图
 
妙峰山玫瑰花
  • 妙峰山玫瑰花     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瑰花   [北京特产-门头沟区 特产]
    　玫瑰花，属蔷薇科。落叶灌木。原产我国，栽培历史悠久。据《西京杂记》记载，汉代即...6°03′45〞，北纬40°35′10〞～40°39′20〞。妙峰山玫瑰花为农产品地理标志产品。   详情
京白梨
  • 京白梨     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白梨   [北京特产-门头沟区 特产]
    北京昌平阳坊镇西南，是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山，东临京密引水渠，依山傍水，...参加市级果品鉴定会，多次获得第一名。 　　京白梨为地理标志保护产品。京白梨为地理标志证明商标。   详情
门头沟京西白蜜
  • 门头沟京西白蜜     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白蜜   [北京特产-门头沟区 特产]
    特定品质 　　　　唐《食疗本草》对白蜜如此描述。晋朝陶洪景撰写《肘后备急方》时亦...至今已有300多年的历史，民间素有“京西密库”的美称。 　　门头沟京西白蜜为地理标志证明商标。   详情
泗家水红头香椿
  • 泗家水红头香椿     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香椿   [北京特产-门头沟区 特产]
    泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特...′43″，北纬40°04′00″～40°08′14″。 　　泗家水红头香椿为农产品地理标志产品。   详情
陇驾庄盖柿
  • 陇驾庄盖柿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：盖柿   [北京特产-门头沟区 特产]
    　陇驾庄盖柿原产于妙峰山镇陇驾庄村。该品种以其果实大（平均单果重234克，最大果...　全区现栽培有该品种盖柿4500亩，主要分布在妙峰山镇和潭柘寺镇，果实成熟期在10月下旬。 　　   详情
东山京白梨
  • 东山京白梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白梨   [北京特产-门头沟区 特产]
    　　门头沟区军庄镇东山村是京白梨的原产地。东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白...都设在了东山梨花园内。东山京白梨基地将成为一个以观光旅游为一体的生态环保为目标的现代化果园 　　   详情
龙王帽杏仁
  • 龙王帽杏仁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杏仁   [北京特产-门头沟区 特产]
    龙王帽杏仁原产北京市门头沟区，树姿开张，树体高大，适应性强，耐寒、耐旱、耐瘠薄，...用杏中杏仁最大，品质优良且丰产。主要分布在门头沟区清水镇、斋堂镇。果实成熟期在7月上、中旬。    详情
灵水核桃
  • 灵水核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [北京特产-门头沟区 特产]
    提起北京市门头沟，众口一词，那是我国重要的核桃出口基地之一；提起灵水核桃，人们便...称为“灵水核桃”。有民歌曰：告诉你，告诉他，灵水核桃用处大。食用药用榨油用，空壳还作刺拉拉。    详情
火村红杏
  • 火村红杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红杏   [北京特产-门头沟区 特产]
    火村红杏主要分布在北京市门头沟区斋堂镇火村，现已开发红杏基地1000亩，成熟期在...浓郁，风味极佳。 火村红杏除供鲜食外，还适于制干、制脯和罐藏，是优良的鲜食、加工品种。    详情
姜汁排叉
  • 姜汁排叉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排叉   [北京特产-门头沟区 特产]
    姜汁排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。 ...官跤，跛子跛脚大箍腰。大麻花，碎排叉，十样锦的花，一大一包的炸排叉。”小孩听到了，多欢喜去买。    详情
褡裢火烧
  • 褡裢火烧     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火烧   [北京特产-门头沟区 特产]
    提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人...庄专供褡裢火烧，制作也愈加精细。 产品特点： 皮薄柔软，金黄油亮，味美香鲜，热食最宜。    详情
京都小排骨
  • 京都小排骨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排骨   [北京特产-门头沟区 特产]
    话说第一次看到“京都排骨”这道菜时，俺还一度疑惑是否是日本菜呢，因为“京都”二字...嫌疑....于是，还是用俺习惯的方式：煎。用小火将排骨煎熟，要点耐心，但是感觉排骨更香呢！ 　　   详情
绿润甘栗
  • 绿润甘栗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甘栗   [北京特产-门头沟区 特产]
    北京特产—绿润甘栗，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪...须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。 　　   详情
素烤鸭
  • 素烤鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤鸭   [北京特产-门头沟区 特产]
