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岭东黑木耳
  • 岭东黑木耳     
  • 发布人:      分类:     关键词:耳   [黑龙江特产-岭东区特产]
    形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机...,担孢子像一层白霜粘附在它的腹面。当干燥的黑木耳吸水膨胀后,即会恢复其原来新鲜时的舒展状态。    详情
洋葱
  • 洋葱     
  • 发布人:      分类:     关键词:葱   [黑龙江特产-岭东区特产]
    洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱(英文onion)属百合科葱属,为2年生草本植物。...叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。切洋葱时,会留下眼泪。    详情
岭东榛蘑
  • 岭东榛蘑     
  • 发布人:      分类:     关键词:蘑   [黑龙江特产-岭东区特产]
    榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一...用。榛蘑可用来栽培名贵药材——天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系,提高天麻的产量和质量。    详情
滑炒鲜蘑肉片
  • 滑炒鲜蘑肉片     
  • 发布人:      分类:     关键词:片   [黑龙江特产-岭东区特产]
    配料: 鲜蘑250克,瘦猪肉片150克,熟猪油500克(实耗50克),酱油15克,盐3...随即加入酱油,盐和少许鲜汤,烧开后,放进味精拌匀,用湿淀粉勾芡,淋入料酒,颠翻均匀,装盘即成。    详情
五花肉炖茄子土豆
  • 五花肉炖茄子土豆     
  • 发布人:      分类:     关键词:豆   [黑龙江特产-岭东区特产]
    用料: 五花肉300克、紫皮茄子200克、土豆150克、青椒1个、色拉油45ml、盐2...放入锅中炖10-15分钟,加盐调味; 7、青椒用手掰成小块,放入锅中翻炒两分钟至断生即可。    详情
氽白肉
  • 氽白肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [黑龙江特产-岭东区特产]
    氽白肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)250克,酸白菜150克; 辅料:粉条5...可少,要洗干净; 3、韭菜、香菜也可事先用盐腌渍入味后再放入火锅汤中,味道将更加咸鲜味美。    详情
刺五加
  • 刺五加     
  • 发布人:      分类:     关键词:加   [黑龙江特产-尖山区特产]
    生于山坡林中及路旁灌丛中;药圃常有栽培。分布于华中、华东、华南和西南。根皮祛风湿、强筋骨...》中记载,属于补气药,具有补虚扶弱的功效,可来预防或治疗体质虚弱之症候,滋补强壮,延年益寿。    详情
榆黄蘑
  • 榆黄蘑     
  • 发布人:      分类:     关键词:蘑   [黑龙江特产-尖山区特产]
    榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑;属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,侧耳属。    形态...扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。    详情
火腿白菜
  • 火腿白菜     
  • 发布人:      分类:     关键词:菜   [黑龙江特产-尖山区特产]
    配料: 主料:白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。 辅料:精盐5克,味精...沿锅边下锅烧约两分钟,加入味精,先把白菜心盛于盘内,锅再上火,用水淀粉勾芡,浇在白菜上即成。    详情
排骨炖油豆角
  • 排骨炖油豆角     
  • 发布人:      分类:     关键词:角   [黑龙江特产-尖山区特产]
    配料: 排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。 操作: 1、先切葱姜蒜,...、大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的,可以多炖一段时间。保准满屋飘香。    详情
宝清大豆
  • 宝清大豆     
  • 发布人:      分类:     关键词:豆   [黑龙江特产-宝清特产]
    大豆,中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色...充饥,还可以做成豆豉;黄色的可以做成豆腐,也可以榨油或做成豆瓣酱;其他颜色的都可以炒熟食用。    详情
宝清红豆
  • 宝清红豆     
  • 发布人:      分类:     关键词:豆   [黑龙江特产-宝清特产]
    红小豆属豆科,菜豆属,一年生草本植物。主根不发达,侧根细长,株高80-100厘米,有直立...盛期。自然条件对小豆作物积累淀粉、蛋白质及保持颗粒鲜红极为有利,为其生长发育创造了良好条件。    详情
宝清甜菜
  • 宝清甜菜     
  • 发布人:      分类:     关键词:菜   [黑龙江特产-宝清特产]
    甜菜(Beta vulgaris)藜科,分为野生种和栽培种。 栽培种有4个变种:糖用甜...叶用甜菜种植历史悠久,而糖用甜菜是在1906年才引进的。中国的甜菜主产区在东北、西北和华北。    详情
红烧鱼
  • 红烧鱼     
  • 发布人:      分类:     关键词:鱼   [黑龙江特产-宝清特产]
    红烧鱼的制作材料: 主料:鳓鱼1000克。 辅料:猪油(板油)80克。 调料:醋...收汁时用手勺将汁浇在鱼身上,使鱼正面入味; 2、因有过油炸制过程,需准备植物油1500克。    详情


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