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南京

南京市 高淳县 溧水县
 
南京特产介绍          南京特产店地图
 
老街豆腐干
  • 老街豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [江苏特产-高淳 特产]
    老街豆腐干 　　这日在高淳老街上闲逛，不经意发现一面临街的纱窗后，几个身穿蓝印花...的情节让我有说不出的感动。至今还记得薛记那豆腐干和豆浆的美味，那味道，不知怎的就铭刻在脑子里了。   详情
手撕风鱼
  • 手撕风鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：风鱼   [江苏特产-溧水县 特产]
    手撕风鱼 　　1、 　　手撕风鱼的宣传用语： 　　⑴、 　　天下第一美味的老一辈...京市名牌称号。 　　联系人 　　端林 　　电话 　　13585188830 　　56212828   详情
金箔工艺品
  • 金箔工艺品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：艺品   [江苏特产-江宁 特产]
    金箔工艺品 　　江宁金箔的历史可追溯到1700多年前，为中华传统生产工艺。1克黄...佛像卡、纯金佛像卡、纯金名片等，具有浓郁的文化底蕴和丰富的神蕴、是馈赠亲友、典藏纪念的精美饰品。   详情
周岗红木
  • 周岗红木     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红木   [江苏特产-江宁 特产]
    周岗红木 　　周岗红木选用正宗进口缅甸花梨木，采用中国传统大漆生产工艺，设计精良...各类中、高档红木家具和各种工艺品均由手工工艺雕凿成的人物、花鸟、山水园林图案栩栩如生、千姿百态。   详情
南京小笼包
  • 南京小笼包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笼包   [江苏特产-雨花台 特产]
    南京小笼包 　　吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在...烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。   详情
桂花糖芋苗
  • 桂花糖芋苗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芋苗   [江苏特产-雨花台 特产]
    桂花糖芋苗 　　桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点，做法如下 　　：选用新鲜芋苗，蒸...会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，吃后唇齿留香。还有一道工序是加糖，依个人口味注意用量。   详情
回卤干
  • 回卤干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤干   [江苏特产-栖霞区 特产]
    回卤干 　　南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放...净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。   详情
新一号莲藕
  • 新一号莲藕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲藕   [江苏特产-栖霞区 特产]
    新一号莲藕 　　新一号莲藕属早中熟品种，生育期达115天，3月下旬亩用种量200...京、镇江、常州、无锡等大中城市的十多家大型农贸市场和超市建立了销售合同，年销售量达4000多吨。   详情
83-1双季茭白
  • 83-1双季茭白     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茭白   [江苏特产-栖霞区 特产]
    83-1双季茭白 　　83-1双季茭白株高2—2.4米，叶片长100—150厘米...糖分、蛋白质及人体必需的赖氨酸、维生素和多种矿物质等，对人体健康尤其是预防心脑血管疾病十分有利。   详情
金牛湖砂锅鱼头
  • 金牛湖砂锅鱼头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼头   [江苏特产-六合区 特产]
    金牛湖砂锅鱼头 　　金牛湖鳙鱼为省无公害产品，生于无污染的金牛湖中，味极鲜美，其鱼头经精心熬制，色泽乳白，入口生香，鲜美无比，极具滋补功效，近年来颇有赶超天目湖砂锅鱼头之势。   详情
素鱼翅
  • 素鱼翅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼翅   [江苏特产-六合区 特产]
    素鱼翅 　　有不是鱼翅胜似鱼翅之称。主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝，佐以麻油、精盐、糖料，将粉丝泡开整形，摸浆上蒸、改刀拆烩等细工精制而成。   详情
瓜埠赖月饼
  • 瓜埠赖月饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：月饼   [江苏特产-六合区 特产]
    瓜埠赖月饼 　　相传乾隆皇帝下江南，瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉，皇帝...赖月被列入贡品，年年运往京城大内。从此，赖月的美味成了帝王将相和嫔妃媵嫱中秋赏月时的话题。 　　   详情
六合水芹
  • 六合水芹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水芹   [江苏特产-六合区 特产]
    水芹产于六合区北部马集镇，优越的生态环境和独特的水源、土质，使其以“长、白、细、...“路路通”，通常在春节期间被作为一道必不可少的佳肴端上餐桌，被寄予了人们美好的心愿和祝福。 　　   详情
八百大糕
  • 八百大糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大糕   [江苏特产-六合区 特产]
    八百大糕 　　相传唐时有八百个和尚去冶山讲经，途经青龙镇（今八百桥）无斋可吃，以...，即可为成品。 　　美食特点：长条片状，薄如纸张，色泽洁白，质地柔韧，火点可燃，味美甜香。 　　   详情
六合盆牛脯
  • 六合盆牛脯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛脯   [江苏特产-六合区 特产]
    六合盆牛脯 　　六合盆牛脯有百年历史，民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食...、腌制、涂抹、叠翻、起缸、调料、入锅、火攻、出锅、修角、上盆等严格的工序制成，大伏天可保鲜一周。   详情