    北京特产—素烤鸭，是北京市的一道著名的风味特色小吃。素烤鸭是素食菜谱之一，口味属...泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；   详情
压肉
  • 压肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：压肉   [北京特产-门头沟区 特产]
    压肉 　　压肉，即猪头肉压制而成，做工精细，作料专一，是京西压肉的独到之处。 　...大于肉包的平板，平板上面放上最少一百斤重的东西重压，压至次日即可食用；如果不急用，多压两天更好。   详情
炸干菜
  • 炸干菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干菜   [北京特产-门头沟区 特产]
    炸干菜 　　过去的斋堂川，宴席高档者，有“十二、八”和八盘八碗之规格。面炸干菜作...，熟后小火再熥，熥的时间越长越好，颜色越红，香味越浓。出屉后多焐会儿，效果更好，这也是经验之谈。   详情
茶汤李
  • 茶汤李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤李   [北京特产-门头沟区 特产]
    茶汤李 　　北京天桥茶汤李历史悠久，是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，...史，茶汤的原料均由北京天桥茶汤李总店供华货，是原汁原味的北京天桥李茶汤。深受鹤城的广大顾客喜爱。   详情
门头沟纸皮核桃
  • 门头沟纸皮核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [北京特产-门头沟区 特产]
    门头沟核桃是北京的土特产，这个区的271个村庄中，有268个村庄栽有核桃树。门头...露的“露仁核桃”；皮薄如纸、手捏壳碎的“纸皮核桃”，果实成串，宛如葡萄一样的“穗状核桃”。 　　   详情
太子墓村苹果
  • 太子墓村苹果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苹果   [北京特产-门头沟区 特产]
    太子墓村位于北京市门头沟区雁翅镇中部，面积7.51平方公里，其中耕地面积43亩，...。苹果味甘甜，果渣少，色泽鲜艳，形状整齐，曾在远南运动会、党的十五大、1上被选为专用产品。 　　   详情
炒麻豆腐
  • 炒麻豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [北京特产-门头沟区特产]
    　　　　炒麻豆腐是北京的特产，他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方...油炸出葱辣香味，浇在刚出锅的麻豆腐上，炒麻豆腐成菜之后，灰白红绿相间，口感香醇味厚，别有风味。    详情
龙王帽杏仁
  • 龙王帽杏仁     
  • 发布人：      分类：     关键词：仁   [北京特产-门头沟区特产]
    龙王帽杏仁原产北京市门头沟区，树姿开张，树体高大，适应性强，耐寒、耐旱、耐瘠薄，嫁接后两...用杏中杏仁最大，品质优良且丰产。主要分布在门头沟区清水镇、斋堂镇。果实成熟期在7月上、中旬。    详情
姜汁排叉
  • 姜汁排叉     
  • 发布人：      分类：     关键词：叉   [北京特产-门头沟区特产]
    姜汁排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。 它要用...官跤，跛子跛脚大箍腰。大麻花，碎排叉，十样锦的花，一大一包的炸排叉。”小孩听到了，多欢喜去买。    详情
火村红杏
  • 火村红杏     
  • 发布人：      分类：     关键词：杏   [北京特产-门头沟区特产]
    火村红杏主要分布在北京市门头沟区斋堂镇火村，现已开发红杏基地1000亩，成熟期在6月中、...浓郁，风味极佳。 火村红杏除供鲜食外，还适于制干、制脯和罐藏，是优良的鲜食、加工品种。    详情
妙峰山玫瑰花
  • 妙峰山玫瑰花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [北京特产-门头沟区特产]
    　玫瑰花，属蔷薇科。落叶灌木。原产我国，栽培历史悠久。据《西京杂记》记载，汉代即有栽培，...不用开采的金矿。 　　北京已把妙峰山定为玫瑰花生产基地，涧沟村已成为生产玫瑰花的专业村。    详情
灵水核桃
  • 灵水核桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [北京特产-门头沟区特产]
    提起北京市门头沟，众口一词，那是我国重要的核桃出口基地之一；提起灵水核桃，人们便会伸出拇...称为“灵水核桃”。有民歌曰：告诉你，告诉他，灵水核桃用处大。食用药用榨油用，空壳还作刺拉拉。    详情
陇驾庄盖柿
  • 陇驾庄盖柿     
  • 发布人：      分类：     关键词：柿   [北京特产-门头沟区特产]
    　陇驾庄盖柿原产于妙峰山镇陇驾庄村。该品种以其果实大（平均单果重234克，最大果重450...　　全区现栽培有该品种盖柿4500亩，主要分布在妙峰山镇和潭柘寺镇，果实成熟期在10月下旬。    详情
东山京白梨
  • 东山京白梨     
  • 发布人：      分类：     关键词：梨   [北京特产-门头沟区特产]
    　　门头沟区军庄镇东山村是京白梨的原产地。东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白色，果肉...也都设在了东山梨花园内。东山京白梨基地将成为一个以观光旅游为一体的生态环保为目标的现代化果园    详情
褡裢火烧
  • 褡裢火烧     
  • 发布人：      分类：     关键词：烧   [北京特产-门头沟区特产]
    提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人们爱吃的...庄专供褡裢火烧，制作也愈加精细。 产品特点： 皮薄柔软，金黄油亮，味美香鲜，热食最宜。    详情

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