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江西名扇
  • 江西名扇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：名扇   [江西特产-青山湖 特产]
    江西名扇分黑白纸扇、油纸扇和绢扇，都是用本省出产的毛竹做扇骨。制作时要求每根扇骨...晒不翘、经久耐用的特点，既可止暑纳凉，又可遮阳蔽雨。由于黑纸扇具有这些优点，历年来都畅销国内外。   详情
丁坊酒
  • 丁坊酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：坊酒   [江西特产-青山湖 特产]
    　丁坊酒是江西传统的甜型黄酒，以南昌县丁坊村所产品质最佳，故名“丁坊酒”。酒度十...过浸米、冲洗滴干、蒸煮喷水、热饭降温、加曲下缸、糖发酵、拓酒储陈等道工序，贮藏一年以上才为成品。   详情
米粉鱼
  • 米粉鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉鱼   [江西特产-青山湖 特产]
    米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津，食欲大振，即使是...--“四星望月”而闻名遐尔。建国后被列入中国名菜谱，并作为中国民间独特食艺被拍成电影介绍到国外。   详情
萝卜饺
  • 萝卜饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卜饺   [江西特产-青山湖 特产]
    是一种独特的风味食品。它的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼。制作时，将白萝卜切成块...成指甲大小的薄片，拌上酱油、味精。以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食。饺皮透明滑润，馅肉香辣味鲜。    详情
肉丸
  • 肉丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉丸   [江西特产-青山湖 特产]
    肉丸精猪肉（或鱼、鸡、鸭、牛肉）和番薯粉是制作肉丸的主要原料，首先将精猪肉切成小...家肉丸晾干存放，食用时可蒸、可煮、可炸、可炒，蒸的脆爽，煮的韧滑，无论哪种方式均可做道好菜。    详情
梨瓜
三妮豆腐乳
  • 三妮豆腐乳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐乳   [江西特产-青山湖 特产]
    三妮香辣豆腐乳是南昌民间深受人们欢迎的一道小菜。三妮香辣鱼的创始人刘三妮女士在创...产品，走出了下岗女工的再创业之路。产品面向江西市场并已远销上海、深圳、淅江、河北、福建等地。    详情
五元龙凤汤
  • 五元龙凤汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凤汤   [江西特产-青山湖 特产]
    五元龙凤汤 　　五元龙凤汤特点是颜色淡红，甜咸适口，肉酥味鲜，益气提神，是秋冬...好，放入桂圆、荔枝、莲子、枸杞、红枣、姜丝、精盐、注入清水750克，入笼蒸烂，撒上胡椒粉即成。    详情
瓦缸煨汤
  • 瓦缸煨汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煨汤   [江西特产-青山湖 特产]
    瓦缸煨汤 　　江西沿袭民间传统煨汤方法，以土鸡、龟、天麻、猴头菇等为原料，加以天...、牛蒡煨排骨汤（能清热解暑、补肾强身）、墨鱼猪肚煨排骨（能补脾益气、健脾养血），都深得食客追捧。   详情

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