印花布
  • 印花布     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花布   [江苏特产-浦口区 特产]
    印花布 　　浦口区桥林镇四境盛产棉花，浦口区桥林镇棉花行又多，由于有自产自销条件...花边的蓝色印花布。浦口区桥林镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、包袱、窗帘、门帘……很有民间风味。   详情
乌江卫花
  • 乌江卫花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卫花   [江苏特产-浦口区 特产]
    乌江卫花 　　浦口区桥林镇四周丘陵山区，盛产棉花，称之为“乌江卫花。”它产量高，...凡是做棉絮、棉档生产大商店，其店牌横匾上都大书特书“乌江卫花”字样，可想“乌江卫花”，饮誉之盛。   详情
红透龙虾
  • 红透龙虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙虾   [江苏特产-建邺区 特产]
    红透龙虾 　　星湖饭店的“红透牌”龙虾堪称中国龙虾第一品牌，饭店推出的经典“四大...　汉中门大街65号 　　025-86656888 　　公交5、29、68、78、160、312路   详情
东坝豆腐干
  • 东坝豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [江苏特产-溧水县 特产]
    东坝豆腐干 　　东坝豆腐干历史悠久，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适...以及块、串、丝、巾等10多个品种，在江苏、上海、安徽、山东、浙江、湖北等省市的市场占有一席之地。   详情
黑莓
  • 黑莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黑莓   [江苏特产-溧水县 特产]
    黑莓 　　黑莓是蔷薇科悬钩子属植物，其果实为聚合果类小浆果。黑莓是1986年中国...会褐变。为此加工过程中采用了冷灌装工艺、包装纸盒选用不透光材质等措施，保证产品的高品质、高质量。   详情
枸杞头
  • 枸杞头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杞头   [江苏特产-秦淮区 特产]
    枸杞头 　　“南京人爱吃草”。在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠头、马齿苋、枸杞头及香椿头8种特色野菜，脍炙人口，素有“金陵八野蔬”奇观之称。   详情
菊花脑
  • 菊花脑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花脑   [江苏特产-秦淮区 特产]
    菊花脑 　　菊花脑是江苏省传统特产蔬菜之一。又名“菊花叶”，是一种多年生宿根草本...长出白点--锈病，也不会影响产量，喷撒草木 　　灰即能抑制。它还有产量高，上市供应时期长的特点。   详情
开洋干丝
  • 开洋干丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干丝   [江苏特产-秦淮区 特产]
    开洋干丝 　　南京的干丝有一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为...开洋)煮透，洒上细如头发的嫩黄生姜丝，淋上小磨麻油，香气诱人，可口开胃，实为南京干丝一绝。 　　   详情
五香豆
  • 五香豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香豆   [江苏特产-秦淮区 特产]
    五香豆 　　五香豆又称之为“状元豆”，因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考...处都有，但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋，有小吃中的“绝代双娇”的美誉。   详情
辟邪
  • 辟邪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辟邪   [江苏特产-秦淮区 特产]
    辟 邪 　　在众多的南京特产中，最能体现南京六朝古都形象的，是一尊神奇威武的石刻...尤其是玉雕无尾辟邪，被人们视作守财的象征。在许多南京人的家中或者车里，都会摆上一只辟邪镇灾祛恶。   详情
南京梅花糕
  • 南京梅花糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花糕   [江苏特产-秦淮区 特产]
    南京梅花糕 　　梅花糕源于苏州，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人，...且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一新的境界，是目前小吃中的又一个新的卖点。   详情
南京钟
  • 南京钟     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：京钟   [江苏特产-秦淮区 特产]
    南京钟 　　说起南京钟，很多南京人都感到陌生，但它的的确确又是跟雨花石、云锦一样...南京地产钟表。后来制造工艺又流传到苏州、上海等地，这些地方造出的钟表在当时也被通称为“南京钟”。   详情
芦蒿炒香干
  • 芦蒿炒香干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香干   [江苏特产-秦淮区 特产]
    芦蒿炒香干 　　芦蒿炒香干，盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉...除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。   详情
红松葡萄
  • 红松葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [江苏特产-高淳 特产]
    东坝镇红松村位于东坝镇以南，是典型的丘陵地区，近年来，红松村以产业富民为突破口，...——赤霞珠，用于酿造葡萄酒，建造了自己的葡萄的酒厂，进行葡萄深加工，进一步提高葡萄的产值。 　　   详情
青梅（黑莓）制品
  • 青梅（黑莓）制品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：制品   [江苏特产-溧水县 特产]
    腌制梅子，酸中带甜，清脆可口。 　　2005年7月22日上午，中国黑莓高层论坛会...势头。此外，白马镇还生产开发出黑莓饮料等8个系列产品，并荣获“95中国高新技术产品博览会金奖”。   详情

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